โครงการร้านอาหาร แผงลอยและร้านชำปลอดภัย | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น

แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.วิสัยใต้

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา

ชื่อกองทุน กองทุนสุขภาพตำบล อบต.วิสัยใต้

ชื่อองค์กร/หน่วยงานเสนอโครงการรพ.สต.บ้านดอนทราย

ชื่อกลุ่มคน (5 คน)

พื้นที่ดำเนินการ หมู่ 1 3 4 8ต.วิสัยใต้

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

3. สถานการณ์

	สถานการณ์ปัญหา	ขนาด
1	ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน 6 ชนิด มีสารเคมีตกค้างในอาหาร	10.00
2	ร้อยละ ของร้านอาหารแผงลอยได้มาจฐาน ร้านอาหารสะอาด รสชาติอร่อย	2.00
3	ร้อยละของร้านชำได้มาตรฐานสถานที่จำหน่ายอาหารและผลิคภัฯฑ์สุขภาพ	2.00

ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด

ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์

	วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จ	เป้าหมาย 1 ปี
1	เพื่อเป็นการเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารและสถานที่จำหน่ายอาหาร ตัวชี้วัดความสำเร็จ : ร้านอาหารแผงลอยได้รับการตรวจประเมินมาตฐาน	15.00
2	เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยจากสถานประกอบการที่ได้มาตรฐาน ตัวชี้วัดความสำเร็จ : ร้านอาหารแผงลอยได้มาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย	3.00
3	เพื่อให้ประชาชนมีแหล่งซื้ออาหารและผลิคภัฯฑ์สุขภาพที่ได้มาตรฐาน ตัวชี้วัดความสำเร็จ : ร้านชำได้มาตรฐานสถานที่จำหน่ายอาหารและผลิคภัฯฑ์สุขภาพ	10.00

5. กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
กลุ่มเป้าหมายจำแนกเพิ่มเติม
ผู้ประกอบการร้านชำ	10
ผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอย	5

6. ระยะเวลาดำเนินงาน

วันเริ่มต้น

กำหนดเสร็จ

7. วิธีการดำเนินงาน

กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

กิจกรรมที่ 1 อบรมผู้ประกอบการร้านอาหารแผงลอย และผู้ประกอบการร้านขายของชำ

ชื่อกิจกรรม

รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม ในการจัดอบรม ผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอย และผู้ประกอบการร้านขายของชำจำนวน ๑๕ คน คนละ ๑๐๐ บาท /วัน เป็นเงิน ๑,๕๐๐ บาท - ค่าค่าสมนาคุณวิทยากร จำนวน ๕ ชั่วโมง ชั่วโมงละ 350 เป็นเงิน ๑,๙๐๐ บาท
ค่าป้ายโครงการ เป็นเงิน ๖๐๐ บาท

ระยะเวลาดำเนินงาน

ถึง

ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)

กิจกรรมที่ 2 ออกตรวจ ทางกายภาพ และแบคทีเรีย ในร้านอาหาร/แผงลอย/และมาตรฐานร้านชำ

ชื่อกิจกรรม

รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

ระยะเวลาดำเนินงาน

ถึง

ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)

งบประมาณโครงการ

จำนวนงบประมาณที่ต้องการสนับสนุน จำนวน 5,000.00 บาท

หมายเหตุ :

8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

๑. ผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอย ร้านขายของชำ และแกนนาด้านอาหารปลอดภัยมีความรู้ตระหนักและเฝ้าระวังตนเองจากการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม
๒. ร้านอาหาร/แผงลอย ให้ได้มาตรฐาน Clean Food Good Taste
๓. ผู้บริโภคได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัย

project version 4.4.01 release 2022-02-13. ช่วยเหลือ