แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เปียน
“ โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัยโรงเรียนบ้านท่า ประจำปี 2562 ”
ตำบลเปียน อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา
หัวหน้าโครงการ
นางพิมพิศา วงษ์ขจรเลิศเมธา
ชื่อโครงการ โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัยโรงเรียนบ้านท่า ประจำปี 2562
ที่อยู่ ตำบลเปียน อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 62-L5260-2-03 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 กันยายน 2562 ถึง 30 ตุลาคม 2562
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัยโรงเรียนบ้านท่า ประจำปี 2562 จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลเปียน อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เปียน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัยโรงเรียนบ้านท่า ประจำปี 2562
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัยโรงเรียนบ้านท่า ประจำปี 2562 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลเปียน อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 62-L5260-2-03 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 กันยายน 2562 - 30 ตุลาคม 2562 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 22,300.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เปียน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ
บทคัดย่อ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
ผลลัพธ์ที่ได้
การประเมินผล
ปัญหาและอุปสรรค
ข้อเสนอแนะ
เอกสารประกอบอื่นๆ
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
คุณภาพชีวิตของเด็กในแต่ละประเทศบ่งบอกถึงความเจริญรุ่งเรืองและการพัฒนาของประเทศนั้น ๆ จึงนับได้ว่าเด็กวัยเรียนเป็นทรัพยากรบุคคลที่สำคัญต่อการพัฒนาประเทศในอนาคต ดังนั้น ภาวะสุขภาพที่ดี ความเป็นอยู่ที่ดีจะเป็นตัวชี้ให้เห็นถึงศักยภาพความเป็นอยู่และเป็นตัวกำหนดอนาคตของประเทศชาติ ถ้าเด็กนักเรียนมีสุขภาพอนามัยไม่สมบูรณ์แข็งแรง มีโรคภัยไข้เจ็บเบียดเบียน หรือขาดสุขนิสัยที่ดีย่อมเป็นอุปสรรคต่อการพัฒนาประเทศ การพัฒนาสุขภาพอนามัยของนักเรียนจึงเป็นเรื่องสำคัญและถือเป็นปัจจัยพื้นฐานที่จำเป็นในการพัฒนาศักยภาพของคนให้เป็นประชากรที่มีคุณภาพและมีประสิทธิภาพ และในปัจจุบันนี้ ถึงแม้ว่าความเจริญทางด้านวิทยาศาสตร์การแพทย์จะช่วยในการพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนให้ดีขึ้น การเจ็บป่วยด้วยโรคทางกายลดลง เช่น โรคติดเชื้อต่าง ๆ โรคทางด้านอนามัยแม่เด็ก โรคที่สามารถป้องกันได้ด้วยวัคซีน เป็นต้น แต่ในขณะเดียวกัน โรคขาดสารอาหารหรือการมีโภชนาการที่ไม่ได้ตามเกณฑ์ ที่อาจก่อให้เกิดปัญหาทางด้านสุขภาพอื่นๆตามมา ยังคงเป็นปัญหาสำคัญที่สามารถพบได้ในเด็กวัยเรียนในท้องถิ่นทุรกันดาร
โรงเรียนบ้านท่ามีจำนวนนักเรียน 122 คน พบ พฤติกรรมการบริโภคของนักเรียน
นักเรียนบริโภคอาหารกรุบกรอบ หรืออาหารขยะ ร้อยละ..........
ร้อยละของนักเรียนที่มีภาวะผอมเตี้ย ร้อยละ .......
ร้อยละของผู้ปกครองจัดอาหารเช้าแก่นักเรียน ร้อยละ...
โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน ซึ่งปัญหาโภชนาการดังกล่าวจะส่งผลให้เด็กวัยเรียนมีภูมิต้านทานโรคต่ำ เจ็บป่วยได้ง่าย มีสุขภาพอ่อนแอ ส่งผลให้ขาดเรียนบ่อย ซึ่งส่งผลต่อการเจริญเติบโตในอนาคต ในขณะเดียวกันก็มีผลต่อการพัฒนาประเทศชาติด้วย โรงเรียนบ้านท่า เป็นดรงเรียนที่ตั้งอยู่ในท้องถิ่นทุรกันดา และหนึ่งในภาระหน้าที่ คือ การสอนให้ความรู้แก่เด็กนักเรียนภายใต้ความขาดแคลนปัจจัยสนับสนุนสำคัญหลายประการ ประกอบกับนักเรียนส่วนใหญ่มาจากครอบครัวที่ค่อนข้างยากจน เป็นเหตุให้ขาดความตระหนักในเรื่องของการดูแลสุขภาพของตนเอง นักเรียนส่วนใหญ่มีปัญหาด้านพฤติกรรมสุขภาพค่อนข้างมาก เช่น ด้านการขาดสารอาหารหรือโภชนาการต่ำ ได้แก่ นักเรียนตัวเตี้ย และผอม ด้านสุขภาพช่องปาก การแปรงฟันไม่ถูกวิธี ฟันผุ เหงือกอักเสบ และยังขาดการดูแลสุขภาพตนเองอื่นๆ เช่น การไม่ล้างมือด้วยสบู่การการรับประทานอาหาร เป็นต้น ซึ่งจะต้องเพิ่มพูนความรู้และประสบการณ์ด้านโภชนาการ สุขาภิบาลอาหาร และการส่งเสริมสุขภาพ จากนอกชั้นเรียนด้วย และในการดำเนินโครงการในครั้งนี้จะมีการบูรณาการความรู้ และเพื่อเป็นการป้องกันปัญหาสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปัญหาทางโภชนาการ ที่อาจเกิดขึ้นกับนักเรียนในระยะยาว รวมทั้งยังเป็นการกระตุ้นการส่งเสริม และสร้างความตระหนักในการดูแลสุขภาพของนักเรียนอย่างต่อเนื่อง
โรงเรียนบ้านท่า จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัย เพื่อให้ความรู้แก่ แกนนำนักเรียน ครูอนามัยโรงเรียน และผู้รับผิดชอบอาหารกลางวันในโรงเรียน ให้มีการกระตุ้นให้นักเรียนปฏิบัติตนด้านการดูแลสุขภาพของตนเองอย่างต่อเนื่อง และเป็นการส่งเสริมสุขภาพชีวิตแก่นักเรียนในถิ่นทุรกันดารและป้องกันปัญหาสุขภาพรุนแรงที่เกิดขึ้นได้ในอนาคต
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้ความรู้ด้านอาหาร และโภชนาการ สุขาภิบาลอาหาร และการเสริมสร้างสุขภาพอื่นๆ แก่แกนนำนักเรียน ที่รับผิดชอบทางด้านอาหารและโภชนาการของโรงเรียนบ้านท่า
- เพื่อส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัยนักเรียนโรงเรียนบ้านท่า
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- ฐานการเรียนรู้ด้านโภชนาการ
- ประเมินความรู้และพฤติกรรมการบริโภคอาหาร
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
120
กลุ่มวัยทำงาน
กลุ่มผู้สูงอายุ
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.นักเรียนได้รับความรู้ในด้าน อาหาร โภชนาการ สุขาภิบาลอาหาร และการดูแลสุขอนามัยอื่นๆที่เป็นแบบอย่างที่ดีได้
2.มีการดำเนินโครงการเพื่อการแก้ไขปัญหาทางด้านโภชนาการและ สุขอนามัยอื่น ๆ ที่เกิดขึ้นจริงในโรงเรียนบ้านท่า
3.สามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้ และทำให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการ รวมทั้งสุขอนามัยอื่น ๆ ที่ดีขึ้น
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. ฐานการเรียนรู้ด้านโภชนาการ
วันที่ 29 มิถุนายน 2563กิจกรรมที่ทำ
- เสนอโครงการเพื่อขออนุมัติ
- ประชุมชี้แจงคณะครูโรงเรียนบ้านท่าและผู้ที่เกี่ยวข้องเพื่อวางแผนการดำเนินงานร่วมกัน
- จัดกิจกรรมฐานให้ความรู้และฝึกปฏิบัติ เกี่ยวกับอาหาร โภชนาการ สุขาภิบาลอาหารและการส่งเสริมสุขอนามัยเพื่อแก้ไขและส่งเสริมภาวะโภชนาการและปัญหารด้านสุขอนามัย
- แกนนำนักเรียน ครูผู้รับผิดชอบ ดำเนินโครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการ และสุขอนามัยในโรงเรียน
- คณะทำงานติดตามประเมินผลโครงการ
- สรุปและประเมินผลโครงการ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- นักเรียนได้รับความรู้ในด้านอาหาร โภชนาการ สุขาภิบาลอาหาร และการดูแลสุขภาพอนามัย อื่นๆ และเป็นแบบอย่างที่ดีได้
- มีการดำเนินโครงการเพื่อแก้ไขปัญหาทางด้านโภชาการและสุขอนามัย ที่เกิดขึ้นจริงในโรงเรียนบ้านท่า
- สามารนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้ และทำให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการ รวมทั้งสุขอนามัยที่ดีขึ้น
120
0
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
เพื่อให้ความรู้ด้านอาหาร และโภชนาการ สุขาภิบาลอาหาร และการเสริมสร้างสุขภาพอื่นๆ แก่แกนนำนักเรียน ที่รับผิดชอบทางด้านอาหารและโภชนาการของโรงเรียนบ้านท่า
ตัวชี้วัด : แกนนำนักเรียน ชั้น ป.4-ป.6 มีความรู้ด้านอาหาร และโภชนาการ สุขาภิบาลอาหาร และการเสริมสร้างสุขภาพอื่น
0.00
2
เพื่อส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัยนักเรียนโรงเรียนบ้านท่า
ตัวชี้วัด : ครูอนามัยโรงเรียนมีความรู้ด้านการส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัย
0.00
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
120
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
-
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน
120
กลุ่มวัยทำงาน
-
กลุ่มผู้สูงอายุ
-
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด
-
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง
-
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ
-
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง
-
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)]
-
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
ส่วนที่ 3 ประเมินคุณค่าโครงการ
โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัยโรงเรียนบ้านท่า ประจำปี 2562 จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 62-L5260-2-03
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( นางพิมพิศา วงษ์ขจรเลิศเมธา )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เปียน
“ โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัยโรงเรียนบ้านท่า ประจำปี 2562 ”
ตำบลเปียน อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลาหัวหน้าโครงการ
นางพิมพิศา วงษ์ขจรเลิศเมธา
ชื่อโครงการ โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัยโรงเรียนบ้านท่า ประจำปี 2562
ที่อยู่ ตำบลเปียน อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 62-L5260-2-03 เลขที่ข้อตกลง
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 กันยายน 2562 ถึง 30 ตุลาคม 2562
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัยโรงเรียนบ้านท่า ประจำปี 2562 จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลเปียน อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เปียน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัยโรงเรียนบ้านท่า ประจำปี 2562
