กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

3. สถานการณ์

หลักการและเหตุผล (ระบุที่มาของการทำโครงการ)
โรงเรียนวัดโพธารามตั้งอยู่หมู่ที่ 2 ตำบลทุ่งขมิ้น อำเภอนาหม่อม จังหวัดสงขลา สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาสงขลา เขต 1 เป็นโรงเรียนขยายโอกาส จัดการเรียนรู้ตั้งแต่ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ถึงมัธยมศึกษาปีที่ 3 ในเขตบริการ 3 หมู่บ้าน ได้แก่ หมู่ที่ 23 และ 7 ของตำบลทุ่งขมิ้นนักเรียน177 คนครู16คนพื้นที่ 10 ไร่ 43 ตารางวา โดยมีปรัชญาของโรงเรียน คือ “สุขภาพดี มีคุณธรรม สำนึกความเป็นไทย ใฝ่เรียนรู้สู่อาชีพ”โรงเรียนมีพื้นที่ในเขตองค์การบริหารส่วนตำบลทุ่งขมิ้นติดกับวัดและเป็นชุมชนแบบสังคมชนบทนับถือศาสนาพุทธ ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพหลักทำสวนยางพารา อาชีพรองคือทำสวนผลไม้ และรับจ้างทั่วไป รายได้ต่อครัวเรือนค่อนข้างต่ำ บ้านเรือนอยู่ใกล้กันในลักษณะเครือญาติช่วยเหลือเกื้อกูลกัน และจากการสำรวจปัญหาด้านสุขภาพของนักเรียนเดือนมิถุนายน 2561พบว่า มีปัญหาด้านภาวะโภชนาการภาวะอ้วนจำนวน 11 คนหรือร้อยละ 6.17 ส่วนใหญ่พบในนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 และ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ที่มีปัญหาด้านความอ้วนมากที่สุดถึงจำนวนชั้นละ 2 คน หรือร้อยละ3.36 และจากการสำรวจพฤติกรรมสุขภาพ พบว่ามีเด็กนักเรียนที่ไม่กินผักผลไม้ จำนวน10คนหรือร้อยละ5.61ส่วนใหญ่นักเรียนจะกินเป็นบางครั้ง จำนวน 92 คน หรือ ร้อยละ 51.68 คนและพบว่ามีเด็กนักเรียนที่ออกกำลังกาย จำนวน 32 คน หรือร้อยละ 17.97 เท่านั้น และ เด็กนักเรียนส่วนใหญ่ไม่ค่อยออกกำลังกาย จำนวน 146 คน หรือร้อยละ 82.03
เด็กในวัยเรียนควรได้รับการดูแลเรื่องโภชนาการให้กินอาหารอย่างเพียงพอ มีคุณภาพอาหาร และการออกกำลังกาย ให้มีความเหมาะสมและพอดีกับความต้องการของร่างกายหากนักเรียนเกิดภาวะอ้วนหรือผอม จะส่งผลต่อเด็ก เช่นเรียนรู้ช้า มีปมด้อย ขาดความเชื่อมั่นในการอยู่ร่วมกับผู้อื่นในสังคมและเกิดโรคตามมาหลายชนิด โดยเฉพาะการที่นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าจากที่บ้านก่อนมาโรงเรียนและรับประทานอาหารเย็นที่บ้าน เป็นสิ่งสำคัญ สำหรับมื้อกลางวัน นักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวันจากโรงเรียน โดยทั้งบ้านและโรงเรียนต้องมีแหล่งผลิตอาหารสุขภาพ ที่มีปริมาณและคุณภาพเพียงพอ ตามหลักการความมั่นคงทางอาหาร
โครงการส่งเสริมความมั่นคงอาหารและสุขอนามัยในโรงเรียนและชุมชนโรงเรียนวัดโพธาราม จึงเป็นโครงการที่มุ่งเน้นการผลิตอาหารปลอดภัยให้มีปริมาณและคุณภาพที่เพียงพอต่อการบริโภคเป็นอาหารกลางวันในโรงเรียน และให้ขยายผลให้ผู้ปกครองได้ผลิตแหล่งอาหารโปรตีนเพื่อเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารมื้อเช้าและมื้อกลางวัน รวมถึงให้มีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารให้เหมาะสมและสมวัย ลดจำนวนเด็กอ้วนและเด็กผอมในโรงเรียน นักเรียนและชุมชนมีความรู้และตระหนักเกิดการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภคผัก ผลไม้ และการออกกำลังกายที่เพิ่มขึ้น และส่งผลให้เกิดความมั่นคงแหล่งอาหารคุณภาพในโรงเรียนและชุมชน