ส่งเสริมสุขภาพ อาหารปลอดสารพิษ ชีวิตปลอดภัย ห่างไกลโรค
ชื่อโครงการ | ส่งเสริมสุขภาพ อาหารปลอดสารพิษ ชีวิตปลอดภัย ห่างไกลโรค |
รหัสโครงการ | 62-L7258-2-52 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ชุมชน มูลนิธิสงขลา เพื่อกองทุนสวนผักคนเมือง |
วันที่อนุมัติ | 26 สิงหาคม 2562 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 15 สิงหาคม 2562 - 30 กันยายน 2562 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2562 |
งบประมาณ | 20,000.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายชาคริต โภชะเรือง |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา |
ละติจูด-ลองจิจูด | 7.01,100.474place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
ปัจจุบันปัญหาสุขภาพต่าง ๆ ในประชาชน เช่น โรคมะเร็ง และโรคระบบทางเดินอาหาร สาเหตุส่วนหนึ่ง มาจากรบริโภคอาหารที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรค เช่น อาหารปิ้งย่าง อาหารปนเปื้อนยาฆ่าแมลง สารเร่งเนื้อแดง สารฟอร์มาลีน และสารฟอกขาวเป็นต้น การปลูกผักรับประทานเองแบบผักอินทรีย์ก็เป็นหนทางหนึ่งที่จะช่วยใช้ ผู้บริโภคได้รับสารอาหารที่ดีมีประโยชน์อย่างแท้จริง แต่กระนั้น สำหรับคนเมืองที่มีพื้นที่จำกัดและประชาชนที่ไม่เคย ปลูกผักเองเลยก็เป็นปัญหาใหญ่ในการที่จะเริ่มต้นที่จะเรียนรู้การปลูกผักด้วยตนอง ดังนั้น เพื่อเป็นการส่งเสริมการบริโภค ที่ปลอดภัยถูกหลักอนามัยสำหรับประชาชน มูลนิธิชุมชนสงขลา จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมสุขภาพ อาหารปลอด สารพิษ ชีวิตปลอดภัย ห่างไกลโรคขึ้น เพื่อการส่งเสริมการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยควรสร้างความรู้ ความเข้าใจใน การเลือกซื้ออาหาร เพื่อกานำมาบริโกศในครัวเรือน เพราะหากกลุ่มเป้าหมายเกิดความตระหนักในการเลือกซื้อ เลือก บริโภค ก็สามารถส่งผลให้คนในครอบครัวได้รับการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยไปด้วย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อส่งเสริมให้ความรู้เรื่องการรับประทานอาหารและเลือกใช้ผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดสารพิษ เพื่อพิชิตโรค คนในชุมชนมีความรู้เรื่องการเลือกรับประทานอาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัย |
0.00 | |
2 | เพื่อส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษ รับประทานเองในครัวเรือนแก่ประชาชนในพื้นที่ ชุมชนมีความรู้เรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษ และมีพืชผักปลอดสารพิษในการบริโภค |
0.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 874 | 20,000.00 | 7 | 17,500.00 | |
5 ก.ย. 62 | ให้ความรู้เรื่องสารปนเปื้อนในอาหาร และฝึกปฏิบัติจริง การเพาะถั่วงอก/การปลูกต้นอ่อนทานตะวัน | 53 | 2,500.00 | ✔ | 2,500.00 | |
5 - 11 ก.ย. 62 | จัดนิทรรศการให้ความรู้เกี่ยวกับการเลือกรับประทานผัก และการปลูกผักปลอดสารพิษแก่ประชาชน | 400 | 2,500.00 | ✔ | 2,500.00 | |
6 ก.ย. 62 | ให้ความรู้เรื่องผักปลอดสารพิษและฝึกปฏิบัติจริงการทำน้ำหมักชีวภาพจากขยะอินทรีย์และจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง | 84 | 2,500.00 | ✔ | 2,500.00 | |
7 ก.ย. 62 | ให้ความรู้เรื่อง การเลือกรับประทานอาหารที่ปลอดภัย และฝึกปฏิบัติการทำปุ๋ยหมักชีวภาพ และปุ๋ยก้อนจากขยะอินทรีย์ | 71 | 2,500.00 | ✔ | 2,500.00 | |
8 ก.ย. 62 | ให้ความรู้พร้อมฝึกปฏิบัติเรื่อง การปลูกผักปลอดสารพิษ และการนำวัสดุเหลือใช้มาปลูกผักในรูปแบบต่างๆ | 77 | 2,500.00 | ✔ | 2,500.00 | |
9 ก.ย. 62 | ให้ความรู้พร้อมฝึกปฏิบัติเรื่องการล้างผักที่ปลอดภัย และการทำน้ำส้มหมักจากกล้วย | 62 | 2,500.00 | ✔ | 2,500.00 | |
10 ก.ย. 62 | ให้ความรู้เรื่องผลิตภัณฑ์สุขภาพปลอดสารพิษ พร้อมฝึกปฏิบัติการทำสบู่สมุนไพร สบู่เหลวและแชมพูสำหรับการใช้ในครัวเรือน | 70 | 2,500.00 | - | ||
11 ก.ย. 62 | ให้ความรู้การเลี้ยงไส้เดือน และการทำน้ำหมักอเนกประสงค์ | 57 | 2,500.00 | ✔ | 2,500.00 |
- เขียนโครงการและเสนอเพื่อขอรับการสนับสนุนงบประมาณ
- ประชาสัมพันธ์โครงการ
- ประสานหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อขอรับสนับสนุนวิทยากร
- ดำเนินการกิจกรรมการให้ความรู้ บรรยายและเชิงปฏิบัติ
- สรุปผลและประเมินผลโครงการ
- จัดทำเล่มโครงการส่งกองทุนหลักประกันสุขภาพทศบาลนครหาดใหญ่
1.ประชาชนมีความรู้ในเื่องการรับประทานอาหารปลอดสารพิษและมีสุขภาพที่ดี
2.ประชาชนมีการปลูกผักปลอดสารพิษรับประทานเองในครัวเรือน
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 30 ส.ค. 2562 10:05 น.