โครงการร้านชำ แผงลอย ปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพผู้บริโภค
ชื่อโครงการ | โครงการร้านชำ แผงลอย ปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพผู้บริโภค |
รหัสโครงการ | 61-L3027-01-04 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต. |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเขาตูม |
วันที่อนุมัติ | 3 เมษายน 2561 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 3 เมษายน 2561 - 30 กันยายน 2561 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2561 |
งบประมาณ | 107,420.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวสารีผะ มะเกะ |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลเขาตูม อำเภอยะรัง จังหวัดปัตตานี |
ละติจูด-ลองจิจูด | 6.603,101.314place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
ปัจจุบันนี้ไม่ว่าจะเป็นแผงลอย หรือร้านขายของชำในหมู่บ้านถือได้ว่าเป็นแหล่งกระจายสินค้าประเภทต่างๆ ให้แก่ผู้บริโภคในพื้นที่ ซึ่งส่วนใหญ่นิยมจับจ่ายใช้สอยเครื่องอุปโภคและบริโภคจากร้านขายของในหมู่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องสำอาง ยา ของใช้ต่างๆ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับสุขภาพทั้งสิ้นและยังพบว่ามีการจำหน่ายสินค้าที่ไม่ได้คุณภาพ มาตรฐาน และไม่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคในชุมชน เช่นยาผสมสารสเตียร์รอย เครื่องสำอางมีสารอันตราย อาหารมีสารปนเปื้อนเจือปนอยู่ ซึ่งอาจก่อให้เกิดโรคหรืออันตรายต่อสุขภาพผู้บริโภค โดยปัจจัยต่างๆ เช่น การโฆษณาชวนเชื่อการให้ข้อมูลที่ไม่ตรงกับความเป็นจริงหรือระดับการรับรู้ของบุคคลย่อมมีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการบริโภคของบุคคลทั้งสิ้น หากผู้ประกอบการ ผู้บริโภคมีความรู้และทักษะในการเลือกสินค้าที่ถูกต้องก็จะได้สินค้าที่มีคุณภาพ และมีความปลอดภัยสูง
ตำบลเขาตูมเป็นชุมชนกึ่งเมือง เป็นพื้นที่ทางเศรษฐกิจ มีสถานประกอบการต่างๆจำนวนมาก เช่น ร้านอาหาร ร้านแผงลอย รถเร่ขายยา ตลาดนัด ร้านขายของชำในหมู่บ้านประกอบกับในยุคปัจจุบันบ้านเมืองมีความเจริญก้าวหน้า มีเทคโนโลยีที่ทันสมัย การโฆษณาชวนเชื่อต่างๆเข้าถึงได้ง่ายและรวดเร็ว จึงมีความสะดวกในการชื้อผลิตภัณฑ์สุขภาพต่างๆโดยเฉพาะการเลือกชื้อผลิตภัณฑ์สุขภาพจากร้านชำในพื้นที่ซึ่งเป็นแหล่งกระจายสินค้าประเภทต่างๆ ให้แก่ผู้บริโภคในพื้นที่เพื่อนำมาใช้ตอบสนองต่อความต้องการของตนเอง ไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องสำอาง ยาหรือของใช้ต่างๆ เครื่องอุปโภค บริโภค ซึ่งหากผู้บริโภคในพื้นที่ยังมีความเชื่อความเข้าใจที่ผิด ขาดทักษะความรู้ที่ถูกต้อง และมีพฤติกรรมการเลือกชื้อและใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้คุณภาพมาตรฐาน ก็อาจจะตกเป็นเหยื่อและได้รับอันตรายจากอุปโภคและบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้คุณภาพมาตรฐานได้ง่าย ในการนี้ งานสุขาภิบาลอาหารและสิ่งแวดล้อม โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเขาตูม ได้เล็งเห็นว่าการพัฒนายกระดับร้านขายของชำในหมู่บ้าน แผงลอย และผู้ประกอบการในโรงอาหารหน่วยงานราชการ จะช่วยส่งเสริมให้ประชาชนมีความปลอดภัยและมีความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยลดน้อยลงไปได้ จึงได้จัดทำโครงการร้านชำ แผงลอยปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพผู้บริโภค เพื่อให้ผู้บริโภคในพื้นที่มีความรู้และมีทักษะในการเลือกชื้อสินค้าที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน ไม่มีสารเคมีอันตรายเจือปนอยู่ มีการสำรวจเผ้าระวังเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันให้กับผู้บริโภค ส่งเสริมปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพที่ถูกต้อง ส่งผลให้ผู้บริโภคมีความปลอดภัย จากการอุปโภคและบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีคุณภาพ ไม่ก่อให้เกิดโรค การแพ้และอันตรายต่อสุขภาพของคนในพื้นที่
