เด็กไทยไม่กินหวานในศูนย์เด็กเล็กเทศบาลตำบลกำแพง
ชื่อโครงการ | เด็กไทยไม่กินหวานในศูนย์เด็กเล็กเทศบาลตำบลกำแพง |
รหัสโครงการ | 2560-L5309-1-05 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต. |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงพยาบาลละงู |
วันที่อนุมัติ | 8 มิถุนายน 2560 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 กรกฎาคม 2560 - 25 กันยายน 2560 |
กำหนดวันส่งรายงาน | |
งบประมาณ | 62,875.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาววิไลลักษณ์หนูฤทธิ์ |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลกำแพง อำเภอละงู จังหวัดสตูล |
ละติจูด-ลองจิจูด | 6.933,99.777place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 122 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
จากผลสำรวจของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขในปี 2551 - 2555 พบว่า ประชากรเพศชายเป็นโรคอ้วนเพิ่มมากขึ้นถึงร้อยละ 36 ส่วนประชากรเพศหญิงเพิ่มขึ้นถึงร้อยละ 47 โดยช่วงอายุที่มีอัตราการเป็นโรคอ้วนที่เพิ่มสูงที่สุด คือ ช่วงอายุ 20 - 29 ปี ซึ่งเป็นช่วงอายุที่อยู่ในวัยทำงาน และจากสภาพปัญหาดังกล่าวทำให้เกิดปัญหาภาระค่าใช้จ่ายในการดูแลรักษา อาจจะนำไปสู่ปัญหาด้านเศรษฐกิจและสังคม ซึ่งเป็นปัญหาของประเทศชาติในอนาคต เมื่อสำรวจการบริโภคน้ำตาลของเด็กนักเรียนชั้นเด็กเล็กและประถม ในปี 2557 พบว่ามีค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 10-12 ช้อนชา/คน/วัน เกินกว่ามาตรฐานซึ่งอยู่ที่ประมาณ 6 ช้อนชาต่อวัน โดยการบริโภคน้ำตาลแบบที่ว่านั้นเป็นไปใน 2 รูปแบบ คือในรูปแบบที่มองเห็นและมองไม่เห็น ซึ่งมีอัตราส่วนอยู่ที่ 1 ต่อ 1 นอกจากน้ำตาลแบบที่เขาเห็นและตักใส่อาหารแล้ว ยังมีน้ำตาบที่อยู่ในรูปขนม ลูกอม เครื่องดื่มบริโภคอีกหนึ่งส่วน และเมื่อลงรายละเอียดของพฤติกรรมเด็กไทยพบว่า กินขนมเฉลี่ยประมาณ 2 - 3 ครั้ง หรือ 2 - 3 ถุงต่อวัน ดื่มน้ำอัดลมประมาณ 1 กระป๋อง เมื่อคำนวณจาก 2 แหล่งนี้รวมกันใน 1 วัน เด็กจะได้รับน้ำตาลจากน้ำอัดลม 7.4 ช้อนชา บวกกับน้ำตาลที่ได้จากขนมอีกประมาณ 2 - 3 ช้อนชา พฤติกรรมการกินรสหวานจึงเป็นเรื่องที่คุ้นเคยกันมาแต่เล็ก พฤติกรรมการบริโภคของเด็กดังกล่าวยังส่งผลเสียต่อสุขภาพช่องปาก โดยจากผลการสำรวจสภาวะทันตสุขภาพระดับประเทศ ปี 2555 พบอัตราการเกิดฟันผุในเด็กอายุ ร้อยละ 56.7 และผลการสำรวจสภาวะสุขภาพช่องปากของจังหวัดสตุลปี 2559 พบเด็ก 3 ปีมีฟันผุ ร้อยละ 66.82 ส่วนเด็ก 3 ปี ในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลกำแพง ปี 2559 มีฟันผุร้อยละ 51.51 