แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลบุดี
“ โครงการคุ้มครองผู้บริโภค อาหารปลอดภัย ปี 2560 ”
โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านบุดี ตำบลบุดี อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา
หัวหน้าโครงการ
นางอาอิชะห์ โต๊ะกูบาฮา
ชื่อโครงการ โครงการคุ้มครองผู้บริโภค อาหารปลอดภัย ปี 2560
ที่อยู่ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านบุดี ตำบลบุดี อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา จังหวัด ยะลา
รหัสโครงการ 60-L4135-1-14 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 เมษายน 2560 ถึง 31 ธันวาคม 2560
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการคุ้มครองผู้บริโภค อาหารปลอดภัย ปี 2560 จังหวัดยะลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านบุดี ตำบลบุดี อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลบุดี ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการคุ้มครองผู้บริโภค อาหารปลอดภัย ปี 2560
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการคุ้มครองผู้บริโภค อาหารปลอดภัย ปี 2560 " ดำเนินการในพื้นที่ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านบุดี ตำบลบุดี อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา รหัสโครงการ 60-L4135-1-14 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 เมษายน 2560 - 31 ธันวาคม 2560 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 11,800.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลบุดี เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ
บทคัดย่อ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
ผลลัพธ์ที่ได้
การประเมินผล
ปัญหาและอุปสรรค
ข้อเสนอแนะ
เอกสารประกอบอื่นๆ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต การบริโภคอาหารที่ไม่สะอาดเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บโดยมีเชื้อโรคและสารปนเปื้อนหลายชนิดที่เป็นอันตรายถึงชีวิต หลักสำคัญในการเลือกรับประทานอาหารนอกเหนือจากรสชาติอาหารแล้วสิ่งที่ต้องคำนึงและพิจารณาควบคู่ไปด้วย คือ คุณค่าตามหลักโภชนาการคุณภาพความสะอาดและปราศจากสารปนเปื้อน
การบริโภคอาหารเพื่อให้ได้อาหารที่สะอาดปลอดภัยมีคุณค่าตามหลักโภชนาการและปราศจากสารปนเปื้อนนั้น จำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารทุกกระบวนการฉะนั้นเพื่อให้ประชาชนสามารถจัดหาอาหารที่สะอาดปลอดภัยมาบริโภคได้ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจึงจำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหาร และดำเนินการประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนทั่วไปสามารถรับทราบข้อมูลและเข้าถึงการบริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัยได้โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านบุดี อำเภอเมืองจังหวัดยะลาจึงได้จัดทำโครงการคุ้มครองผู้บริโภค อาหารปลอดภัย ปี 60 ขึ้นมาเพื่อเป็นการเฝ้าระวังและประกันคุณภาพของอาหาร เพื่อเป็นการพัฒนาและสร้างความรู้แก่ผู้ประกอบการและผู้บริโภคให้ตระหนักถึงความสำคัญของการเลือกซื้ออาหารที่เหมาะสมอันจะส่งผลให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยต่อไป
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อพัฒนาร้านอาหารแลแผงลอยจำหน่ายอาหารที่มีและที่เพิ่มใหม่ให้ผ่านเกณฑ์ CFGTและท้องถิ่น
- เพื่อตรวจสารปนเปื้อนในอาหารสดที่จำหน่ายในแผงลอยจำหน่ายอาหารสดในพื้นที่ให้ผ่านการตรวจ
และให้ได้รับป้ายอาหารปลอดภัย (Food Safety)
- ร้านค้า - แผงลอยในชุมชนจำหน่ายผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัยกับประชาชนในชุมชน
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
กลุ่มวัยทำงาน
40
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
๑.ผู้ประกอบการด้านอาหาร,ผู้ประกอบการร้านขายของชำและผู้เข้าร่วมอบรมมีความรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยในอาหารและผลิตภัณฑ์ที่จำหน่าย
๒.แผงลอยจำหน่ายอาหารที่ได้รับการติดตาม พัฒนาให้ผ่านเกณฑ์และความเหมาะสมได้รับป้าย CFGT
๓.แผงลอยอาหารสดได้รับการตรวจสารปนเปื้อน ๔ ชนิดและความเหมาะสมได้รับป้าย Food Safety
๔.ร้านขายของชำได้รับการตรวจแนะนำตามแบบตรวจแนะนำร้านค้า
