โครงการอาหารปลอดภัย ลด ละ เลิกขนมขยะ โรงเรียนวัดโคกแย้ม
นักเรียนร่วมกันถอดบทเรียน
ผลผลิต
นักเรียน 67 คน ได้ร่วมกันถอดบทเรียน
ผลลัพธ์
นักเรียน 67 คน สามารถสรุปสิ่งทีได้รับจากการทำกิจกรรมและนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
สาธิตและฝึกปฏิบัติการทำขนมและอาหารเพื่อสุขภาพ โดยมีวิทยากรที่มีความรู้ด้านการทำอาหารด้านสุขภาพหลากหลายเมนู ทุกวันพุธในคาบลดเวลาเรียนฯ วันละ 2 ชม. เช่น สาธิตการทำวุ้นกะทิฟักทอง แซนวิช บัวลอยเดซี่ คัพเค้กผลไม้ เห็ดทอด ฯลฯ
ผลผลิต
นักเรียน 67 คน ได้รับการฝึกปฏิบัติการทำอาหารเพื่อสุขภาพ
ผลลัพธ์
นักเรียนสามารถทำขนมและอาหารเพื่อสุขภาพได้
ครูสำรวจข้อมูลสุขภาพนักเรียน (ชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง) และอบรมให้ความรู้นักเรียนเรื่องโภชนาการอาหารปลอดภัย และการเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ ลด ละ เลิก ขนมขยะ โดยวิทยาจากรพ.สต.บ้านนาท่อม มีการบรรยายความรู้ สาธิตให้นักเรียนทราบถึงอาหารที่ปลอดภัย และให้นักเรียนแบ่งกลุ่มจัดทำแผนผังระดมความคิด พร้อมทั้งออกมานำเสนอผลงาน โดยมีนักเรียนจำนวน 67 คน
ผลผลิต นักเรียนจำนวน 67 คน ได้รับการวัดดัชนีมวลกาย นักเรียนจำนวน 67 คน ได้รับการอบรม ผลลัพธ์ มีความรู้เรื่องอาหารปลอดภัย และสามารถเลือกรับประทานอาหารที่ปลอดภัยได้