แบบประเมินผลการดำเนินงาน (Performance/Product Evaluation)
| เป้าประสงค์หรือวัตถุประสงค์/ตัวชี้วัด(Indicator) | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต (Output) | ผลลัพธ์ (Outcome) | ผลกระทบ (Impact) | อธิบายข้อสังเกตที่สำคัญ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1. เพื่อให้ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารมีความรู้ ความเข้าใจ สามารถนำความรู้ไปใช้ในการปฏิบัติและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการปรุงและประกอบอาหาร ได้อย่างถูกต้อง ตัวชี้วัด : 1. ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับพฤติกรรมการปรุงและประกอบอาหารอย่างถูกต้อง |
100.00 | |||||
| 2 | ๒. เพื่อให้ผู้ประกอบกิจการมีการปรับปรุงและยกระดับสถานประกอบการด้านอาหารให้ได้มาตรฐาน ตามข้อกำหนดด้านสุขาภิบาลอาหาร ตัวชี้วัด : 2. ผู้ประกอบกิจการสามารถนำความรู้ที่ได้ไปปรับปรุงสถานที่จำหน่ายอาหารของตนเองตามมาตรฐานข้อกำหนดสุขาภิบาลอาหาร |
100.00 |