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัยโรงเรียนบ้านท่า ประจำปี 2562 " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลเปียน อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ 62-L5260-2-03 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 กันยายน 2562 - 30 ตุลาคม 2562 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 22,300.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เปียน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ | |
บทคัดย่อ | |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | |
วัตถุประสงค์โครงการ | |
กิจกรรม/การดำเนินงาน | |
กลุ่มเป้าหมาย | |
ผลลัพธ์ที่ได้ | |
การประเมินผล | |
ปัญหาและอุปสรรค | |
ข้อเสนอแนะ | |
เอกสารประกอบอื่นๆ |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
คุณภาพชีวิตของเด็กในแต่ละประเทศบ่งบอกถึงความเจริญรุ่งเรืองและการพัฒนาของประเทศนั้น ๆ จึงนับได้ว่าเด็กวัยเรียนเป็นทรัพยากรบุคคลที่สำคัญต่อการพัฒนาประเทศในอนาคต ดังนั้น ภาวะสุขภาพที่ดี ความเป็นอยู่ที่ดีจะเป็นตัวชี้ให้เห็นถึงศักยภาพความเป็นอยู่และเป็นตัวกำหนดอนาคตของประเทศชาติ ถ้าเด็กนักเรียนมีสุขภาพอนามัยไม่สมบูรณ์แข็งแรง มีโรคภัยไข้เจ็บเบียดเบียน หรือขาดสุขนิสัยที่ดีย่อมเป็นอุปสรรคต่อการพัฒนาประเทศ การพัฒนาสุขภาพอนามัยของนักเรียนจึงเป็นเรื่องสำคัญและถือเป็นปัจจัยพื้นฐานที่จำเป็นในการพัฒนาศักยภาพของคนให้เป็นประชากรที่มีคุณภาพและมีประสิทธิภาพ และในปัจจุบันนี้ ถึงแม้ว่าความเจริญทางด้านวิทยาศาสตร์การแพทย์จะช่วยในการพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนให้ดีขึ้น การเจ็บป่วยด้วยโรคทางกายลดลง เช่น โรคติดเชื้อต่าง ๆ โรคทางด้านอนามัยแม่เด็ก โรคที่สามารถป้องกันได้ด้วยวัคซีน เป็นต้น แต่ในขณะเดียวกัน โรคขาดสารอาหารหรือการมีโภชนาการที่ไม่ได้ตามเกณฑ์ ที่อาจก่อให้เกิดปัญหาทางด้านสุขภาพอื่นๆตามมา ยังคงเป็นปัญหาสำคัญที่สามารถพบได้ในเด็กวัยเรียนในท้องถิ่นทุรกันดาร
โรงเรียนบ้านท่ามีจำนวนนักเรียน 122 คน พบ พฤติกรรมการบริโภคของนักเรียน
นักเรียนบริโภคอาหารกรุบกรอบ หรืออาหารขยะ ร้อยละ..........
ร้อยละของนักเรียนที่มีภาวะผอมเตี้ย ร้อยละ .......
ร้อยละของผู้ปกครองจัดอาหารเช้าแก่นักเรียน ร้อยละ...
โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน ซึ่งปัญหาโภชนาการดังกล่าวจะส่งผลให้เด็กวัยเรียนมีภูมิต้านทานโรคต่ำ เจ็บป่วยได้ง่าย มีสุขภาพอ่อนแอ ส่งผลให้ขาดเรียนบ่อย ซึ่งส่งผลต่อการเจริญเติบโตในอนาคต ในขณะเดียวกันก็มีผลต่อการพัฒนาประเทศชาติด้วย โรงเรียนบ้านท่า เป็นดรงเรียนที่ตั้งอยู่ในท้องถิ่นทุรกันดา และหนึ่งในภาระหน้าที่ คือ การสอนให้ความรู้แก่เด็กนักเรียนภายใต้ความขาดแคลนปัจจัยสนับสนุนสำคัญหลายประการ ประกอบกับนักเรียนส่วนใหญ่มาจากครอบครัวที่ค่อนข้างยากจน เป็นเหตุให้ขาดความตระหนักในเรื่องของการดูแลสุขภาพของตนเอง นักเรียนส่วนใหญ่มีปัญหาด้านพฤติกรรมสุขภาพค่อนข้างมาก เช่น ด้านการขาดสารอาหารหรือโภชนาการต่ำ ได้แก่ นักเรียนตัวเตี้ย และผอม ด้านสุขภาพช่องปาก การแปรงฟันไม่ถูกวิธี ฟันผุ เหงือกอักเสบ และยังขาดการดูแลสุขภาพตนเองอื่นๆ เช่น การไม่ล้างมือด้วยสบู่การการรับประทานอาหาร เป็นต้น ซึ่งจะต้องเพิ่มพูนความรู้และประสบการณ์ด้านโภชนาการ สุขาภิบาลอาหาร และการส่งเสริมสุขภาพ จากนอกชั้นเรียนด้วย และในการดำเนินโครงการในครั้งนี้จะมีการบูรณาการความรู้ และเพื่อเป็นการป้องกันปัญหาสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปัญหาทางโภชนาการ ที่อาจเกิดขึ้นกับนักเรียนในระยะยาว รวมทั้งยังเป็นการกระตุ้นการส่งเสริม และสร้างความตระหนักในการดูแลสุขภาพของนักเรียนอย่างต่อเนื่อง
