กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

น้ำมันที่ผ่านการทอดอาหารซ้ำ นานเกินไป จะมีคุณค่าทางโภชนาการลดลงในหนูทดลอง พบว่าทำให้เกิดการเจริญเติบโตลดลง ตับและไตมีขนาดใหญ่มีการสะสมไขมันในตับ การหลั่งน้ำย่อยทำลายสารพิษในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น นอกจากนั้นไขมันที่ถูกออกซิไดร์ปริมาณสูงอาจทำให้ไลโปรตีนชนิดแอลดีแอล มีโอกาสเกิดอนุมูลอิสระมากขึ้น จึงมีโอกาสต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ ส่วนไอระเหยจากน้ำมันทอดอาหารหากสูดดมเป็นระยะเวลานานอาจมีอันตรายต่อสุขภาพ เช่น โรคมะเร็งปอดและเป็นสารที่ก่อให้เกิดเนื้องอกในตับและปอดก่อให้เกิดมะเร็งเม็ดเลือดขาวในหนูทดลอง       "โครงการรับซื้อน้ำมันเหลือใช้ เป็นโครงการที่ดีต่อสิ่งแวดล้อมในชุมชน เพื่อรณรงค์ให้ชาวบ้านนำน้ำมันพืชที่ใช้แล้วมาขายยังกลุ่มเด็กและเยาวชนตำบลตาชี เพื่อรวบร่วมและนำขายต่อทางวิสาหกิจไบโอดีเซลจังหวัดยะลาไปเป็นวัตถุดิบในการผลิตไบโอดีเซล ทำให้คนในชุมชนลดภาวะเสี่ยงต่อโรคหัวใจ หลอดเลือด และโรคมะเร็ง เป็นต้น ทำให้เกิดรายได้ให้แก่เด็กและเยาวชนตำบลตาชี สามารถนำรายได้จากโครงการนี้เป็นเงินกองทุนให้กับเด็กและเยาวชนตำบลตาชีเพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมของกลุ่มเด็กและเยาวชนต่อไป “โครงการไบโอดีเซลมรดกของพ่อ ที่ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร มอบไว้ให้เป็นมรดกแก่ประชาชน หนึ่งในสี่พันกว่าโครงการที่เป็นมรดกที่พระองค์มอบไว้ให้นำมาปฏิบัติ ทำให้สามารถสร้างงาน และเป็นเสาหลักให้กับผู้อื่นได้อีกหลายพันคน โครงการทำไบโอดีเซลนั้นไม่ยาก แต่ถ้าเราไม่มีพ่อเราคิดเองไม่ได้ พ่อคิดให้เราก่อนเป็นต้นแบบ พระองค์ท่านทำทุกอย่างเพื่อเป็นประโยชน์ต่อแผ่นดินทั้งนั้น ต่อราษฎร์อย่างเรา ไม่มีอะไรที่เราเชื่อพ่อแล้วจะทำให้ชีวิตเราแย่ลง ชาวบ้านจะเรียกไบโอดีเซลที่เราผลิตว่า น้ำมันในหลวง พระองค์อยู่ในใจเราตลอดเวลา”