กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

แบบฟอร์มพัฒนาโครงการ

1. ชื่อโครงการ/กิจกรรม

โครงการเด็กน้อยควนโสอิ่มท้องเพื่อน้องที่สมวัย

ชื่อโครงการควรสั้น กระชับ เข้าใจง่าย และสื่อสาระของสิ่งที่จะทำอย่างชัดเจน ควรจะระบุชื่อชุมชนในชื่อโครงการเพื่อความสะดวกในการค้นหา

โรงเรียนบ้านควนโส อ.ควนเนียง จ.สงขลา

นายพนมยง ชูตระกูลวงศ์เบอร์โทรศัพท์ 082 - 8285801
ว่าที่ร้อยตรีหญิงนิศารัตน์จันทร์ทอง เบอร์โทรศัพท์ 082 - 8285801
นางสาวคุณวรรณ นิลสุวรรณเบอร์โทรศัพท์ 063 - ุ6945953
นางสาวสุจิรา คำแก้ว
นางสาวเนาวรัตน์ ศรีรัตน์

โรงเรียนบ้านควนโส ตำบลควนโส อำเภอควนเนียง จังหวัดสงขลา

2. ความสอดคล้องกับแผนงาน

แผนงานอาหารและโภชนาการ

3. สถานการณ์

สถานการณ์ปัญหาขนาด
1 ร้อยละของนักเรียนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัด เป็นประจำ

จากการสำรวจนักเรียนชอบดื่มน้ำอัดลมหรือน้ำที่ใส่สารปรุงแต่ง และติดรสชาติความหวานเป็นประจำ ซึ่งจะส่งผลต่อสุขภาพของนักเรียนในระยาว

75.00
2 ร้อยละของนักเรียนรับประทานอาหารที่มีสารเคมีตกค้างในพืช ผัก ผลไม้

จากสภาวะปัจจุบันพืชผักที่ขายในท้องตลาดจะมีสารเคมีตกค้างทำให้นักเรียนได้รับสารเคมีเข้าสู่ร่างกายเพื่อให้นักเรียนได้รับประทานพืช ผัก ผลไม้ที่ปลอดสารพิษ
จึงดำเนินการปลูกพืชผักปลอดสารพิษส่งให้กับโครงการอาหารกลางวันให้กับโรงเรียน

65.00
3 ร้อยละของครัวเรือนนักเรียนที่รับประทานอาหารครบ 5 หมู่ (ผัก ผลไม้ ไขมัน ข้าว แป้ง เนื้อสัตว์) บริโภคอย่างเพียงพอ

จากการเยี่ยมบ้านนักเรียนอาชีพของบิดามารดาไม่ได้มีเวลาเพียงพอในการจัดทำอาหารให้ครบ 5 หมู่ให้กับนักเรียนทำให้นักเรียนต้องมาหาซื้ออาหารรับประทานอาหารเอง ซึ่งจะส่งผลต่อสภาวะโภชนาการของนักเรียน ทางโรงเรียนจึงดำเนินการผลิตอาหารให้ครบ 5หมู่ในแต่ละวันให้กับนักเรียน

60.00
4 ร้อยละของนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ

จาาการคัดกรองสุขภาพนักเรียน โดยการวัดส่วนสูง ชั่งน้ำหนัก .........................