โรงเรียนบ้านท่า จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัย เพื่อให้ความรู้แก่ แกนนำนักเรียน ครูอนามัยโรงเรียน และผู้รับผิดชอบอาหารกลางวันในโรงเรียน ให้มีการกระตุ้นให้นักเรียนปฏิบัติตนด้านการดูแลสุขภาพของตนเองอย่างต่อเนื่อง และเป็นการส่งเสริมสุขภาพชีวิตแก่นักเรียนในถิ่นทุรกันดารและป้องกันปัญหาสุขภาพรุนแรงที่เกิดขึ้นได้ในอนาคต
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้ความรู้ด้านอาหาร และโภชนาการ สุขาภิบาลอาหาร และการเสริมสร้างสุขภาพอื่นๆ แก่แกนนำนักเรียน ที่รับผิดชอบทางด้านอาหารและโภชนาการของโรงเรียนบ้านท่า
- เพื่อส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัยนักเรียนโรงเรียนบ้านท่า
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- ฐานการเรียนรู้ด้านโภชนาการ
- ประเมินความรู้และพฤติกรรมการบริโภคอาหาร
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 120 | |
กลุ่มวัยทำงาน | ||
กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.นักเรียนได้รับความรู้ในด้าน อาหาร โภชนาการ สุขาภิบาลอาหาร และการดูแลสุขอนามัยอื่นๆที่เป็นแบบอย่างที่ดีได้ 2.มีการดำเนินโครงการเพื่อการแก้ไขปัญหาทางด้านโภชนาการและ สุขอนามัยอื่น ๆ ที่เกิดขึ้นจริงในโรงเรียนบ้านท่า 3.สามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้ และทำให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการ รวมทั้งสุขอนามัยอื่น ๆ ที่ดีขึ้น
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
---|---|---|
ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. ฐานการเรียนรู้ด้านโภชนาการ |
||
วันที่ 29 มิถุนายน 2563กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
120 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
---|---|---|---|---|---|
1 | เพื่อให้ความรู้ด้านอาหาร และโภชนาการ สุขาภิบาลอาหาร และการเสริมสร้างสุขภาพอื่นๆ แก่แกนนำนักเรียน ที่รับผิดชอบทางด้านอาหารและโภชนาการของโรงเรียนบ้านท่า ตัวชี้วัด : แกนนำนักเรียน ชั้น ป.4-ป.6 มีความรู้ด้านอาหาร และโภชนาการ สุขาภิบาลอาหาร และการเสริมสร้างสุขภาพอื่น |
0.00 | |||
2 | เพื่อส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัยนักเรียนโรงเรียนบ้านท่า ตัวชี้วัด : ครูอนามัยโรงเรียนมีความรู้ด้านการส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัย |
0.00 |
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
---|---|---|---|
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 120 | ||
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 120 | ||
กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
---|---|---|
ส่วนที่ 3 ประเมินคุณค่าโครงการ
โครงการส่งเสริมภาวะโภชนาการและสุขอนามัยโรงเรียนบ้านท่า ประจำปี 2562 จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 62-L5260-2-03
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นางพิมพิศา วงษ์ขจรเลิศเมธา )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......