ปัญหาฟันผุในเด็กเล็กดังกล่าว ยังส่งผลเสียต่อไปโภชนาการและพัฒนาการของเด็กได้ ดังนั้น การปลูกฝังให้เด็กมีทัศนคติที่ดีต่อการรับประทานอาหารที่หวานน้อย หลีกเลี่ยงอาหารที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของเด็ก เพื่อลดปัญหาการเกิดโรคดังกล่าวข้างต้น รวมทั้งการบูรณะฟันที่ผุในเด็กเล็ก เพื่อให้เด็กสามารถบดเคี้ยวและกลับมาใช้งานได้ตามปกติจึงเป็นสิ่งจำเป็นที่ผู้เกี่ยวข้องควรดำเนินการ ฝ่ายทันตสาธารณสุข โรงพยาบาลละงู ร่วมกับ งานคลินิกโรคเรื้อรัง งานสุขภาพจิต งานโภชนาการ และศูนย์สุขภาพชมชนตำบลกำแพง จึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้นมา
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อปลูกฝังเด็ก ให้มีนิสัยการรับประทานอาหารที่เอื้อต่อสุขภาพดี โดยการเข้าร่วมกิจกรรมรณรงค์เด็กไทยไม่กินหวาน ร้อยละ 100 ของเด็กเล็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเทศบาลตำบลกำแพงได้เข้าร่วมกิจกรรมรณรงค์เพื่อเด็กไทยไม่กินหวานในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก |
||
2 | เพื่อให้ผู้ปกครอง/ผู้ดูแลศูนย์ได้รับทราบถึงผลกระทบของการบริโภคหวานเกินความจำเป็น รวมถึงการเลือกอาหารว่างที่เป็นประโยชน์ให้กับเด็ก
|
||
3 | เพื่อลดอัตราการสูญเสียฟันของเด็กและลดปริมาณเชื้อแบคทีเรียในช่องปากที่ส่งผลให้เกิดฟันผุในฟันถาวรได้
|
- ประชุมคณะทำงานผู้เกี่ยวข้องตามโครงการ
- จัดกิจกรรมให้ความรู้ ความเข้าใจ ในการเลือกรับประทานอาหารที่เอื้อต่อสุขภาพและผลกระทบการบริโภคหวานเกินความจำเป็น การดูแลสุขภาพช่องปาก แก่เด็ก/ผู้ดูแลเด็กในศูนย์/ผู้ปกครองเด็ก อย่างต่อเนื่อง ตามเวลาในแผนที่กำหนด
- โภชนาการ ออกประเมินและให้คำแนะนำเรื่องเมนูอาหารกลางวันแก่เจ้าหน้าที่โรงครัวและติตตามอย่างต่อเนื่อง
- ประเมินภาวะสุขภาพเด็ก ตรวจช่องปาก บริการทันตกรรมเชิงรุกในเด็กที่มีปัญหาฟันผุ เพื่อยับยั้งการลุกลามของรอยโรคด้วยวิธี SMART technique และติดตามอย่างต่อเนื่อง
- ประชาสัมพันธ์ จัดสื่อ รณรงค์ ป้ายไวนิล เอกสาร แผ่นพับ ในสถานที่ศูนย์เรียนรู้เด็กเล็ก
- จัดมหกรรม เวทีเสวนา แก่เด็ก/ผู้ปกครอง เพื่อรณรงค์เรื่อง "เด็กไทยไม่กินหวาน เพื่อสุขภาพที่ดี"
- ติดตาม ประเมินผล สรุปโครงการ
- เด็ก/ผู้ปกครอง/ผู้ดูแลเด็ก มีความรู้ความเข้าใจในการเลือกรับประทานอาหารที่เอื้อต่อสุขภาพ การดูแลสุขภาพช่องปาก
- เด็กเกิดการสร้างนิสัย ลดการบริโภคหวานเกิดความจำเป็น
- เด็ก/ผู้ปกครอง มีความรู้ ความเข้าใจ ในการดูแลสุขภาพช่องปาก และสามารถปฏิบัติได้
- ลดปัญหาโรคฟันผุในฟันถาวร
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 19 ก.ค. 2560 08:54 น.