๕.ชุมชนตระหนักถึงความปลอดภัยจากการบริโภคอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพในชุมชน
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. กิจกรรมอบรมให้ความรู้ ประชาสัมพันธ์ แผงลอยและร้านขายอาหารในเขต
วันที่ 12 กันยายน 2560 เวลา 08:30 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
๑.ผู้ประกอบการด้านอาหาร,ผู้ประกอบการร้านขายของชำและผู้เข้าร่วมอบรมมีความรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยในอาหารและผลิตภัณฑ์ที่จำหน่าย
๒.แผงลอยจำหน่ายอาหารที่ได้รับการติดตาม พัฒนาให้ผ่านเกณฑ์และความเหมาะสมได้รับป้าย CFGT
๓.แผงลอยอาหารสดได้รับการตรวจสารปนเปื้อน ๔ ชนิดและความเหมาะสมได้รับป้าย Food Safety
๔.ร้านขายของชำได้รับการตรวจแนะนำตามแบบตรวจแนะนำร้านค้า
๕.ชุมชนตระหนักถึงความปลอดภัยจากการบริโภคอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพในชุมชน
40
40
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
เพื่อพัฒนาร้านอาหารแลแผงลอยจำหน่ายอาหารที่มีและที่เพิ่มใหม่ให้ผ่านเกณฑ์ CFGTและท้องถิ่น
ตัวชี้วัด :
2
เพื่อตรวจสารปนเปื้อนในอาหารสดที่จำหน่ายในแผงลอยจำหน่ายอาหารสดในพื้นที่ให้ผ่านการตรวจ
และให้ได้รับป้ายอาหารปลอดภัย (Food Safety)
ตัวชี้วัด :
3
ร้านค้า - แผงลอยในชุมชนจำหน่ายผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัยกับประชาชนในชุมชน
ตัวชี้วัด :
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
40
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
-
กลุ่มวัยทำงาน
40
กลุ่มผู้สูงอายุ
-
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
-
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
-
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
โครงการคุ้มครองผู้บริโภค อาหารปลอดภัย ปี 2560 จังหวัด ยะลา
รหัสโครงการ 60-L4135-1-14
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( นางอาอิชะห์ โต๊ะกูบาฮา )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลบุดี
“ โครงการคุ้มครองผู้บริโภค อาหารปลอดภัย ปี 2560 ”
โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านบุดี ตำบลบุดี อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลาหัวหน้าโครงการ
นางอาอิชะห์ โต๊ะกูบาฮา
ชื่อโครงการ โครงการคุ้มครองผู้บริโภค อาหารปลอดภัย ปี 2560
ที่อยู่ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านบุดี ตำบลบุดี อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา จังหวัด ยะลา
รหัสโครงการ 60-L4135-1-14 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 เมษายน 2560 ถึง 31 ธันวาคม 2560
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการคุ้มครองผู้บริโภค อาหารปลอดภัย ปี 2560 จังหวัดยะลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านบุดี ตำบลบุดี อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลบุดี ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการคุ้มครองผู้บริโภค อาหารปลอดภัย ปี 2560
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการคุ้มครองผู้บริโภค อาหารปลอดภัย ปี 2560 " ดำเนินการในพื้นที่ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านบุดี ตำบลบุดี อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา รหัสโครงการ 60-L4135-1-14 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 เมษายน 2560 - 31 ธันวาคม 2560 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 11,800.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลบุดี เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ | |
บทคัดย่อ | |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | |
วัตถุประสงค์โครงการ | |
กิจกรรม/การดำเนินงาน | |
กลุ่มเป้าหมาย | |
ผลลัพธ์ที่ได้ | |
การประเมินผล | |
ปัญหาและอุปสรรค | |
ข้อเสนอแนะ | |
เอกสารประกอบอื่นๆ |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต การบริโภคอาหารที่ไม่สะอาดเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคภัยไข้เจ็บโดยมีเชื้อโรคและสารปนเปื้อนหลายชนิดที่เป็นอันตรายถึงชีวิต หลักสำคัญในการเลือกรับประทานอาหารนอกเหนือจากรสชาติอาหารแล้วสิ่งที่ต้องคำนึงและพิจารณาควบคู่ไปด้วย คือ คุณค่าตามหลักโภชนาการคุณภาพความสะอาดและปราศจากสารปนเปื้อน
