โครงการร้านอาหารได้มาตรฐาน ผู้บริโภคปลอดภัย ห่างไกลโรค ปี2564
ชื่อโครงการ | โครงการร้านอาหารได้มาตรฐาน ผู้บริโภคปลอดภัย ห่างไกลโรค ปี2564 |
รหัสโครงการ | 64-L3061-1-04 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต. |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเกาะเปาะ |
วันที่อนุมัติ | 10 มีนาคม 2564 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 23 เมษายน 2564 - 3 พฤษภาคม 2564 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 1 มิถุนายน 2564 |
งบประมาณ | 17,750.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวสุบายมะห์ คาเร็ง |
พี่เลี้ยงโครงการ | นายมูหะหมัด วันสุไลมาน |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลเกาะเปาะ อำเภอหนองจิก จังหวัดปัตตานี |
ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 70 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
การดำเนินงานสร้างเสริมภูมิคุ้มกันโรคของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเกาะเปาะ ในปีงบประมาณ 2563 พบว่า เด็กอายุ 0-5 ปี จำนวน 83 คน รับวัคซีนครบตามเกณฑ์ จำนวน 45 คน ร้อยละ 54.22 ไม่รับวัคซีนตามเกณฑ์ จำนวน 38 คน ร้อยละ 45.78 สาเหตุเนื่องผู้ปกครองส่วนใหญ่ยังไม่ตระหนักถึงความสำคัญและประโยชน์ของวัคซีน เช่น กลัวลูกเจ็บป่วยหรือมีไข้หลังการฉีดวัคซีน ทำให้ไม่นำบุตรหลานมาฉีดวัคซีนและฉีดไม่ต่อเนื่องและผู้ปกครองบางส่วนต้องออกไปประกอบอาชีพรับจ้างนอกพื้นที่ เช่น รับจ้างในโรงงานอุตสาหกรรม รับจ้างตามร้านค้าในเขตอำเภอเมืองปัตตานีโดยฝากบุตรไว้กับญาติหรือจ้างพี่เลี้ยงทำให้ไม่สามารถนำบุตรมาฉีดวัคซีนตามนัดได้ รพ.สต.เกาะเปาะจึงได้จัดทำโครงการเพื่อแก้ไขปัญหาดังกล่าวโดยมีการพัฒนาระบบการติดตามและออกปฏิบัติงานเชิงรุกในชุมชนมากขึ้น
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | 1.เพื่อให้ผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหาร มีความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร ผู้ประกอบการอาหารและผู้สัมผัสอาหารมีความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหารร้อยละ 90 |
70.00 | 30.00 |
2 | 2.เพื่อให้ร้านอาหารมีการปรับปรุงและประเมินผ่าน Clean Food Good Taste 2.ร้านอาหารมีการประเมินผ่าน Clean Food Good Taste ร้อยละ 90 |
70.00 | 30.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 104 | 17,750.00 | 0 | 0.00 | |
9 เม.ย. 64 | กิจกรรมที่ 6 (1) ตรวจประเมินร้านอาหาร ทางชีวภาพ ด้วยน้ำยา sl-2 (2) มอบป้าย Clean food Taste แก่ร้านที่ผ่านการประเมิน | 0 | 0.00 | - | ||
23 เม.ย. 64 | กิจกรรมที่ 1 สำรวจและรวบรวมข้อมูลร้านอาหาร แผงลอยในเขตตำบลเกาะเปาะ | 0 | 0.00 | - | ||
23 - 28 เม.ย. 64 | กิจกรรมที่ 4 ตรวจประเมินร้านอาหารทางชีวภาพด้วยน้ำยา sl-2 | 4 | 3,400.00 | - | ||
27 เม.ย. 64 | กิจกรรมที่ 2 ประชุมชี้แจงการดำเนินโครงการแก่เจ้าหน้าที่และ อสม. | 0 | 0.00 | - | ||
30 เม.ย. 64 | กิจกรรมที่ 3 จัดอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่องสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้ประกอบอาหารและผู้สัมผัสอาหาร | 70 | 11,350.00 | - | ||
3 พ.ค. 64 | กิจกรรมที่ 5 ประชุมถอดบทเรียนการดำเนินโครงการร้านอาหารได้มาตรฐาน ผู้บริโภคปลอดภัยห่างไกลโรค ปี 2564 แก่ผุ้เกี่ยวข้องเพื่อนำข้อมูลลงไปใช้ในการพัฒนางานในโอกาสต่อไป | 30 | 3,000.00 | - |
กิจกรรมที่ 1 สำรวจและรวบรวมข้อมูลร้านอาหาร แผงลอยในเขตตำบลเกาะเปาะ วันที่ 23 เมษายน 2564
กิจกรรมที่ 2 ประชุมชี้แจงการดำเนินโครงการแก่เจ้าหน้าที่และอสม. วันที่ 27 เมษายน 2564
กิจกรรมที่ 3 จัดอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่องสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้ประกอบอาหารและผู้สัมผัสอาหาร วันที่ 30 เมษายน 2564
กิจกรรมที่ 4 ตรวจประเมินร้านอาหาร ทางชีวภาพ ด้วยน้ำยา Sl-2 วันที่ 23,25 เมษายน 2564
กิจกรรมที่ 5 ประชุมถอดบทเรียนการดำเนินโครงการร้านอาหารได้มาตรฐาน ผู้บริโภคปลอดภัยห่างไกลโรค ปี 2564 แก่ผู้เกี่ยวข้อง เพื่อนำข้อมูลลงไปใช้ในการพัฒนางานในโอกาสต่อไป วันที่ 3 พฤษภาคม 2564
กิจกรรมที่ 6 1. ตรวจประเมินร้านอาหาร ทางชีวภาพ ด้วยน้ำยา Sl-2
2. มอบป้าย Clean food Taste แก่ร้านที่ผ่านการประเมิน
ผู้ประกอบการร้านอาหาร ผู้สัมผัสมีความรู้ในเรื่อง ด้านสุขาภิบาลอาหาร สามารถนำความรู้ที่ได้ไปดูแลปรับปรุงร้านอาหารให้สะอาดถูกหลักสุขาภิบาลอาหาร ทำให้ร้านอาหารผ่านการประเมิน ส่งผลให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่มีคุณภาพและมีความปลอดภัย
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 15 มี.ค. 2564 14:32 น.