กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

หลักการและเหตุผล (ระบุที่มาของการทำโครงการ) อาหารเป็นปัจจัยพื้นฐานที่สำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์ อาหารช่วยเสริมสร้างให้ร่างกายเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายและควบคุมการทำงานของร่างกายให้ปกติ ทุกคนอยากมีสุขภาพดี ไม่เจ็บป่วยซึ่งการกินอาหารที่ถูกต้องเหมาะสม เพียงพอ จะทำให้มีโภชนาการดีและนำไปสู่การมีสุขภาพดี ในทางตรงกันข้าม หากกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ หรือได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะทำให้ขาดสารอาหาร หรือหากได้รับมากเกินไปก็จะทำให้เป็นโรคอ้วนหรือโภชนาการเกิน เพราะ อาหารและโภชนาการเป็นพื้นฐานที่สำคัญต่อสุขภาพและคุณภาพชีวิตของประชากรในวัยต่างๆ ทั้ง เด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่และวัยผู้สูงอายุ โดยเฉพาะเด็กก่อนวัยเรียน เป็นวัยที่อยู่ในระยะสำคัญของชีวิต เป็นรากฐานของการพัฒนาการเจริญเติบโตทั้ง ด้านร่างกาย สังคม อารมณ์และสติปัญญา จึงเป็นวัยที่มีความสำคัญเหมาะสมที่สุดในการวางพื้นฐาน เพื่อยกระดับการพัฒนาคุณภาพชีวิต โดยเฉพาะในระยะ 2-4 ปีแรก เป็นระยะที่ร่างกายและสมองมีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องได้รับการเลี้ยงดูที่ดีที่สุด เพื่อเป็นการส่งเสริมพัฒนาการรอบด้านให้กับเด็กก่อนวัยเรียน ปัญหาที่พบบ่อยในวัยนี้ได้แก่ ภาวะการเจริญเติบโตไม่สมวัยจากการขาดสารอาหาร และภาวะโภชนาการเกิน โดยมีสาเหตุสำคัญจากพฤติกรรมการเลี้ยงดูที่แตกต่างกัน ศูนย์อบรมเด็กก่อนเกณฑ์ประจำมัสยิดบ้านนาพญา มีนักเรียนทั้งหมด 17 คน จำนวนเด็กชาย 10 คน และจำนวนหญิง 7 คน จากการประเมินภาวะการเจริญเติบโตของเด็กในศูนย์ฯ พบว่าเด็กมีภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ 4 คน คิดเป็นร้อยละ 23.5 และภาวะโภชนาการเกินเกณฑ์ ๓ คน คิดเป็นร้อยละ ๑๗.๖ ของนักเรียนทั้งหมด อันเนื่องจาก พ่อ แม่ ผู้ปกครอง ต้องออกไปทำงานตั้งแต่เช้า ไม่ได้เตรียมอาหารเช้าไว้ให้สำหรับเด็ก บางรายพ่อแม่ผู้ปกครอง ให้เงินไว้เพื่อซื้ออาหารเช้า แต่เด็กกลับนำไปซื้อขนมทานเล่นแทน บางครอบครัวเด็กขาดแคลนแหล่งอาหาร ไม่มีเงินซื้อ ผู้ปกครองไม่มีเวลาดูแล การบริโภคอาหารไม่ครบตามหลักโภชนาการ จะส่งผลต่อระบบสมองและสมาธิในการเรียนรู้ของเด็ก ภาวะโภชนาการที่เป็นปัญหามักก่อให้เกิดโรคภัยต่างๆมากมาย ส่งผลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการด้านการเรียนรู้ของเด็ก เพื่อให้เด็กมีน้ำหนัก ส่วนสูงตามเกณฑ์มาตรฐานของกรมอนามัย มีสุขภาพอนามัยที่สมบูรณ์แข็งแรง
ดังนั้นศูนย์อบรมเด็กก่อนเกณฑ์ประจำมัสยิดบ้านนาพญา จึงได้จัดโครงการแก้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการเด็กปฐมวัยในศูนย์อบรมเด็กก่อนเกณฑ์ประจำมัสยิดบ้านนาพญา ประจำปี 2566 ขึ้นเพื่อให้เด็กมีภาวะโภชนาการที่ดี เหมาะสมตามวัยเพื่อให้ผู้ปกครองมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับพัฒนาการ ภาวะโภชนาการสำหรับเด็ก และการปลูกผักสวนครัวในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กเพื่อนำมาใช้ประโยชน์และเป็นการพัฒนาอย่างยั่งยืน