กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

กิจกรรมที่ ๑ อบรมให้ความรู้ภาคบรรยายเรื่องการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ให้เหมาะสมกับวัยผ่านสื่อธงโภชนาการ และประโยชน์ของโปรตีนในถั่วเหลืองดำเนินการเมื่อวันที่ ๑๐ พฤษภาคม พ.ศ. ๒๕๖๘ ณ ศาลาอเนกประสงค์หมู่ที่ ๑ ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา โดย นางสาวนริษา สวัสดิ์ พยาบาลวิชาชีพปฏิบัติการ ผลการดำเนินงานดังนี้

  1. ผู้เข้าร่วมโครงการมีความรู้ความเข้าใจเรื่องการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ให้เหมาะสมกับวัยผ่านสื่อธงโภชนาการประโยชน์ของโปรตีนในถั่วเหลืองเพิ่มขึ้น โดยคิดจากแบบทดสอบก่อน-หลัง ดังนี้
  • ก่อนอบรม คิดเป็นร้อยละ 71.42

  • หลังอบรม คิดเป็นร้อยละ 95.14

กิจกรรมที่ ๒ ฝึกปฏิบัติการส่งเสริมโภชนาการด้วยการทำเต้าหู้โฮมเมดจากถั่วเหลืองดำเนินการเมื่อวันที่ ๑๐ พฤษภาคม พ.ศ. ๒๕๖๘ ณ ศาลาอเนกประสงค์หมู่ที่ ๑ ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา ฝึกปฏิบัติโดยนางสาวนริษา สวัสดิ์ พยาบาลวิชาชีพปฏิบัติการ ผลการดำเนินงานเป็นดังนี้

  1. ผู้เข้าร่วมโครงการ ๓๕ คน สามารถปฏิบัติการทำน้ำเต้าหู้โฮมเมดจากถั่วเหลืองได้เข้าใจถึงกระบวนการตามลำดับขั้นตอนได้ถูกต้องเหมาะสม
  2. ผู้เข้าร่วมโครงการสามารถนำความรู้และทักษะที่ได้จากการเข้าร่วมอบรมทำเต้าหู้จากถั่วเหลืองไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
  3. ผู้เข้าร่วมโครงการสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปถ่ายทอดให้กับคนในครอบครัวหรือคนอื่นๆ ได้ถูกต้อง

ผลผลิตโครงการ

วัตถุประสงค์สถานการณ์เป้าหมายผลผลิตอธิบาย
1 1. เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายมีความรู้เรื่อง การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ให้เหมาะสมกับวัยผ่านสื่อธงโภชนาการ และประโยชน์ของโปรตีนในถั่วเหลือง
ตัวชี้วัด : ร้อยละ 80 ของกลุ่มเป้าหมายมีความรู้เรื่อง การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ให้เหมาะสมกับวัยผ่านสื่อธงโภชนาการ และประโยชน์ของโปรตีนในถั่วเหลือง
95.14

 

2 2. เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายเกิดความรู้ เรื่องประโยชน์จากถั่วเหลือง และวิธีการทำเต้าหู้จากถั่วเหลือง
ตัวชี้วัด : ร้อยละ 80 ของกลุ่มเป้าหมายเกิดความรู้ เรื่องประโยชน์จากถั่วเหลือง และวิธีการทำเต้าหู้จากถั่วเหลือง
95.14

 

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด 30 35
กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน -
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน 15 12
กลุ่มวัยทำงาน -
กลุ่มผู้สูงอายุ -
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด -
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง -
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ -
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง 15 23
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] -

บทคัดย่อ*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1. เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายมีความรู้เรื่อง การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ให้เหมาะสมกับวัยผ่านสื่อธงโภชนาการ และประโยชน์ของโปรตีนในถั่วเหลือง (2) 2. เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายเกิดความรู้ เรื่องประโยชน์จากถั่วเหลือง และวิธีการทำเต้าหู้จากถั่วเหลือง

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมอบรม (2) ฝึกปฏิบัติ (3) อบรมให้ความรู้ภาคบรรยาย (4) ฝึกปฏิบัติการส่งเสริมโภชนาการด้วยการทำเต้าหู้โฮมเมดจากถั่วเหลือง

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

  • บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
  • หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh