โครงการคุ้มครองผู้บริโภค โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลทับช้าง ปี 2560
| ชื่อโครงการ | โครงการคุ้มครองผู้บริโภค โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลทับช้าง ปี 2560 |
| รหัสโครงการ | 60-L5198-1-2 |
| ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
| หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต. |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลทับช้าง |
| วันที่อนุมัติ | 14 กุมภาพันธ์ 2560 |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มกราคม 2560 - 30 กันยายน 2560 |
| กำหนดวันส่งรายงาน | |
| งบประมาณ | 33,600.00 บาท |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพ ตำบลทับช้าง(นางจันทร์จิราหมอสอน) |
| พี่เลี้ยงโครงการ | นายอะหมัด หลีขาหรี |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลทับช้าง อำเภอนาทวี จังหวัดสงขลา |
| ละติจูด-ลองจิจูด | 6.586,100.695place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 171 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน : |
||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
|---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
ตามที่ รัฐบาลมีนโยบายเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหาร (Food Safety) โดยมีเป้าหมายให้อาหารที่ผลิตและบริโภคในประเทศไทยนั้น มีความปลอดภัยในระดับสากลและให้เป็นครัวของโลก จึงมอบหมายให้กระทรวงสาธารณสุขเป็นหน่วยงานหลักในการผสานยุทธศาสตร์ด้านความปลอดภัยด้านอาหารของประเทศและมีหน่วงานที่เกี่ยวข้องร่วมรับผิดชอบ โดยบูรณาการความร่วมมือระหว่างหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชน ประกอบกับสถานการณ์ปัจจุบันนี้มีความเปลี่ยนแปลงทางสังคมและเศรษฐกิจโดยทั่วไปของประเทศ ได้มีการพัฒนาจากสังคมเกษตรเป็นสังคมอุตสาหกรรมดังนั้นจึงเป็นส่วนที่สำคัญอย่างมากที่จะให้ผู้บริโภคได้เลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและผู้จำหน่ายจะได้จำหน่ายอาหารที่มีคุณภาพด้วย ทั้งนี้เพื่อให้การดำเนินงานดังกล่าว บรรลุเป้าหมาย งานคุ้มครองผู้บริโภค โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลทับช้าง จึงได้จัดทำโครงการคุ้มครองผู้บริโภค ปี 2560 ขึ้น ในบริบทพื้นที่ หมู่ที่1,2 และ3 ครอบคลุม ตลาดสด ครัวโรงเรียน และศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ตลอดจนการสร้างเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชนสุขภาพที่ดี และห่างไกลโรค ของประชาชนในเขตพื้นที่ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลทับช้างต่อไป
| วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้อาหารสดที่วางจำหน่ายปลอดภัยจากสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ 1.ผลจากสารปนเปื้อนในอาหารสด ผ่านร้อยละ 100 |
||
| 2 | เพื่อให้ประชาชนมีความรู้และสามารถเลือกบริโภคอาหารได้อย่างมั่นใจปลอดภัยจาก สารปนเปื้อน 1.แบบทดสอบความรู้หลังการอบรมผ่านเกณฑ์ร้อยละ 80 |
||
| 3 | เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยจากสารปนเปื้อนในร้านที่ได้รับการรับรองมาตรฐานความปลอดภัย 1.ร้านจำหน่ายอาหารผ่านมาตรฐานได้รับการรับรองความปลอดภัย ร้อยละ 100 จากกลุ่มเป้าหมาย |
||
| 4 |
|
ขั้นเตรียมการ
1.ประชุมชี้แจงผู้มีส่วนร่วมเกี่ยวข้องในพื้นที่เพื่อรับทราบนโยบายวัตถุประสงค์ของโครงการ
2.จัดทำแผนกำหนดวันปฏิบัติงาน
3.ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการดำเนินงาน
4.แจ้งกลุ่มเป้าหมายในการดำเนินโครงการ
ขั้นดำเนินการ
1.จัดอบรมให้ความรู้ กลุ่มเป้าหมายต่างๆ
-นักเรียน กิจกรรมเครือข่าย อย.น้อย ในโรงเรียน
-อบรมให้ความรู้ อสม.เครือข่ายคุ้มรองผู้บริโภคในชุมชน และชุดปฏิบัติการตรวจสารปนเปื้อน 6 ชนิด
2.การปฏิบัติการในพื้นที่ สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร
3.กิจกรรมสุ่มตรวจซ้ำ ร้านชำ ร้านอาหาร แผงลอย ตลาดสด จำนวน 3 ครั้ง (เว้นระยะห่าง 1 เดือน)
4.แปรผล รายงานและสรุปผล
ขั้นสรุปผลโครงการ
1.สรุปผล ร้านชำ ร้านอาหาร แผงลอย ตลาด ที่ผ่านมาตรฐานกำหนด มอบป้ายร้บรองและประกาศเกียรติคุณ
2.วิเคราะห์ปัญหา แนวทางแก้ไขปัญหาและโอกาสพัฒนาต่อไป
3.รายงานผลการดำเนินโครงการให้ผู้บังคับบัญชาและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทราบ
1.ผู้ประกอบการ และเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภค มีความรู้ และเรื่องอาหารสะอาด ปลอดภัยได้อย่างถูกต้อง 2.มีเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน และเครือข่าย อย.น้อยในโรงเรียน 3.ประชาชนในพื้นที่โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลทับช้าง และผู้สัญจร มีแหล่งอาหารที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน อาหารปลอดภัย สามารถเลือกบริโภคได้อย่างถูกต้อง
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 15 ก.พ. 2560 14:04 น.