โครงการลด ละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร เพื่อสุขภาพที่ดีของคนเบตง ปีงบประมาณ 2567
ชื่อโครงการ | โครงการลด ละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร เพื่อสุขภาพที่ดีของคนเบตง ปีงบประมาณ 2567 |
รหัสโครงการ | 2567-L7161-02-02 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | อาสาสมัครท้องถิ่นรักษ์โลก |
วันที่อนุมัติ | 28 ธันวาคม 2566 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 2 มกราคม 2567 - 31 มีนาคม 2567 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 30 เมษายน 2567 |
งบประมาณ | 34,340.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางฟาตีเม๊าะ มะหะหมัด |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลเบตง อำเภอเบตง จังหวัดยะลา |
ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 120 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 120 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง : |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
จากสภาพสังคมเศรษฐกิจปัจจุบันที่เปลี่ยนแปลง ทำให้ประชาชนต้องการความสะดวกรวดเร็วในการใช้ชีวิต และมีการประกอบการอาหารด้วยตนเองน้อยลง ผู้บริโภคส่วนใหญ่หันไปพึ่งร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ถึงแม้จังหวัดยะลาจะมีการส่งเสริมและสนับสนุนให้เกิดการพัฒนาร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ให้ได้มาตรฐานด้านสุขาภิบาล และมีโครงการอาหารสะอาด รสชาติอร่อย (Clean Food Good Taste) แล้วก็ตามแต่ยังมีพิษภัยจากสารเคมีที่ปนเปื้อนมากับอาหารหรือแฝงมากับภาชนะบรรจุอาหาร “โฟม” ที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย เนื่องจากสะดวก ราคาถูก และหาซื้อได้ง่าย จากงานวิจัยทั้งในและต่างประเทศพบว่า เมื่อนำกล่องโฟม (Potystyrene) ไปบรรจุอาหารที่มีความร้อนสูง หรือที่มีไขมัน หรือน้ำมัน จะมีสารพิษออกมาปนเปื้อนในอาหารซึ่งเป็นสารก่อให้เกิดโรคมะเร็ง (Corcinogen) ได้แก่สารสไตรีน (Styrene) ออกฤทธิ์ทำให้สมองมึนงง ในผู้ชายเสี่ยงเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งตับ ในผู้หญิงเสี่ยงเป็นมะเร็งเต้านมและมะเร็งตับ ส่วนสารเบนซิน (Benzene) ออกฤทธิ์ทำลายไขกระดูก ทำให้โลหิตจาง และสารทาเลท (phthalate) เป็นสารทำลายระบบสืบพันธุ์ ก่อให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภค และจากการสำรวจปริมาณขยะตั้งแต่ปีของกรมควบคุมมลพิษ พบว่า ขยะประเภทโฟมมีปริมาณเพิ่ม มากขึ้นอย่างต่อเนื่อง จาก 34 ล้านใบ/วัน เป็น 61 ล้านใบ/วัน หรือเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 1 ใบ/คน/วัน
/โดยเฉพาะ…
-2-
โดยเฉพาะในเขตเมืองที่มีประชากรหนาแน่น หรือแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ จะพบว่ามีขยะประเภทโฟมมากกว่าปกติ ซึ่งโฟมเป็นขยะที่มีความคงทน และใช้เวลาในการย่อยสลายประมาณ 450 ปี ซึ่งสร้างปัญหาในการกำจัด เนื่องจากต้องใช้พลังงานต้นทุนการกำจัดสูง เปลืองพื้นที่ฝังกลบ และขบวนการกำจัดโฟม อาจทำให้เกิดมลพิษสิ่งแวดล้อม ที่ส่งผลกระทบต่อประชาชน และภาวะโลกร้อนได้อีกทางหนึ่ง จากข้อมูล ร้าน/แผงลอยจำหน่ายอาหารภายในเขตรับผิดชอบของเทศบาลเมืองเบตง รวมทั้งหมด 317 ร้าน แยกเป็นร้านจำหน่ายอาหาร 247 ร้าน แผงลอยจำหน่ายอาหาร 70 แผง ไม่นับรวมร้านที่ไม่ขออนุญาต เมื่อดูจากตัวเลขการเข้าร่วมเป็นร้าน/แผงลอยจำหน่ายอาหารปลอดโฟม พบว่ามีร้านที่เข้าร่วมกิจกรรมอาหารปลอดโฟมไม่ถึงร้อยละ 20 ซึ่งเป็นปัญหาเร่งด่วนที่จะต้องดำเนินการแก้ไข
