กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

หลักการและเหตุผล (ระบุที่มาของการทำโครงการ) เด็กในวัยเรียนการศึกษาขั้นพื้นฐาน ควรจะได้รับการส่งเสริมด้านโภชนาการให้นักเรียนได้รับประทานอาหารที่มีคุณภาพ และปริมาณที่เพียงพอเหมาะสมกับวัย ซึ่งจะทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ สติปัญญาดี อาหารทุกมื้อจึงมีความจำเป็น อย่างยิ่งที่นักเรียนจะต้องได้รับประทานทุกคน และได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ครบทั้ง ( หมู่ เพื่อให้เด็กนักเรียน เติบโต เป็นบุคคลที่มีคุณภาพ มาพัฒนาประเทศชาติ ต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งการที่นักเรียนได้บริโภคผักทุกวัน ซึ่งผักเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่จำเป็นต่อ การทำงานของร่างกาย และเป็นแหล่งของใยอาหารที่ช่วยร่างกายกำจัดสิ่งหมักหมมในลำไส้ ทำให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ ลดอาการ ท้องผูก ป้องกันริดสีดวงทวาร และโรคมะเร็งลำไส้ รวมถึงมีส่วนช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาล ระดับไขมันในเลือดและช่วยใน การควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี แต่สืบเนื่องจากเกษตรกรส่วนใหญ่นิยมใช้ปุ๋ยจากสารเคมีมากกว่าปุ้ยอินทรีย์ ทางโรงเรียนยาบีบรรณวิทย์ มีแนวคิดที่จะ ส่งเสริมให้นักเรียนใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่ได้จกการเลี้ยงและใช้ประโยชน์จากไส้เดือนดิน เพื่อสุขภาพที่ดีของนักเรียนและผู้บริโภคผัก สวนครัว การเลี้ยงไส้เดือนดินเป็นการบำรุงรักษาสภาพดินให้มีความอุดมสมบูรณ์อีกด้วย เพราะไส้เดือนดินช่วยย่อยสลายจะเกิด ผลดีต่อคุณภาพดินและช่วยพลิกฟื้นหน้าดินได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังสามรถสร้างอาชีพและรายได้เสริมให้กับเด็กนักเรียน โรงเรียนยาบีบรรณวิทย์ จึงได้จัดทำโครงการปลูกพืชผักสวนครัวโภชนาการดีชีวิตมีสุข เพื่อส่งเสริมให้นักเรียน ได้ฝึกทำ การเกษตรและส่งสริมด้านโภชนาการให้นักเรียนได้รับประทานผักปลอดสารพิษ อาหารที่มีคุณภาพและปริมาณที่เพียงพอ เหมาะสมกับวัย ซึ่งจะทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์และสติปัญญาที่ดี ต่อไป