15.00

เนื่องจากสภาวะสังคมในปัจจุบันเด็กต้องบริโภคอาหารพืชผัก และผลไม้ที่ไม่ปลอดภัย มีสารเคมีตกค้าง ทำให้มีการสะสมสารพิษภายในร่างกายเป็นระยะเวลานานอาจก่อให้เกิดภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยและการเกิดโรคชนิดต่างๆ ได้ ปัญหาภาวะทุพโภชนาการและการเจ็บป่วยโดยไม่จำเป็น และปัญหาอื่นๆ ที่ส่งผลกระทบต่อเด็กทั้งโดยทางตรงและทางอ้อมซึ่งเป็นการบั่นทอนทรัพยากรมนุษย์ระยะยาว แนวทางการป้องกันและแก้ไข้ปัญหาภาวะความเสี่ยงด้านสุขภาพต้องให้กระบวนการเรียนรู้ที่หลากหลาย ที่กระตุ้นให้เด็กเยาวชน และประชาชนเห็นคุณค่าและความสำคัญของการดูแลรักษาสุขภาพสามารถปฏิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน
โรงเรียนบ้านควนโสจึงส่งเสริมให้นักเรียนในระดับชั้นอนุบาลถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 จำนวน 145 คนทำกิจกรรมปลูกผักปลอดสารพิษภายในโรงเรียนการปลูกพืชผักยืนต้นพืชสวนครัว เพื่อนำผลผลิตที่ได้มาประกอบอาหารเช้าส่วนผลิตที่เหลือนำมาขายให้กับผู้ปกครองในชุมชน ดังนั้นจึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้นมาเพื่อส่งเสริมให้นักเรียนได้รับความรู้และฝึกทักษะในการทำงานด้านอาชีพเบื้องต้น และสามารถ นำความรู้ไปประยุกต์ใช้กับชีวิตของตนเองและพัฒนาอาชีพต่อไป

ระบุสถานการณ์ หลักการและเหตุผล หรือ ที่มาของการทำโครงการ เพิ่มเติม

4. วัตถุประสงค์และตัวชี้วัด

  • บอกจุดมุ่งหมายในการดำเนินงานโครงการ และสิ่งที่ต้องการให้เกิดผลจากการดำเนินงานโครงการ วัตถุประสงค์นี้จะต้อง เฉพาะเจาะจง วัดได้จริง แสดงโอกาสที่จะเกิดผลสำเร็จ สอดคล้องกับหลักการและเหตุผล ในระยะเวลาที่กำหนด
  • ตัวชี้วัด ให้ระบุความชัดเจนว่า เมื่อดำเนินการตามโครงการเสร็จแล้ว จะเกิดการเปลี่ยนแปลงหรือบรรลุผลสำเร็จอะไรบ้างและมากน้อยเพียงใด และควรแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงเป็นรูปธรรมวัดผลได้ และระบุตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการทั้งในระดับผลผลิตและผลลัพธ์ที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์
วัตถุประสงค์ / ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่อให้นักเรียนรับประทานอาหารที่มีปลอดสารเคมีตกค้างในพืช ผัก ผลไม้

ปริมาณของนักเรียนได้รับประทานอาหารที่ปลอดจากสารเคมีตกค้างในพืช ผัก ผลไม้ เพิ่มขึ้น

65.00 80.00
2 เพื่อให้นักเรียนลดปริมาณการดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัด เป็นประจำ

ปริมาณนักเรียนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัด เป็นประจำ ลดลง

75.00 55.00
3 เพื่อให้ครัวเรือนนักเรียนที่รับประทานอาหารครบ 5 หมู่ (ผัก ผลไม้ ไขมัน ข้าว แป้ง เนื้อสัตว์) บริโภคอย่างเพียงพอ

ปริมาณครัวเรือนของนักเรียนที่รับประทานอาหารครบ 5 หมู่ (ผัก ผลไม้ ไขมัน ข้าว แป้ง เนื้อสัตว์) บริโภคอย่างเพียงพอ เพิ่มขึ้น

60.00 80.00
4 เพื่่อลดภาวะทุพโภชนาการของนักเรียน

ปริมาณนักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการตลอดปีการสึกษา เพิ่มขึ้น

15.00 7.00

5. กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน 31
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน 117
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
กลุ่มเป้าหมายจำแนกเพิ่มเติม
ครู 11

