กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

อาหารเป็นปัจจัยสำคัญต่อการดำเนินชีวิตของมนุษย์เนื่องจากอาหารทำให้ร่างกายเจริญเติบโต มีความแข็งแรง ซ่อมแซมอวัยวะส่วนที่สึกหรอให้ทำงานได้ตามปกติช่วยเสริมสร้างเซลล์สมอง รวมถึงการพัฒนาด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคมและสติปัญญา การรู้จักเลือกบริโภคอาหารที่มีคุณค่าและถูกสัดส่วนครบถ้วนตามหลักโภชนาการจะทำให้ร่างกายเจริญเติบโตอย่างเหมาะสม มีสุขภาพดีทั้งกายและใจ และยังช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานโรคเด็กในช่วงอายุแรกเกิด -6 ปี เป็นวัยที่มีความสำคัญของชีวิตเพราะเป็นวัยที่จำเป็นต้องได้รับการพัฒนาครบทุกด้านไปพร้อมๆกันโภชนาการเป็นสิ่งที่มีความสำคัญในการพัฒนาของเด็กการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อจึงมีความสำคัญในการเจริญเติบโต อาหารควรมีครบทั้ง 5 หมู่ คือ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต เกลือแร่ วิตามิน และไขมัน เพิ่มอาหารเสริมประเภท นม แต่ถ้าเด็กได้รับอาหารที่มากเกินไปหรือน้อยเกินไปก็จะทำให้เกิดปัญหาทางโภชนาการ ได้แก่ ภาวะการเจริญเติบโตไม่สมวัยจากโรคขาดสารอาหาร ภาวะโภชนาการเกิน เป็นต้น   ดังนั้นศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านช่อนทอง ได้เห็นความสำคัญของโภชนาการสำหรับเด็กจึงจัดโครงการนี้ขึ้น เพื่อให้เด็กได้รับโภชนาการที่ดีและถูกสัดส่วนครบถ้วน ไม่เกิดปัญหาทางโภชนาการ เพื่อให้ผู้ปกครองได้รับความรู้ความเข้าใจถึงความสำคัญของโภชนาการที่เด็กควรได้รับอย่างเหมาะสม การเฝ้าระวังภาวะโภชนาการสำหรับเด็ก การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน เพื่อให้เด็กมีน้ำหนักและส่วนสูงเป็นไปตามเกณฑ์การเจริญเติบโตของกรมอนามัย