โครงการสวนผักสำหรับคนรักสุขภาพ
ชื่อโครงการ | โครงการสวนผักสำหรับคนรักสุขภาพ |
รหัสโครงการ | 62-L5191-2-02 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | อาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้านบ้านบ่อเตย |
วันที่อนุมัติ | 22 สิงหาคม 2562 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 กันยายน 2562 - 30 กันยายน 2562 |
กำหนดวันส่งรายงาน | |
งบประมาณ | 50,000.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางกาญจนา อูมา |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลปากบาง อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา |
ละติจูด-ลองจิจูด | 6.826,101.009place |
งวด | วันที่งวดโครงการ | วันที่งวดรายงาน | งบประมาณ (บาท) | |||
---|---|---|---|---|---|---|
จากวันที่ | ถึงวันที่ | จากวันที่ | ถึงวันที่ | |||
1 | 1 ก.ย. 2562 | 30 ก.ย. 2562 | 1 ก.ย. 2562 | 30 ก.ย. 2562 | 50,000.00 | |
รวมงบประมาณ | 50,000.00 |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มวัยทำงาน | 20 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด | |||
---|---|---|---|---|
1 | ร้อยละของสารเคมีตกค้างจากผลการสุ่มตรวจผักและผลไม้ ทั้งในห้างค้าปลีกชื่อดังและตลาดขายส่งขนาดใหญ่ จำนวน 158 ตัวอย่าง | 56.00 |
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
การมี "อาหาร" ที่เพียงพอและมีคุณภาพ ถือเป็น "สิทธิขั้นพื้นฐาน" ที่คนทุกคนไม่ว่า ยากดีมีจนควรเข้าถึง แต่ว่าในความเป็นจริงกลับพบการปนเปื้อนของสารพิษตกค้างในอาหารได้ทั่วไป อาทิ ผัก-ผลไม้ จากการเปิดเผยของ เครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (Thai-PAN) เมื่อเดือนต.ค. 2559 ระบุว่า ผลการสุ่มตรวจผักและผลไม้ ทั้งในห้างค้าปลีกชื่อดังและตลาดขายส่งขนาดใหญ่ จำนวน 158 ตัวอย่าง พบสารเคมีตกค้างถึงร้อยละ 56 กระทรวงเกษตรและสหกรณ์เปิดเผยเมื่อเดือน เม.ย. 2560 ว่า กระทรวงเกษตรฯ มียุทธศาสตร์การขับเคลื่อนเพื่อเข้าสู่ปีแห่งการยกระดับมาตรฐานการเกษตรสู่ความยั่งยืน ซึ่ง 1 ในเป้าหมายคือ "มุ่งลดการใช้สารเคมีให้ได้ร้อยละ 10 ภายใน 5 ปี" ตัวชี้วัดคือการตรวจพบสารเคมีตกค้างเกินมาตรฐานต้องลดลงจากปัจจุบันร้อยละ 10 ของจำนวนตัวอย่างที่ตรวจ ภายใน 5 ปี ดังนั้นการหาผักปลอดสารพิษมาประกอบอาหาร จึงเป็นเรื่องสำคัญที่สุดในชีวิตประจำวัน สถานการณ์ปัญหาการบริโภคอาหารและโภชนาการภายใน หมู่ที่ 1 ตำบลปากบาง อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา โดยภาพรวมประชาชนส่วนใหญ่มีการบริโภคผักจากตลาดบางครั้งไม่เชื่อมั่นเรื่องของการใช้สารเคมีกำจัดสัตรู และประชาชนส่วนใหญ่ค่อยข้างจะมีภาวะของโรคเบาหวานความดันโลหิต ที่เกิดจากการบริโภคอาหารที่เป็นภาวะเสี่ยงต่อโรค ด้วยเหตุนี้ทางชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้านบ่อเตย ได้เล็งเห็นความสำคัญของปัญหา การบริโภคผักที่มีการใช้สารเคมี จึงได้จัดทำโครงการสวนผักสำหรับคนรักสุขภาพ เพื่อลดปัญหาโภชนาการและสุขภาพของประชาชนบ้านบ่อเตยและมีความรู้และแนวทางในการจัดการส่งเสริมสุขภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้การแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการและสุขภาพประชาชนบรรลุผลสำเร็จตามเป้าหมายต่อเนื่องยั่งยืนชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้านบ่อเตย จึงได้จัดทำโครงการสวนผักสำหรับคนรักสุขภาพ ปลูกผักกินเองขึ้น ตามหลักทฤษฎีใหม่ คือ ตัวอย่างที่เป็นรูปธรรมของ การประยุกต์ใช้เศรษฐกิจพอเพียงที่เด่นชัดที่สุด ซึ่งพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวได้พระราชทานพระราชดำรินี้ เพื่อเป็นการช่วยเหลือเกษตรกรที่มักประสบปัญหาทั้งภัยธรรมชาติและปัจจัยภาย นอกที่มีผลกระทบต่อการทำการเกษตร ให้สามารถผ่านพ้นช่วงเวลาวิกฤต โดยเฉพาะการขาดแคลนน้ำได้โดยไม่เดือดร้อนและยากลำบากนัก ทฤษฎีใหม่ จึงเป็นแนวทางหรือหลักการในการบริหารการจัดการที่ดินและน้ำ เพื่อการเกษตรในที่ดินขนาดเล็กให้เกิดประโยชน์สูงสุด
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อให้ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจเรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษและนำไปปฏิบัติจริงในชีวิตประจำวัน ร้อยละของประชาชนผู้เข้าร่วมโครงการมีความรู้ความเข้าใจเรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษและนำไปปฏิบัติจริงในชีวิตประจำวัน |
100.00 | |
2 | เพื่อให้ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจเรื่องการทำปุ๋ยอินทรีย์และนำไปใช้ในการปลูกผักปลอดสารพิษ ร้อยละ ประชาชนผู้เข้าร่วมโครงการมีความรู้ความเข้าใจเรื่องการทำปุ๋ยอินทรีย์และนำไปใช้ในการปลูกผักปลอดสารพิษ |
100.00 | |
3 | เพื่อให้ประชาชนได้รับประทานผักปลอดสารพิษ ทำให้ประชาชนมีสุขภาพดีปลอดจากภาวะโรคเบาหวานและความดันจากการบริโภคผักปลอดสารพิษ ร้อยละของประชาชนผู้เข้าร่วมโครงการได้รับประทานผักปลอดสารพิษ ทำให้ประชาชนมีสุขภาพดีปลอดจากภาวะโรคเบาหวานและความดัน |
100.00 |
- อบรมประชาชนผู้เข้าร่วมโครงการสวนผักสำหรับคนรักสุขภาพ
- จัดทำแปลงสาธิต ณ องค์การบริหารส่วนตำบลปากบาง
- ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจเรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษและนำไปปฏิบัติจริงในชีวิตประจำวัน
- ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจเรื่องการทำปุ๋ยอินทรีย์และนำไปใช้ในการปลูกผักปลอดสารพิษ
- ประชาชนได้รับประทานผักปลอดสารพิษ ทำให้ประชาชนมีสุขภาพดีปลอดจากภาวะโรคเบาหวานและความดันจากการบริโภคผักปลอดสารพิษ
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 27 ส.ค. 2562 11:26 น.