6. ระยะเวลาดำเนินงาน

วันเริ่มต้น 01/11/2019

กำหนดเสร็จ 31/03/2020

7. วิธีการดำเนินงาน

  • กิจกรรม แสดงขั้นตอนการทำกิจกรรมและกระบวนการดำเนินงาน เขียนให้ละเอียดว่าจะทำอะไร อย่างไร จึงจะสำเร็จตามวัตถุประสงค์หรือเป้าหมายที่วางไว้ เขียนให้เห็นลำดับเป็นขั้นเป็นตอน
  • งบประมาณ ในแต่ละกิจกรรม ขอให้จำแนกรายการค่าใช้จ่ายต่างๆ โดยละเอียด

กิจกรรมที่ 1 ประชุมคณะกรรมการดำเนินโครงการ

ชื่อกิจกรรม
ประชุมคณะกรรมการดำเนินโครงการ
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ
  1. สำรวจสภาพปัญหาในโรงเรียน ที่ต้องการดำเนินงาน
  2. ประชุมชี้แจ้งปัญหาที่พบในโรงเรียนสิ่งที่ทางโรงเรียนจะดำเนินการร่วมกับคณะครูและบุคลากรทางการศึกษา คณะกรรมการสถานศึกษาโรงเรียนบ้านควนโส
    ตัวแทนองค์การบริหารส่วนตำบลควนโสและตัวแทนโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพประจำตำบลควนโส
  3. งบประมาณ 3.1 ค่าเอกสาร24 ชุด x 20 บาทเป็นเงิน480บาท 3.2 ค่าอาหารว่าง
    1 คณะครูและบุคลากรทางการศึกษา จำนวน11คน Xค่าอาหารว่าง25บาท เป็นเงิน275บาท
    2 คณะกรรมการสถานศึกษาโรงเรียนบ้านควนโสจำนวน 9 คน Xค่าอาหารว่าง25บาทเป็นเงิน225บาท
    3 ตัวแทนองค์การบริหารส่วนตำบลควนโสจำนวน 2 คน Xค่าอาหารว่าง25บาทเป็นเงิน50บาท
    4ตัวแทนโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพประจำตำบลควนโสจำนวน 2 คน Xค่าอาหารว่าง25บาทเป็นเงิน50บาท
ระยะเวลาดำเนินงาน
ถึง
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

คณะครูและบุคลากรทางการศึกษา  คณะกรรมการสถานศึกษาโรงเรียนบ้านควนโส  ตัวแทนองค์การบริหารส่วนตำบลควนโส และตัวแทนโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพประจำตำบลควนโส
ได้ทราบปัญหาที่เกิดขึ้นมีความเข้าใจเกี่ยวกับรายละเอียดของโครงการ  พร้อมทั้งร่วมกันแสดงความคิดเห็นเพื่อให้โครงการดำเนินการไปได้อย่างสมบูรณ์

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
1080.00

กิจกรรมที่ 2 แต่งตั้งคณะกรรมการดำเนินงาน

ชื่อกิจกรรม
แต่งตั้งคณะกรรมการดำเนินงาน
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ

คณะครูและบุคลากรทางการศึกษา รวมกันวางแผนดำเนินงานการจัดทำโครงการ  พร้อมทั้งวางแผนการทำงาน ระยะเวลาการทำงาน มอบหมายหน้าที่การทำงานในแต่ละฝ่ายงาน