ดังนั้น กลุ่มอาสาสมัครท้องถิ่นรักษ์โลก (อถล.) ได้ตระหนักถึงความสำคัญในการเลิกใช้โฟมบรรจุอาหาร จึงได้จัดทำโครงการลด ละ เลิกการใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร เพื่อสุขภาพของคนเบตง ประจำผปี 2567 เพื่อให้ความรู้และรณรงค์ ลด ละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร ในเขตพื้นที่ของเทศบาลเมืองเบตง เพื่อให้สอดคล้องกับนโยบายด้านอาหารปลอดภัยของรัฐ และเป็นประโยชน์แก่ประชาชน ในการลดความเสี่ยงจากการบริโภคอาหารที่มีสารปนเปื้อน ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ ซึ่งการดำเนินงานโครงการดังกล่าวจะส่งผลให้ประชาชนมีสุขภาพดีและลดภาวะโลกร้อนต่อไป
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | 4.1 เพื่อให้อาสาสมัครท้องถิ่นรักษ์โลก ผู้ประกอบการร้านอาหาร/แผงลอย/ผู้บริโภค มีความรู้ถึงอันตรายจากการใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร อาสาสมัครท้องถิ่นรักษ์โลก ผู้ประกอบการร้านอาหาร/แผงลอย/ผู้บริโภค มีความรู้ถึงอันตรายจาก |
0.00 | |
2 | 4.2 เพื่อให้อาสาสมัครท้องถิ่นรักษ์โลก ผู้ประกอบการร้านอาหาร/แผงลอย/ผู้บริโภค มีความตระหนักถึงอันตรายจากการใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหารและความรับผิดชอบต่อสังคม อาสาสมัครท้องถิ่นรักษ์โลก ผู้ประกอบการร้านอาหาร/แผงลอย/ผู้บริโภค มีความตระหนักถึง |
0.00 | |
3 | 4.3 เพื่อลดปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดภาวะโลกร้อน เพื่อลดปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดภาวะโลกร้อน และมีร้านอาหารเข้าร่วมโครงการ ร้อยละ 10% |
0.00 |
ลำดับ | กิจกรรมหลัก | งบประมาณ | ม.ค. 67 | ก.พ. 67 | มี.ค. 67 | |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | กิจกรรมที่ 1. จัดกิจกรรมอบรมเพิ่มให้ความรู้แก่กลุ่มเป้าหมาย(2 ม.ค. 2567-31 มี.ค. 2567) | 23,490.00 | ||||
2 | กิจกรรมที่ 2 รณรงค์ประชาสัมพันธ์โครงการ ลด ละ เลิก ใช้โฟมบรรจุอาหาร ภายใต้สโลแกน “คนเบตงรักสุขภาพ”(2 ม.ค. 2567-31 มี.ค. 2567) | 10,850.00 | ||||
รวม | 34,340.00 |
1 กิจกรรมที่ 1. จัดกิจกรรมอบรมเพิ่มให้ความรู้แก่กลุ่มเป้าหมาย | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรมย่อย | 120 | 23,490.00 | 0 | 0.00 | |
2 ม.ค. 67 - 31 มี.ค. 67 | กิจกรรมที่ 1. จัดกิจกรรมอบรมเพิ่มให้ความรู้แก่กลุ่มเป้าหมาย | 120 | 23,490.00 | - | ||
2 กิจกรรมที่ 2 รณรงค์ประชาสัมพันธ์โครงการ ลด ละ เลิก ใช้โฟมบรรจุอาหาร ภายใต้สโลแกน “คนเบตงรักสุขภาพ” | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรมย่อย | 120 | 10,850.00 | 0 | 0.00 | |
2 ม.ค. 67 - 31 มี.ค. 67 | กิจกรรมที่ 2 รณรงค์ประชาสัมพันธ์โครงการ ลด ละ เลิก ใช้โฟมบรรจุอาหาร ภายใต้สโลแกน “คนเบตงรักสุขภาพ” | 120 | 10,850.00 | - | ||
10.1 ผู้เข้าอบรม ผู้ประกอบการร้านอาหาร/แผงลอย/ผู้บริโภค มีความรู้ถึงอันตรายจากการใช้
ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร
10.2 ผู้เข้าอบรม มีความตระหนักถึงอันตรายจากการใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหารและความ
รับผิดชอบต่อสังคม
10.3 ผู้เข้าอบรม สามารถช่วยลดปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดภาวะโลกร้อน
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 14 ธ.ค. 2566 00:00 น.