โครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจผู้บริโภค
| ชื่อโครงการ | โครงการอาหารปลอดภัยใส่ใจผู้บริโภค |
| รหัสโครงการ | 2560-L8017-07 |
| ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
| หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานสาธารณสุขอื่นของ อปท. เช่น กองสาธารณสุขของเทศบาล |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์บริการสาธารณสุขเทศบาลตำบลห้วยยอด |
| วันที่อนุมัติ | 5 ตุลาคม 2559 |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 ตุลาคม 2559 - 30 กันยายน 2560 |
| กำหนดวันส่งรายงาน | |
| งบประมาณ | 45,000.00 บาท |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวนิตินันท์สังข์ขาว |
| พี่เลี้ยงโครงการ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลห้วยยอด อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง |
| ละติจูด-ลองจิจูด | 7.776,99.632place |
| งวด | วันที่งวดโครงการ | วันที่งวดรายงาน | งบประมาณ (บาท) | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| จากวันที่ | ถึงวันที่ | จากวันที่ | ถึงวันที่ | |||
| 1 | 18 ก.ค. 2560 | 18 ก.ค. 2560 | 27,106.00 | |||
| รวมงบประมาณ | 27,106.00 | |||||
คำเตือน : รวมงบประมาณของทุกงวด (27,106.00 บาท) ไม่เท่ากับ งบประมาณโครงการ (45,000.00 บาท)
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 300 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน : |
||
| กลุ่มวัยทำงาน | 100 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน : |
||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
|---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
1.เพื่อให้ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารมีความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร 2.เพื่อปรับปรุงร้านอาหารแผงลอยจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จให้ได้มาตรฐาน Clean Food Good Taste 3.เพื่อส่งเสริมและคุ้มครองสุขภาพผู้บริโภคให้ได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัย ได้มาตรฐานลดความเสี่ยงในการเกิดอันตรายจากการรับประทานอาหาร 4.เพิ่มพูนความรู้พัฒนาศักยภาพของอสม.และนักเรียนในด้านงานคุ้มครองผู้บริโภค 5.เพื่อสร้างภาคีเครือข่ายและความเข้มแข็งให้กับผู้ประกอบการ และผู้บริโภคให้ตระหนักและเฝ้าระวังฯ
| วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|
| 1 | 1.เพื่อให้ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารมีความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร
2.เพื่อปรับปรุงร้านอาหารแผงลอยจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จให้ได้มาตรฐาน Clean Food Good Taste
3.เพื่อส่งเสริมและคุ้มครองสุขภาพผู้บริโภคให้ได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัย ได้มาตรฐานลดความเสี่ยงในการเกิดอันตรายจากการรับประทานอาหาร
4.เพิ่มพูนความรู้พัฒนาศักยภาพของอสม.และนักเรียนในด้านงานคุ้มครองผู้บริโภค
5.เพื่อสร้างภาคีเครือข่ายและความเข้มแข็งให้กับผู้ประกอบการ และผู้บริโภคให้ตระหนักและเฝ้าระวังฯ 1.เพื่อให้ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารมีความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร 2.เพื่อปรับปรุงร้านอาหารแผงลอยจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จให้ได้มาตรฐาน Clean Food Good Taste 3.เพื่อส่งเสริมและคุ้มครองสุขภาพผู้บริโภคให้ได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัย ได้มาตรฐานลดความเสี่ยงในการเกิดอันตรายจากการรับประทานอาหาร 4.เพิ่มพูนความรู้พัฒนาศักยภาพของอสม.และนักเรียนในด้านงานคุ้มครองผู้บริโภค 5.เพื่อสร้างภาคีเครือข่ายและความเข้มแข็งให้กับผู้ประกอบการ และผู้บริโภคให้ตระหนักและเฝ้าระวังฯ |
1.จัดทำโครงการเพื่อขออนุมัติดำเนินการ 2.จัดอบรมให้ความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหรกับร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหาร ร้านอาหารในโรงเรียน 5 โรงเรียน ในเขตเทศบาล 3.ประชุามและวางแผนแนวทางการดำเนินงานร่วมกับนักศึกษาฝึกประสบการณ์จาก วท.สาธารณสุขสิรินธร จ.ตรัง 4.กำหนดวัน เวลา และสถานที่ในการดำเนินการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร 5.จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการดำเนินงาน 6.ดำเนินการตรวจร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารตามมาตรฐานสุขาภิบาล
1.ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารมีความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร และอันตรายจากอาหารที่มีสารพิษหรือเชื้อโรคปนเปื้อน 2.ร้านอาหาร แผงลอยจำหน่ายอาหารมีการพัฒนาปรับปรุงตามเกณฑ์มาตรฐาน Clean Food Good Taste 3.ผู้บริโภคได้รับความปลอดภัยจากการบริโภคอาหาร
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 11 ก.ค. 2560 20:48 น.