โครงการส่งเสริม ป้องกันและพัฒนาประสิทธิภาพการคุ้มครองผู้บริโภคตำบลห้วยยอด
ชื่อโครงการ | โครงการส่งเสริม ป้องกันและพัฒนาประสิทธิภาพการคุ้มครองผู้บริโภคตำบลห้วยยอด |
รหัสโครงการ | 62-L1541-1-8 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต. |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงพยาบาลห้วยยอด โดยศูนย์สุขภาพชุมชนตำบลห้วยยอด |
วันที่อนุมัติ | 14 กุมภาพันธ์ 2562 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มีนาคม 2562 - 31 พฤษภาคม 2562 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 15 มิถุนายน 2562 |
งบประมาณ | 8,757.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายแพทย์ปิยวิทย์ เนกขพัฒน์ (นางสาวดารินทร์ บุญเดช) |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลห้วยยอด อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง |
ละติจูด-ลองจิจูด | 7.7886018892048,99.633904368401place |
งวด | วันที่งวดโครงการ | วันที่งวดรายงาน | งบประมาณ (บาท) | |||
---|---|---|---|---|---|---|
จากวันที่ | ถึงวันที่ | จากวันที่ | ถึงวันที่ | |||
1 | 1 มี.ค. 2562 | 31 พ.ค. 2562 | 8,757.00 | |||
รวมงบประมาณ | 8,757.00 |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 26 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง : |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
การดำรงชีวิตของคนในปัจจุบัน มีการปรับเปลี่ยนไปตามยุคสมัย รวมไปถึงการจัดหาและเลือกที่จะรับประทานอาหาร จากอดีตที่มีการจัดหาวัสดุอาหารมาดำเนินการปรุง การประกอบอาหารเองที่บ้านหรือในครัวเรือน อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต การบริโภคอาหารที่ไม่สะอาดเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บ โดยมีเชื้อโรคปนเปื้อนหลายชนิดที่เป็นอันตรายถึงชีวิต
ปัจจุบันการบริโภคอาหารของประชาชนมีความเสี่ยงจากการปนเปื้อนในอาหาร รวมทั้งจากสภาพปัญหาการสุขาภิบาล การขาดจิตสำนึกด้านสุขอนามัย ซึ่งก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค ซึ่ง ร้านชำ ร้านอาหารและแผงลอยถือเป็นแหล่งบริโภคที่สำคัญ ที่จำเป็นต้องปรับปรุงให้ได้มาตรฐานทั้งด้านสุขาภิบาล คุณภาพอาหาร และความปลอดภัย ให้ปราศจากสารปนเปื้อนที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพและถูกสุขลักษณะ
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | ๑.๑ เพื่อให้เจ้าของร้านชำ และแผงลอย มีความรู้เกี่ยวกับร้านชำ และแผงลอย ๑.๒ เพื่อส่งเสริมให้ร้านชำ และแผงลอยในพื้นที่รับผิดชอบผ่านเกณฑ์มาตรฐานตามข้อกำหนดด้านสุขาภิบาลอาหาร ๑.๓ เพื่อป้องกันสารปนเปื้อนในอาหารสำหรับร้านอาหารและแผงลอย
|
26.00 |
๑. กิจกรรมอบรม ทำแบบทดสอบความรู้เรื่องการสุขาภิบาลอาหารร้านค้า ร้านอาหาร และแผงลอย ให้ความรู้เรื่องสุขาภิบาลฯ ๒. กิจกรรมตรวจร้านชำและแผงลอย ๒.๑ ลงพื้นที่ตรวจร้านชำและแผงลอย ๒.๒ ตรวจแผงลอย จำนวน ๘ ร้าน โดยใช้ชุดทดสอบดังนี้ - ชุดทดสอบ SI-2 - ชุดทดสอบสารโพลาร์ในน้ำมันทอดซ้ำ - ชุดทดสอบบอแร็กซ์ - ชุดทดสอบสารกันรา - ชุดทดสอบฟอร์มาลิน - ชุดทดสอบสารฟอกขาว - ชุดทดสอบยาฆ่าแมลงในผักผลไม้ ๒.๓ สนับสนุนให้กลุ่มเป้าหมายปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสุขาภิบาลอาหาร ๓. สำรวจประเมินผลและติดตาม
๑. เจ้าของร้านชำ และแผงลอย มีความรู้เกี่ยวกับร้านชำ และแผงลอย ร้อยละ ๘๐ ๒. ร้านชำ และแผงลอยในพื้นที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานตามข้อกำหนดด้านสุขาภิบาลอาหาร ร้อยละ ๑๐๐ ๓. ไม่พบสารปนเปื้อนในอาหารสำหรับร้านอาหารและแผงลอยร้อยละ ๙๐
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 28 ก.พ. 2562 14:34 น.