การบริโภคอาหารเพื่อให้ได้อาหารที่สะอาดปลอดภัยมีคุณค่าตามหลักโภชนาการและปราศจากสารปนเปื้อนนั้น จำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารทุกกระบวนการฉะนั้นเพื่อให้ประชาชนสามารถจัดหาอาหารที่สะอาดปลอดภัยมาบริโภคได้ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องจึงจำเป็นต้องมีระบบการดูแลควบคุมตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหาร และดำเนินการประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนทั่วไปสามารถรับทราบข้อมูลและเข้าถึงการบริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัยได้โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านบุดี อำเภอเมืองจังหวัดยะลาจึงได้จัดทำโครงการคุ้มครองผู้บริโภค อาหารปลอดภัย ปี 60 ขึ้นมาเพื่อเป็นการเฝ้าระวังและประกันคุณภาพของอาหาร เพื่อเป็นการพัฒนาและสร้างความรู้แก่ผู้ประกอบการและผู้บริโภคให้ตระหนักถึงความสำคัญของการเลือกซื้ออาหารที่เหมาะสมอันจะส่งผลให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยต่อไป
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อพัฒนาร้านอาหารแลแผงลอยจำหน่ายอาหารที่มีและที่เพิ่มใหม่ให้ผ่านเกณฑ์ CFGTและท้องถิ่น
- เพื่อตรวจสารปนเปื้อนในอาหารสดที่จำหน่ายในแผงลอยจำหน่ายอาหารสดในพื้นที่ให้ผ่านการตรวจ และให้ได้รับป้ายอาหารปลอดภัย (Food Safety)
- ร้านค้า - แผงลอยในชุมชนจำหน่ายผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัยกับประชาชนในชุมชน
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 40 | |
กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
๑.ผู้ประกอบการด้านอาหาร,ผู้ประกอบการร้านขายของชำและผู้เข้าร่วมอบรมมีความรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยในอาหารและผลิตภัณฑ์ที่จำหน่าย ๒.แผงลอยจำหน่ายอาหารที่ได้รับการติดตาม พัฒนาให้ผ่านเกณฑ์และความเหมาะสมได้รับป้าย CFGT ๓.แผงลอยอาหารสดได้รับการตรวจสารปนเปื้อน ๔ ชนิดและความเหมาะสมได้รับป้าย Food Safety ๔.ร้านขายของชำได้รับการตรวจแนะนำตามแบบตรวจแนะนำร้านค้า ๕.ชุมชนตระหนักถึงความปลอดภัยจากการบริโภคอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพในชุมชน
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
---|---|---|
ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. กิจกรรมอบรมให้ความรู้ ประชาสัมพันธ์ แผงลอยและร้านขายอาหารในเขต |
||
วันที่ 12 กันยายน 2560 เวลา 08:30 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น๑.ผู้ประกอบการด้านอาหาร,ผู้ประกอบการร้านขายของชำและผู้เข้าร่วมอบรมมีความรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยในอาหารและผลิตภัณฑ์ที่จำหน่าย ๒.แผงลอยจำหน่ายอาหารที่ได้รับการติดตาม พัฒนาให้ผ่านเกณฑ์และความเหมาะสมได้รับป้าย CFGT ๓.แผงลอยอาหารสดได้รับการตรวจสารปนเปื้อน ๔ ชนิดและความเหมาะสมได้รับป้าย Food Safety ๔.ร้านขายของชำได้รับการตรวจแนะนำตามแบบตรวจแนะนำร้านค้า ๕.ชุมชนตระหนักถึงความปลอดภัยจากการบริโภคอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพในชุมชน
|
40 | 40 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
---|---|---|---|---|---|
1 | เพื่อพัฒนาร้านอาหารแลแผงลอยจำหน่ายอาหารที่มีและที่เพิ่มใหม่ให้ผ่านเกณฑ์ CFGTและท้องถิ่น ตัวชี้วัด : |
||||
2 | เพื่อตรวจสารปนเปื้อนในอาหารสดที่จำหน่ายในแผงลอยจำหน่ายอาหารสดในพื้นที่ให้ผ่านการตรวจ
และให้ได้รับป้ายอาหารปลอดภัย (Food Safety) ตัวชี้วัด : |
||||
3 | ร้านค้า - แผงลอยในชุมชนจำหน่ายผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัยกับประชาชนในชุมชน ตัวชี้วัด : |
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
---|---|---|---|
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 40 | ||
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 40 | ||
กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
---|---|---|
โครงการคุ้มครองผู้บริโภค อาหารปลอดภัย ปี 2560 จังหวัด ยะลา
รหัสโครงการ 60-L4135-1-14
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นางอาอิชะห์ โต๊ะกูบาฮา )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......