กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

จากสภาพสังคมปัจจุบันที่เปลี่ยนแปลง ทำให้ประชาชนต้องการควาสะดวกรวดเร็ว และมีการประกอบอาหารด้วยตนเองน้อยลง ผู้บริโภคส่วนใหญ่หันไปพึ่งร้านอาหารแผงลอยจำหน่ายอาหาร ถึงแม้ว่าจังหวัดสตูลจะมีการส่งเสริมสนับสนุนให้เกิดการพัฒนาร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ให้ได้มาตรฐานด้านสุขาภิบาลและมีโครกงารอาหารสะอาด รสชาติอร่อยแล้วก็ตาม แต่ก็ยังมีพิษภัยจากสารเคมีที่มีการปนเปื้อนมาจากกับภาชนะบรรจุอาหาร "โฟม" ที่นยิยมใชกันอย่างแพร่หลาย เนื่องจาก สะดวก ราคาถูก และหาซื้อได้ง่าย จากงานวิจัยทั้งในและต่างประเทศพบว่า เมื่อนำกล่องไปบรรจุอาหารที่มีความร้อนสูง หรือที่มีไขมัน หรือน้ำมัน จะมีสารพิษออกมาปนเปื้อนในอาหารซึ่งเป็นสารที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็ง ได้แก่ สารสไตรรีนออกฤทธิ์ทำให้สมองมึนงง ในผู้ชายเสี่ยงเป็นมะเร็งต่มลูกหมากและมะเร้งตับ ในผู้หญิงเสี่ยงเป็นมะเร้งเต้านมและมะเร็งตับ ส่วนสารเบนซินออกฤทธิ์ทำลายไขในกระดูก ทำให้โลหิตจาง และสารทาเลท เป็นสารทำลายระบบสืบพันธ์ ก่อให้เกิดผลกระทบต่อผู้บริโภค และจากการสำรวจปริมาณขยะตั้งแต่ต้นปีของกรมควบคุมมลพิษ พบว่า ขยะประเภทโฟมมีประมาณเพิ่มขึ้นอย่างตอเนื่อง จาก 34 ล้านใบ/วัน เป็น 61 ล้านใบ/วัน โดยเฉพาะในเขตเมืองที่มีประชากรหนาแน่น หรือแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ พบว่า มีขยะประเภทโฟมมากกว่าปกติ ซึ่งโฟมเป็นขยะที่มีความคงทนทาน และใช้เวลาในการย่อยสลายประมาณ 450 ปี สร้างปัญหาใการกำจัด เนื่องจากต้องใช้พลังานต้นทุนสู.กำจัด เปลืองพื้นที่ฝังกลบ และขบวนการกำจัดโฟม อาจทำให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม ที่ส่งผลกระทบต่อประชาชน และภาวะโลกร้อนได้อีกช่องทางหนึ่ง ดังนั้น ชมรมแกนนำสุขภาพ รพ.สต.บ้านเหนือคลอง ได้เล็.เห็นความจำเป็นจะต้องจัดการอันตรายจากโฟมที่ใช้บรรจุอาหาร และเป็นหน่วยงสนนำร่องในการเลิกใช้ผลิตภัณฑ์โฟมบรรจุอาหาร และรณรงค์ลด ละ เลิก การใช้โฟมบรรจุอาหาร ในเขตพื้นที่ ม.8 ให้ได้ในระดับที่น่าพอใจและเพื่อให้สอดคล้องกับนโยบายของรัฐด้านอาหารปลอดภัยของรัฐ และเป้นประโยชน์แก่ประชาชน ในการลดความเสี่ยงต่อการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัย จึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้นมา