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อให้ผู้ประกอบการสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ อาหาร เครื่องสำอาง ที่มีคุณภาพ จำหน่ายให้กับประชาชนในชุมชนได้ ร้อยละ ๘๐ ของร้านขายของชำจำหน่ายอาหารและเครื่องสำอางที่ถูกต้องตามเกณฑ์มาตรฐาน |
0.00 | |
2 | เพื่อให้ผู้ประกอบการมีความรู้เรื่องประเภทของยา แต่ละชนิด และสามารถเลือกจำหน่ายเฉพาะยาสามัญประจำบ้านได้ -ร้อยละ 80 มีความรู้ที่ถูกต้องหลังเข้าร่วมกิจกรรมให้ความรู้ -ร้อยละ 50 ของร้านขายของชำจำหน่ายยาเฉพาะยาสามัญประจำบ้าน |
0.00 | |
3 | ผู้ประกอบการแผงลอย/ร้านอาหาร และโรงครัวมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร -ร้อยละ 80 ของผู้ประกอบการมีความรู้ถูกต้องหลังเข้าร่วมกิจกรรมให้ความรู้ -ร้อยละ 80 ของร้านอาหาร/แผงลอยในพื้นที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร -ร้อยละ 80 ของโรงครัวหน่วยงานราชการในพื้นที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร |
0.00 | |
4 | เพื่อให้มีเครือข่ายงานคุ้มครองผู้บริโภคในพื้นที่ๆสามารถให้ความรู้ และคำแนะนำในการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์สุขภาพแก่ประชาชน และผู้ประกอบการร้านอาหาร/แผงลอยได้ -ทุกหมู่บ้านมีเครือข่ายงานคุ้มครองผู้บริโภคอย่างน้อย 2 คน -ร้อยละ 80 เครือข่ายงายคุ้มครองผู้บริโภคมีความรู้ในการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์สุขภาพ และเกณฑ์มาตรฐานสถานประกอบการที่ถูกต้อง |
0.00 |
1.สำรวจพื้นที่ร่วมกับอสม. เพื่อปรับฐานข้อมูลเป็นปัจจุบัน
2.สรุปประเด็นปัญหาที่พบในพื้นที่ในงานคุ้มครองผู้บริโภค
3.เขียนโครงการ เสนอขออนุมัติ
4.ประสานงานผู้เกี่ยวข้อง และทำหนังสือขอความอนุเคราะห์ใช้สถานที่
5.ประชุมเครือข่ายงานคุ้มครองผู้บริโภคเพื่อชี้แจงโครงการ และแผนการดำเนินงาน พร้อมทั้งพัฒนาศักยภาพภาคีเครือข่ายในงาน คุ้มครองผู้บริโภค
6.แต่งตั้งคณะกรรมการเพื่อตรวจประเมินร้านชำ แผงลอย/ร้านอาหารและครัวของโรงอาหาร พร้อมทั้งชี้แจงบทบาทหน้าที่
7..ให้ความรู้กับผู้ประกอบการในเรื่องร้านชำปลอดภัย และแผงลอย/ร้านอาหาร ครัวของโรงอาหาร สะอาด ปลอดโฟมเพื่อพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ
8.รณรงค์การใช้ผลิตภัณฑ์สุขภาพในพื้นที่ตำบลเขาตูมผ่านป้ายไวนิลประชาสัมพันธ์ในเรื่องที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ ร้านอาหาร/แผงลอย/หน่วยงานราชการ ปลอดโฟม และร้านชำปลอดภัย ปลอดยาอันตราย
9.คณะกรรมการตรวจประเมินร้าน ได้แก่ ร้านชำ แผงลอย/ร้านอาหาร และโรงครัวตามเกณฑ์มาตรฐาน
10.สรุปผลการการประเมิน และมอบป้ายร้านชำปลอดภัย แก่ร้านชำ และป้าย GFGT แก่แผงลอย/ร้านอาหารสำหรับผู้ประกอบการที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน
1 ผู้ประกอบการสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ อาหาร เครื่องสำอาง ที่มีคุณภาพ จำหน่ายให้กับประชาชนในชุมชนได้
2 ผู้ประกอบการมีความรู้เรื่องประเภทของยา แต่ละชนิด และสามารถเลือกจำหน่ายเฉพาะยาสามัญประจำบ้านได้
3 เครือข่ายงานคุ้มครองผู้บริโภค สามารถให้ความรู้ และคำแนะนำในการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์สุขภาพแก่ประชาชน และผู้ประกอบการได้
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 3 เม.ย. 2561 10:24 น.