แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)
กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ||
จัดอบรม/กิจรรมรณรงค์ให้ความรู้และพฤติกรรมด้านสุขาภิบาลแก่ผู้ประกอบการร้านอาหาร โรงอาหารภายในโรงเรียน ร้านชำ แผงลอย และ อย.น้อย | 19 เม.ย. 2561 | 27 ก.ย. 2560 |
|
ดำเนินการตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหาร 6 ชนิด
ดำเนินการตรวจร้านขายอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารภายในเขตรับผิดชอบ
ดำเนินการตรวจสอบความสะอาดปราศจากเชื้อแบคทีเรีย ของร้านขายอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารโดยใช้ชุดตรวจหาโคลิฟอร์มแบคทีเรีย SI-2
ประชามสัมพันธ์โครงการ ผ่านสื่อต่างๆ |
|
ประชาชนในเขตพื้นที่เป้าหมายได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอภัยปราศจากสารเคมีและสิ่งปนเปื้อน สถานที่จำหน่ายอาหารมีการพัฒนาให้ผ่านเกณฑ์ข้อกำหนด/มาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหารที่กำหนด อย.น้อย มีความรู้และศักยภาพในด้านการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคในโรงเรียน ผู้ประกอบร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร มีความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารเพิ่มขึ้น |
|