กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

จัดประชุมครูและบุคลากรทางการศึกษา จำนวน 15คน เพื่อชี้แจงการดำเนินโครงการและแต่งตั้งคณะทำงานเพื่อระดมความคิดเห็นตลอดจนแนวทางการดำเนินการจำนวนครึ่งวัน
ค่าใช้จ่าย
1. ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 15คนx25บาท เป็นเงิน375บาท
2. ค่าเอกสารประกอบการประชุม 15 ชุดๆ ละ10 บาท เป็นเงิน150บาท

ให้นักเรียนออกแบบเมนูที่ส่งเสริมการบริโภคผักและบูรณาการกับการเรียนการสอนความสำคัญของการรับประทานผักให้แก่นักเรียน จำนวน 100คน จำนวนครึ่งวัน และฝึกการประกอบอาหารตามเมนูที่ออกแบบไว้
ค่าใช้จ่าย
1.ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม 100คนx25บาทเป็นเงิน2500บาท
2.ค่าเอกสารประกอบการประชุม 100 ชุดๆละ10เป็นเงิน1000บาท
3.ค่าเครื่องปรุงและวัตถุดิบบางส่วนเพื่อปรุงอาหารเมนูผัก เป็นเงิน 1500 บาทต่อกลุ่ม จำนวน 5 กลุ่ม เป็นเงิน 7,500 บาท

นักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 – 6 จัดเตรียมพื้นที่ปลูกผักโดยปลูกผักแตกต่างกันไป ตามความเหมาะสมเพื่อนำมาใช้ในการปรุงอาหาร โดยเน้นการปลูกผักปลอดสารพิษ เพื่อสนับสนุนอาหารกลางวันในแต่ละสัปดาห์
ค่าใช้จ่าย
1. เมล็ดพันธุ์ผัก จำนวน 80 ซอง x 25 บาท เป็นเงิน 2000 บาท
2. ค่าวัสดุอุปกรณ์ในการทำปุ๋ยอินทรีย์เป็นเงิน 2500 บาท

ในมื้ออาหารกลางวันของทุกวัน ครูผู้ดูแลนักเรียนรับประทานอาหารประจำวัน ตรวจสอบว่านักเรียนคนใดบ้างที่รับประทานผัก และรับประทานอาหารจนหมดจาน แล้วบันทึกในสมุดบันทึก คนเก่ง ต้องกินผักโดยในสมุดบันทึกจะเป็นการสะสมคะแนนการรับประทานผักของแต่ละวัน แล้วในหนึ่งเดือนจะมีการสรุปผล เพื่อคัดเลือกนักเรียนที่่รับประทานผักมากที่สุดประจำเดือนและรับของรางวัล
ค่าใช้จ่าย
1. สมุดบันทึกคนเก่ง ต้องกินผัก จำนวน 100 เล่ม x 25 บาท เป็นเงิน 2500 บาท
2. ของรางวัล จำนวน 8 ชิ้น x 100 บาท เป็นเงิน 800 บาท

จัดป้ายนิเทศให้ความรู้ เกี่ยวกับประโยชน์และโทษของการไม่รับประทานผัก เพื่อรณรงค์ให้นักเรียนหันมารับประทานผักให้มากขึ้น
ค่าใช้จ่าย
1. กระดาษสำหรับทำ สื่อ เอกสารให้ความรู้ เป็นเงิน 250 บาท
2. อุปกรณ์สำหรับตกแต่งป้ายนิเทศให้มีความน่าสนใจ เป็นเงิน 250 บาท