กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลท่าเสา

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

โครงการตรวจประเมินมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร ในเขตเทศบาลตำบลท่าเสา ปีงบประมาณ 2567

ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา

กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลท่าเสา

ชมรมคุ้มครองผู้บริโภคเทศบาลตำบลท่าเสา

นางสาวสายใจ สากล

พื้นที่ทั้ง 6 ชุมชนในเขตเทศบาลตำบลท่าเสา

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

แผนงานอาหารและโภชนาการ , แผนงานกลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีความเสี่ยง

3. สถานการณ์

สถานการณ์ปัญหาขนาด

ปัจจุบันเทศบาลตำบลท่าเสา มีสถานประกอบการต่าง ๆ จำนวนมาก เช่น ร้านอาหาร ร้านแผงลอย ตลาดนัด ร้านขายของชำในหมู่บ้านประกอบกับในยุคปัจจุบันบ้านเมืองมีความเจริญก้าวหน้า มีเทคโนโลยีที่ทันสมัย การโฆษณาชวนเชื่อต่าง ๆ เข้าถึงได้ง่ายและรวดเร็ว ซึ่งหากผู้บริโภคในพื้นที่ยังมีความเชื่อความเข้าใจที่ผิด ขาดทักษะความรู้ที่ถูกต้อง และมีพฤติกรรมการเลือกชื้อและใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้คุณภาพมาตรฐาน ก็อาจจะตกเป็นเหยื่อและได้รับอันตรายจากอุปโภคและบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้คุณภาพมาตรฐานได้ง่าย การบริโภคอาหารที่ไม่สะอาดเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บ โดยมีเชื้อโรคและสารปนเปื้อนหลายชนิดที่เป็นอันตรายถึงชีวิต การบริโภคอาหารเพื่อให้ได้อาหารที่สะอาดปลอดภัยมีคุณค่าตามหลักโภชนาการและปราศจากสารปนเปื้อนนั้น จำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหาร เพื่อให้ประชาชนสามารถจัดหาอาหารที่สะอาดปลอดภัยมาบริโภคได้
ทางชมรมคุ้มครองผู้บริโภคจำเป็นต้องทำการตรวจร้านชำ ร้านจำหน่ายอาหารและแผงลอยอยู่เสมอเนื่องจากสถานประกอบการต่าง ๆ ในตำบลมีการเปลี่ยนแปลงไม่คงที่ในแต่ละปี เพื่อประเมินร้านค้าพร้อมทั้งให้ความรู้แก่ร้านค้าสามารถเลือกอาหารที่ปลอดภัยจากสารปนเปื้อนมาจำหน่ายแก่ประชาชนตำบลท่าเสา ดังนั้น ชมรมคุ้มครองผู้บริโภคเทศบาลตำบลท่าเสาจึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้น เพื่อให้ผู้ประกอบการมีความรู้สามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ผ่านเกณฑ์มาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร และให้ประชาชนเทศบาลตำบลท่าเสาปลอดภัยจากการอุปโภคและบริโภค มีสุขภาวะที่ดีจากการบริโภคอาหารปลอดภัยสืบต่อไป

ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

  • บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
  • ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่อให้ร้านอาหารแผงลอยและร้านขายของชำในพื้นที่เขตเทศบาลตำบลท่าเสาได้รับการตรวจประเมินและผ่านเกณฑ์มาตรฐานคุณภาพ

 

90.00
2 เพื่อให้ประชาชนในเขตเทศบาลตำบลท่าเสาได้บริโภคสินค้าที่ได้มาตรฐานและอาหารที่สะอาดปลอดภัย

 

100.00

5. กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง 34
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]

6. ระยะเวลาดำเนินงาน

วันเริ่มต้น

กำหนดเสร็จ

7. วิธีการดำเนินงาน

  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

กิจกรรมที่ 1 ขั้นเตรียมการ

ชื่อกิจกรรม
ขั้นเตรียมการ
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

จัดทำแผนสุขภาพตำบล เสนอแผนต่อคณะกรรมการกองทุน  หลักประกันสุขภาพท้องถิ่นเทศบาลตำบลท่าเสา เสนอโครงการต่อคณะกรรมการกองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่นเทศบาลตำบลท่าเสาเพื่อขอรับความเห็นชอบและอนุมัติ เเละสำรวจร้านขายของชำและร้านอาหารแผงลอยในชุมชน

ระยะเวลาดำเนินงาน
2 ตุลาคม 2566 ถึง 29 ธันวาคม 2566
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

 

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
0.00

กิจกรรมที่ 2 ออกตรวจร้านค้า

ชื่อกิจกรรม
ออกตรวจร้านค้า
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

ออกตรวจร้านขายของชำ 1 ครั้ง พร้อมทั้งให้ความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร เเละสุ่มเก็บตัวอย่างอาหารที่มีจำหน่ายในพื้นที่เพื่อตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหารในร้านขายของชำและตลาดนัด

ระยะเวลาดำเนินงาน
1 มกราคม 2567 ถึง 31 มกราคม 2567
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

 

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
3940.00

กิจกรรมที่ 3 ออกตรวจร้านค้า

ชื่อกิจกรรม
ออกตรวจร้านค้า
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

ออกตรวจร้านอาหารแผงลอยโดยตรวจหาโคลิฟอร์มแบคทีเรียพร้อมทั้งให้ความรู้

ระยะเวลาดำเนินงาน
1 กุมภาพันธ์ 2567 ถึง 29 กุมภาพันธ์ 2567
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

 

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
2600.00

กิจกรรมที่ 4 หนังสือคืนข้อมูล

ชื่อกิจกรรม
หนังสือคืนข้อมูล
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

ทำหนังสือคืนข้อมูลผลการตรวจร้านอาหาร พร้อมแจ้งผลการดำเนินงานให้เทศบาลตำบลท่าเสาทราบและจัดดำเนินการอบรมต่อไป เเละสรุปและประเมินผลการดำเนินโครงการ

ระยะเวลาดำเนินงาน
1 มีนาคม 2567 ถึง 30 เมษายน 2567
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

 

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
25.50

งบประมาณโครงการ

จำนวนงบประมาณที่ต้องการสนับสนุน จำนวน 6,565.50 บาท

หมายเหตุ :

8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

1. ร้านขายของชำและร้านจำหน่ายอาหารแผงลอยในเขตเทศบาลตำบลท่าเสา มีการพัฒนาคุณภาพตามมาตรฐานคุณภาพ
2. ประชาชนในเขตเทศบาลตำบลท่าเสา สามารถบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคระบบทางเดินอาหาร


>