กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

3. สถานการณ์

ทุกคนอยากมีสุขภาพดี ไม่เจ็บป่วย ซึ่งการกินอาหารถูกต้องเหมาะสม และพอเพียงจะทำให้มีโภชนาการดี และนำสู่การมีสุขภาพดี ในทางตรงกันข้ามหากกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ไม่เพียงพอที่จะทำให้ขาดสารอาหารหรือถ้ากินอาหารมากเกินไปก็จะทำให้เป็นโรคอ้วน หรือโภชนาการกิน “โภชนาการ” จึงเป็นเรื่องของการกิน “อาหาร” ที่ร่างกายเรานำสารอาหารจากอาหารไปใช้ประโยชน์ และดำรงชีวิตอยู่ได้เป็นสุข อาหารและโภชนาการเป็นพื้นฐานสำคัญยิ่งต่อสุขภาพ และคุณภาพชีวิตของประชากรในวัยต่างๆ ได้แก่ ในวงจรชีวิตมนุษย์ทุกวัย ทั้งเด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่ ผู้สูงอายุ โดยเฉพาะในเด็กวัยก่อนเรียนเป็นวัยที่อยู่ในระยะสำคัญของชีวิตเป็นวัยรากฐานของของพัฒนาการ การเจริญเติบโตทั่วร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญา โดยเฉพาะในระยะ 2ปีแรกของชีวิต เป็นระยะที่ร่างกายและสมองเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องได้รับการเลี้ยงดูรอบด้านอาหาร และภาวะโภชนาการที่ดี ปัญหาที่พบบ่อยได้แก่ เจริญเติบโตไม่สมวัย โรคขาดสารอาหาร ภาวะโภชนาการกิน ขาดสารไอโอดีน ภาวะโลหิตจาง จากสารขาดธาตุเหล็กโดยมีเหตุสำคัญจากพฤติกรรม การเลี้ยงดูด้วยนมแม่ลดลง การให้อาหารเด็กหรือเกินไปไม่ถูกต้อง