ระยะเวลาดำเนินงาน
ถึง
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

คณะครูและบุคลากรทางการศึกษา  ดำเนินงานตามหน้าที่ที่ได้รับมอบหมาย

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
0.00

กิจกรรมที่ 3 กิจกรรมปลูกผักปลอดสารพิษ

ชื่อกิจกรรม
กิจกรรมปลูกผักปลอดสารพิษ
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ
  1. ครูผู้รับผิดชอบโครงการ รวมกลุ่มนักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที 4 - 6 จำนวน 58 คน
  2. ขอเชิญชุมชนเข้ามามีส่วนร่วมในการปรับปรุงพื้นที่ของโรงเรียนเพื่อเตรียมสถานที่เพาะปลูก
  3. จัดหาอุปกรณ์ที่ใช้ในการดำเนินโครงการ
    3.1 จัดซื้อเมล็ดพันธุ์พืชชนิดต่างๆจำนวน 100 ซอง ซองละ 35 บาท รวมเป็นเงิน 3,500 บาท
    3.2 จัดซื้อปุ๋ยคอก (มูลวัว) จำนวน 50 กระสอบ กระสอบละ 40 บาท รวมเป็นเงิน2,000 บาท
    3.3 จัดซื้อดินเพาะปลูก จำนวน50 กระสอบ กระสอบละ 35 บาท รวมเป็นเงิน1,750 บาท
    3.3 ผ้าสแลนกันแดด ขนาด 2 X100 เมตร จำนวน2ม้วน ราคาม้วนละ 1,250 บาท รวมเป็นเงิน 2,500 บาท
ระยะเวลาดำเนินงาน
ถึง
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)
  1. นักเรียนได้เข้ามีส่วนร่วมในกิจกรรมและมีทักษะในการทำงาน
  2. นักเรียนได้รับประทานอาหารปลอดสารพิษ
  3. นักเรียนได้รับความรู้เกี่ยวกับวิธีการปลูกผักปลอดสารพิษ
  4. สามารถนำผลผลิตมาประกอบเป็นอาหารกลางวัน
จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
9750.00

กิจกรรมที่ 4 กิจกรรมทำน้ำหมักชีวภาพ

ชื่อกิจกรรม
กิจกรรมทำน้ำหมักชีวภาพ
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ
  1. ครูผู้รับผิดชอบโครงการ รวมกลุ่มนักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที 4 - 6 จำนวน 58 คน
  2. ขอเชิญชาวบ้านในชุมชนที่มีความรู้เรื่องการปุ๋ยหมักชีวภาพมาให้ความรู้ และทำปุ๋ยหมักชีวภาพมาเป็นวิทยากร
  3. จัดหาอุปกรณ์ที่ใช้ในการดำเนินโครงการ
    3.1 จัดซื้อถังพลาสติก สำหรับทำปุ๋ยหมัก จำนวน4ใบ ราคาใบละ250 รวมเป็นเงิน 1,000 บาท
    3.2 หัวเชื้อจุลินทรีย์ EM ลิตรละ 150 บาทx 20 ลิตรรวมเป็นเงิน 3,000 บาท
    3.3 ค่าวิทยากร 3 ชั่วโมง x 600 บาท รวมเป็นเงิน 1,800 บาท
ระยะเวลาดำเนินงาน
ถึง
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)
  1. นักเรียนได้รับความรู้เกี่ยวกับการทำน้ำหมักชีวภาพ
จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
5800.00

กิจกรรมที่ 5 กิจกรรมปลูกพืชยืนต้นและพืชสวนครัว

ชื่อกิจกรรม
กิจกรรมปลูกพืชยืนต้นและพืชสวนครัว
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ
  1. ครูผู้รับผิดชอบโครงการ รวมกลุ่มนักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที 3 - 6 จำนวน 86 คน
  2. ขอเชิญชุมชนเข้ามามีส่วนร่วมในการปรับปรุงพื้นที่ของโรงเรียน เตรียมสถานที่เพาะปลูก
  3. จัดหาอุปกรณ์ที่ใช้ในการดำเนินโครงการ
    3.1 จัดซื้อพืชยืนต้น เช่น ต้นมะนาว , ต้นสะตอ , ต้นมะกรูด , ต้นมะเขือ เป็นต้น ต้นละ 25 บาทประมาณ1,000 บาท
    3.2 จัดซื้อแกลบจำนวน 50 กระสอบ กระสอบละ 20 บาท รวมเป็น 1,000 บาท
    3.3 จัดซื้อดินเพาะปลูก จำนวน 50 กระสอบ กระสอบละ 35 บาท รวมเป็นเงิน 1,750 บาท
    3.4 จัดซื้อขี้ไก่ จำนวน 40 กระสอบ กระสอบละ 35 บาท รวมเป็นเงิน 1,400 บาท
ระยะเวลาดำเนินงาน
ถึง
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)
  1. ได้นำผลผลิตส่งโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียน พร้อมทั้งจำหน่ายให้กับชุมชน
  2. นักเรียนได้รับความรู้ในการปลูกพืชยืนต้นและพืชสวนครัว
จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
5150.00

