โครงการรณรงค์อาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ
ชื่อโครงการ | โครงการรณรงค์อาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ |
รหัสโครงการ | L302262210 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | กลุ่มแผงลอยป่าไหม้ |
วันที่อนุมัติ | 18 ธันวาคม 2561 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 กุมภาพันธ์ 2562 - 30 มิถุนายน 2562 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 16 กรกฎาคม 2562 |
งบประมาณ | 8,750.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มแผงลอยป่าไหม้ |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลดอนทราย อำเภอไม้แก่น จังหวัดปัตตานี |
ละติจูด-ลองจิจูด | 6.597,101.701place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
กลุ่มแผงลอยป่าไหม้ มีความมุ่งมั่น ที่จะพัฒนาให้กลุ่มแผงลอย บ้านป่าไหม้ ตำบลดอนทราย ให้พื้นที่ชายหาดป่าไหม้ พื้นที่เชิงนิเวศน์ที่ใส่ใจต่อการพัฒนาสิ่งแวดล้อมและคุณภาพชีวิตที่ดีของประชาชนและ นักท่องเที่ยว โยกลุ่มแผงลอยฯ เล็งเห็นความสำคัญของการมีสุขภาพดี ดังคำที่ว่า “อโรคยา ปรมาลาภา ความไม่มีโรค เป็นลาภ อันประเสริฐ” ทางกลุ่มจึงเห็นความสำคัญในการผลิตอาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ เพื่อการขับเคลื่อนกิจกรรมการผลิตอาหารปลอดภัย ของกลุ่ม และการใช้ภาชนะบรรจุภัณฑ์ใส่อาหารที่เป็นทั้งสุขภาพของผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม เพื่อตอบสนองการพัฒนาคุณภาพชีวิต ตามความต้องการของสังคม อย่างมีส่วนร่วม โดยเฉพาะด้านสุขภาพ และสุขภาวะ
การมีสุขภาพดี ส่วนหนึ่งมาจากการบริโภคอาหาร เนื่องจากพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ดีมีประโยชน์ช่วยส่งเสริมการทำงานของร่างกาย แต่ถ้าบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม เป็นเวลานาน จะทำให้เกิดโรคได้ เช่นโรคมะเร็ง โรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง ซึ่งกลุ่มแผงลอยบ้านป่าไหม้ ใส่ใจ คุณภาพชีวิตที่ดีของประชาชนและนักท่องเที่ยว ที่บริโภคอาหาร จากร้านค้าจากกลุ่มแผงลอย เพื่อให้ประชาชนในพื้นที่ และนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวในพื้นที่ ได้รับอาหารที่มีคุณภาพ ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การจัดเก็บ การใส่ภาชนะบรรจุอาหารที่ปลอดภัย เพื่อส่งผลต่อสุขภาพของผู้บริโภคทั้งหมด ดังนั้น กลุ่มแผงลอยป่าไหม้จึงตจัดทำโครงการ รณรงค์อาหารปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | 1. เพื่อให้ผู้จำหน่ายอาหาร กลุ่มแผงลอยมีความตระหนักถึงสุขภาพผู้บริโภค
|
0.00 | |
2 | 2. เพื่อให้ผู้จำหน่ายกลุ่มแผงลอย ได้ฝึกปฏิบัติทำเมนูสุขภาพ และสร้างแนวคิดปรับเปลี่ยนเมนูในร้านเป็นเมนูสุขภาพ
|
0.00 | |
3 | 3. เพื่อส่งเสริมให้มีต้นแบบจุดจำหน่ายอาหารเพื่อสุขภาพในพื้นที่ อย่างน้อย 1 จุด
|
0.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 0 | 8,750.00 | 0 | 0.00 | |
29 ส.ค. 62 | อบรมให้ความรู้ 1 วัน | 0 | 8,750.00 | - |
1ประชุมเตรียมความพร้อม แบ่งงานให้สมาชิกกลุ่ม.ฯ 2. วางแผนการดำเนินงาน และเสนอโครงการเพื่อขออนุมัติ กำหนดวันจัดอบรม 3. เชิญวิทยากร และกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมโครงการฯ 4.จัดอบรม เชิงปฏิบัติการ “อาหารปลอดภัยใส่ใจสุขภาพ ” จำนวน 1 วัน 5.ประเมินร้านค้า จำนวน 1วัน 6.สรุปผล รายงานผลโครงการฯ
- ผู้จำหน่ายอาหาร กลุ่มแผงลอยมีความตระหนักถึงสุขภาพผู้บริโภค
- ผู้จำหน่ายกลุ่มแผงลอย จำหน่ายอาหารเมนูสุขภาพ และปรับเปลี่ยนเมนูในร้านเป็นเมนูสุขภาพ เพิ่มขึ้น ร้อยละ 70
- มีต้นแบบจุดจำหน่ายอาหารเพื่อสุขภาพในพื้นที่ อย่างน้อย 1 จุด
- ผู้จำหน่ายกลุ่มแผงลอย จำหน่ายอาหารเมนูสุขภาพ และปรับเปลี่ยนเมนูในร้านเป็นเมนูสุขภาพ เพิ่มขึ้น ร้อยละ 70
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 24 ม.ค. 2562 11:28 น.