โครงการโรงเรียนปลอดโฟม โรงเรียนคณะราษฎรบำรุง จังหวัดยะลา
ชื่อโครงการ | โครงการโรงเรียนปลอดโฟม โรงเรียนคณะราษฎรบำรุง จังหวัดยะลา |
รหัสโครงการ | 61 - L7452 – 2 – 30 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานอื่นๆ ที่ไม่ใช่หน่วยงานสาธารณสุข เช่น โรงเรียน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนคณะราษฎรบำรุง จังหวัดยะลา |
วันที่อนุมัติ | 1 กรกฎาคม 2561 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 กรกฎาคม 2561 - 31 มีนาคม 2562 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 31 มีนาคม 2562 |
งบประมาณ | 87,450.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางบุตรธิกรณ์ จุลพล ผู้รับผิดชอบโครงการ อย.น้อยโรงเรียนคณะราษฎรบำรุง จังหวัดยะลา |
พี่เลี้ยงโครงการ | นายวสันต์ จุลพล รองผู้อำนวยการโรงเรียน ฝ่ายบริหารงานทั่วไป โรงเรียนคณะราษฎรบำรุง จังหวัดยะลา |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลยะลา อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา |
ละติจูด-ลองจิจูด | 6.523,101.181place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 1000 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 150 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง : |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
ในยุคสมัยที่คนเราเร่งรีบ รักความสะดวกสบาย หลายคนคงเคยชินกับการรับประทานอาหารกล่อง อาหารสำเร็จรูป เพราะสะดวก รวดเร็ว ประหยัด หาซื้อได้ง่าย โดยลืมคำนึงถึงสุขภาพ และด้วยสภาพเศรษฐกิจในปัจจุบันที่ สินค้าอุปโภคบริโภคมีราคาแพงขึ้น ทำให้พ่อค้าแม่ขายต้องปรับตัวหาวิถีทางที่จะลดต้นทุน เพื่อให้ได้กำไรที่มากขึ้น อีกทั้งคนส่วนใหญ่ เน้น “อิ่ม-ถูก-เร็ว” ส่งผลให้อาหารประเภทข้าวกล่องแกงถุง กลายเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆที่ผู้คนให้ ความสนใจในชีวิตประจำวัน โดยละเลยอันตรายของสุขภาพที่แฝงมากับวัสดุที่ใช้บรรจุอาหารและความสะอาดของ อาหาร
โฟมเป็นผลิตภัณฑ์ชนิดหนึ่งที่นิยมนำมาใช้บรรจุอาหารผลิตมาจากวัสดุพอลิเมอร์ชนิดพอลิสไตรีน(polystyrene) เมื่อนำมาใช้บรรจุอาหารร้อนและอาหารทอด น้ำมันจากอาหารจะเกิดปฏิกิริยากับโฟม ทำให้เกิดสารอันตรายปะปนออกมากับอาหาร สารเหล่านี้ ได้แก่ สารสไตรีน (styrene) และสารเบนซิน (benzene) และจากประกาศกระทรวงสาธารณสุขฉบับที่ 275 (พ.ศ. 2548) เรื่อง กำหนดคุณภาพมาตรฐานของภาชนะบรรจุที่ทำจากพลาสติก ซึ่งได้กำหนดปริมาณ สารสไตรีนในภาชนะบรรจุอาหาร โดยให้มีได้ไม่เกิน 5,000 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม (กรณีใช้งานที่อุณหภูมิสูงกว่า 100 องศาเซลเซียส ปริมาณสารสไตรีนต้องไม่เกินเกิน 1,000 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม) มีการจัดทำโครงการรณรงค์ ลด ละ เลิกการใช้กล่องโฟมบรรจุอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของคนไทย แต่ก็ยังไม่ได้ผลมากนัก ร้านอาหารตามสั่งทั่วไปก็ยังคงใช้กล่องโฟมในการบรรจุอาหาร เนื่องจากมีน้ำหนักเบา เป็นฉนวนทนความร้อน ใช้ง่ายและราคาถูก ดังนั้นผู้บริโภคต้องตระหนักและดูแลสุขภาพของตนเอง โดยหยุดบริโภคอาหารจากร้านค้าที่ผู้ประกอบการใช้กล่องโฟมบรรจุอาหาร แล้วหันมาบริโภคอาหารที่บรรจุในภาชนะทดแทนโฟมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ ซึ่งปัจจุบันได้มีการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่ผลิตจากวัสดุธรรมชาติ เช่น ชานอ้อย เยื่อไผ่ มันสำปะหลัง ซึ่งทนต่อความร้อน ใช้กับอาหารที่มีไขมัน และอุ่นอาหารในไมโครเวฟได้ ย่อยสลายเร็วภายใน 45 วันก็ย่อยสลายหมดแล้ว แตกต่างจากโฟมที่ต้องใช้เวลามากกว่า 450 ปี จึงจะย่อยสลายได้หมด หรือใช้ปิ่นโตใส่อาหาร ซึ่งอาจไม่สะดวกในการพกพาแต่สามารถล้างทำความสะอาดแล้วนำกลับมาใช้ซ้ำได้
จากการสำรวจปริมาณขยะตั้งแต่ปี 2552-2556 ของกรมควบคุมมลพิษ พบว่า ขยะประเภทโฟมมีปริมาณเพิ่ม