กิจกรรมที่ 6 กิจกรรมอาหารเช้าเพื่อน้อง ผู้ปกครองเรียนรู้ทักษะการประกอบอาหาร

ชื่อกิจกรรม
กิจกรรมอาหารเช้าเพื่อน้อง ผู้ปกครองเรียนรู้ทักษะการประกอบอาหาร
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ
  1. นำพืชผักที่ปลอดสารพิษที่ได้จากการเพาะปลูก มาเป็นวัตถุดิบในการผลิตเป็นอาหารเช้าให้กับนักเรียน
  2. จัดซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์ต่างๆ จากแหล่งชุมชนที่ปลอดสารพิษ
    2.1 จัดซื้อวัตถุดิบที่ปลอดภัยจากชุมชนเพื่อนำมาผลิตเป็นอาหารเช้าในแต่ละวัน 1000 บาท เดือนละ 4 วันเป็นเวลา 6 เดือนรวมเป็นเงิน24,000 บาท
    2.2 จัดซื้อเครื่องปรุง ( น้ำปลา น้ำตาล เกลือ เป็นต้น ) ในการทำอาหารในแต่ละเดือน 500บาทเป็นเวลา 6 เดือน รวมเป็นเงิน 3,000 บาท
    2.3 จัดซื้อข้าวสาร จากแหล่งชุมชน ที่ปลอดการขัดขาวเดือนละ 1 กระสอบ เป็นเวลา 6 เดือน กระสอบละ 800 บาท รวมเป็นเงิน4,800 บาท
ระยะเวลาดำเนินงาน
ถึง
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

เด็กนักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าที่ปลอดสารพิษจากแหล่งชุมชน

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
31800.00

กิจกรรมที่ 7 ติดตามประเมินผล

ชื่อกิจกรรม
ติดตามประเมินผล
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ
  1. ทำแบบสำรวจความพิงพอใจในการดำเนินงานในแต่ละกิจกรรม
  2. ทำแบบบันทึกสุขภาพของนักเรียนในแต่ละคน
ระยะเวลาดำเนินงาน
ถึง
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)
  1. นักเรียนได้รับประทานพืชผัก ที่ปลอดสารพิษ
  2. นักเรียนได้รับความรู้ในการปลูกพืชผักปลอดสารพิษ พืชยืนต้น และพืชสวนครัว
  3. นักเรียนมีภาวะสุขภาพที่สมบูรณ์
จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
0.00

กิจกรรมที่ 8 กิจกรรมน้ำดื่มสมุนไพร

ชื่อกิจกรรม
กิจกรรมน้ำดื่มสมุนไพร
รายละเอียดกิจกรรม/งบประมาณ/อื่นๆ
  1. นำวัตถุดิบที่ได้จากกการปลูกพืช เช่น กระเจี๊ยบข้าวโพด ใบเตย
ระยะเวลาดำเนินงาน
ถึง
ผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome)

 

จำนวนเงินงบประมาณของกิจกรรม (บาท)
0.00

งบประมาณโครงการ

จำนวนงบประมาณที่ต้องการสนับสนุน จำนวน 53,580.00 บาท

หมายเหตุ :

8. ผลการดำเนินงานที่คาดหวัง

ผลจากการดำเนินโครงการท่านคาดว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างไร?

1. นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจในวิธีการปลูกผักปลอดสารพิษและสามารถนำไปปฏิบัติใช้ในชีวิตประจำวันได้
2. ครัวเรือนของนักเรียนได้รับประทานครบ 5 หมู่
3. นักเรียนมีภาวะสุขภาพที่สมบูรณ์
4. นักเรียนทุกคนในโรงเรียนได้รับประทานอาหารเช้า ที่ปลอดสารพิษ
5. นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการทำปุ๋ยหมักชีวภาพ


>