ขี้นอย่างต่อเนื่อง จาก 34 ล้านใบ/วัน เป็น 61 ล้านใบ/วัน หรือเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 1 ใบ/คน/วัน โดยเฉพาะในเขตเมืองที่มีประชากรหนาแน่น จะพบว่ามีขยะประเภทโฟมมากกว่าปกติ ซึ่งโฟมเป็นขยะที่มีความคงทน และใช้เวลาในการย่อยสลายประมาณ 450 ปี ซึ่งสร้างปัญหาในการกำจัด เนื่องจากต้องใช้พลังงานต้นทุนการกำจัดสูง เปลืองพื้นที่ฝังกลบ และขบวนการกำจัดโฟม อาจทำให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม ที่ส่งผลกระทบต่อประชาชน และภาวะโลกร้อนได้อีกทางหนึ่ง จากข้อมูล ร้าน/แผงจำหน่ายอาหารภายในโรงเรียนและรอบๆบริเวณโรงเรียนในโรงเรียนคณะราษฎรบำรุง จังหวัดยะลา จากการสำรวจพบว่า ร้านค้าจำหน่ายอาหารไม่ใช้โฟม 100% แต่ยังพบว่านักเรียนบางส่วนยังใช้โฟม ซึ่งซื้อจากร้านอาหารนอกโรงเรียนมารับประทาน
โรงเรียนคณะราษฎรบำรุง จังหวัดยะลาเล็งเห็นความสำคัญที่จะจัดการอันตรายจากโฟมที่ใช้บรรจุอาหารในโรงเรียนและบริเวณรอบๆโรงเรียน ในการเลิกใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร และรณรงค์ ลด ละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร ในโรงเรียนเขตพื้นที่บริการของเทศบาลนครยะลา ให้ได้ในระดับที่น่าพอใจ และเพื่อให้สอดคล้องกับนโยบายด้านอาหารปลอดภัยของเทศบาล รัฐ และเป็นประโยชน์แก่ประชาชน ในการลดความเสี่ยงจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัย จึงได้จัดทำโครงการฯ นี้ขึ้น
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | 1.เพื่อรณรงค์ให้ผู้ประกอบอาหารและผู้บริโภคในโรงเรียน ตระหนักถึงอันตรายจากการใช้โฟมบรรจุอาหาร 1.ผู้เข้ารับการอบรม จำนวน 1,150 คน 2.ร้อยละ 80 ของผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้เรื่องอันตรายจากการใช้โฟมบรรจุอาหาร |
80.00 | |
2 | 2.เพื่อให้ผู้ประกอบการค้าอาหารในโรงเรียน และผู้บริโภค ลด ละ เลิก การใช้โฟมบรรจุอาหาร 1.ร้อยละ 80 ของผู้จำหน่ายอาหารและผู้บริโภคในโรงเรียนลดการใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร |
80.00 | |
3 | 3.เพื่อให้ผู้ประกอบการค้าอาหารในโรงเรียน เลือกใช้ภาชนะบรรจุอาหารที่มีความปลอดภัยต่อสุขภาพทดแทนโฟม 1.โรงเรียนปลอดโฟม จำนวน 1 โรงเรียน |
1.00 | |
4 | 4.เพื่อลดปริมาณขยะจากกล่องโฟมในโรงเรียน 1.ผู้เข้ารับการอบรมมีความพึงพอใจไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 |
80.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 0 | 87,450.00 | 0 | 0.00 | |
??/??/???? | กิจกรรมที่ 1 จัดประชุม ชี้แจงเจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบและผู้เกี่ยวข้อง จำนวน 50 คน | 0 | 1,250.00 | - | ||
??/??/???? | กิจกรรมที่ 2 จัดอบรมให้ความรู้ ในกลุ่มเป้าหมาย ผู้ประกอบการค้าอาหาร ร้าน และแผงลอยจำหน่ายอาหาร จำนวน 50 คน และครู อาจารย์จำนวน 100 คน รวมเป็น 150 คน ระยะเวลาครึ่งวัน | 0 | 10,300.00 | - | ||
??/??/???? | กิจกรรมที่ 3 จัดอบรมให้ความรู้ ในกลุ่มเป้าหมายนักเรียนจำนวน 1,000 คน แบ่งเป็นสองรุ่น ๆ ละครึ่งวัน | 0 | 48,600.00 | - | ||
??/??/???? | กิจกรรมที่ 4 กิจกรรมรณรงค์ประชาสัมพันธ์ | 0 | 5,000.00 | - | ||
??/??/???? | กิจกรรมที่ 5 การประกวดเพลงรณรงค์ ลด ละ เลิก ใช้ ภาชนะโฟม | 0 | 4,100.00 | - | ||
??/??/???? | กิจกรรมที่ 6 การประกวดละครสั้นรณรงค์ ลด ละ เลิก ใช้ภาชนะโฟม | 0 | 4,100.00 | - | ||
??/??/???? | กิจกรรมที่ 7 กิจกรรมประกวดการจัดป้ายนิเทศให้ความรู้เกี่ยวกับการรณรงค์ ลด ละ เลิก ใช้ภาชนะโฟม | 0 | 14,100.00 | - |
- ผู้ประกอบอาหารและผู้บริโภคในโรงเรียน ตระหนักถึงอันตรายจากการใช้โฟมบรรจุอาหาร
- ผู้ประกอบการค้าอาหารในโรงเรียน และผู้บริโภค ลด ละ เลิก การใช้โฟมบรรจุอาหาร
- ผู้ประกอบการค้าอาหารในโรงเรียน เลือกใช้ภาชนะบรรจุอาหารที่มีความปลอดภัยต่อสุขภาพทดแทนโฟม
- ลดปริมาณขยะจากกล่องโฟมในโรงเรียน
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 1 พ.ย. 2561 10:33 น.