กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

stars
1. รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ โครงการหมู่บ้านนำร่องต้นแบบ ลด ละ เลิก การใช้โฟมบรรจุอาหาร ม.5 และม.6 ปี 2563 รพ.สต.บ้านท่าไทร
รหัสโครงการ 63-L5214-1-01
ประเภทการสนับสนุน ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ หน่วยบริการหรือสถานบริการสาธารณสุข เช่น รพ.สต.
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ รพ.สต.บ้านท่าไทร
วันที่อนุมัติ 21 พฤศจิกายน 2562
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 พฤศจิกายน 2562 - 30 กันยายน 2563
กำหนดวันส่งรายงาน 30 ตุลาคม 2563
งบประมาณ 9,220.00 บาท
ผู้รับผิดชอบโครงการ รพ.สต.บ้านท่าไทร
พี่เลี้ยงโครงการ -
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลเกาะยอ อำเภอเมืองสงขลา จังหวัดสงขลา
ละติจูด-ลองจิจูด 7.163,100.542place
stars
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
แผนงานอาหารและโภชนาการ
stars
3. งวดสำหรับการทำรายงาน
stars
4. กลุ่มเป้าหมาย

(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
stars
5. หลักการและเหตุผล/สถานการณ์
สถานการณ์ปัญหาขนาด

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

จากสภาพสังคมและเศรษฐกิจปัจจุบันที่เปลี่ยนแปลง ทำให้ประชาชนต้องการความรวดเร็ว และมีการประกอบอาหารด้วยตัวเองน้อยลง ผู้บริโภคส่วนใหญ่หันไปพึ่งร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหาร ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้โฟมเป็นภาชนะในการบรรจุอาหาร ที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย เนื่องจากสะดวก ราคาถูก หาซื้อได้ง่าย จากการวิจัยทั้งในและต่างประเทศ พบว่า เมื่อนำกล่องโฟมไปบรรจุอาหารที่มีความร้อนสูงหรือที่มีไขมันหรือน้ำมัน จะมีสารพิษออกมาปนเปื้อนอาหาร ซึ้งเป็นสารก่อให้เกิดมะเร็ง ได้แก่ สารสไตรีน ออกฤทธิ์ทำให้สมองมึนงง ในผู้ชายเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งตับ ในผู้หญิงเป็นมะเร็งเต้านมและมะเร็งตับ ส่วนสารเบนซินออกฤทธิ์ทำลายไขกระดูกทำให้โลหิตจางและสารทาเลท เป็นสารทำลายระบบสืบพันธ์ ก่อให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภค และกระบวนการทำลายและกำจัดโฟมก็ก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชน จากข้อมูลพื้นที่รับผิดชอบของโรงพยาบาลตำบลบ้านท่าไทร ในหมู่ที่ 5 และ6 ตำบลเกาะยอ มีร้านอาหาร 2 ร้าน แผงลอยจำหน่ายอาหาร 4 ร้าน ซึ่งยังคงมีการใช้โฟมบรรจุอาหารกันอย่างแพร่หลาย ทำให้ผู้บริโภคในชุมชนสุ่มเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆข้างต้น จากความสำคัญดังกล่าว โรงพยามบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านท่าไทร จึงได้จัดทำโครงการหมู่บ้านนำร่องต้นแบบ ลด ละ เลิก การใช้โฟมบรรจุอาหาร หมุ่ที่ 5 และ 6 ต.เกาะยอ ขึ้น เพื่อลดความเสี่ยงจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัยเพื่อสุขภาพที่ดี และเป็นแบบอย่างที่ดีแก่ชุมชนอื่นต่อไป

stars
6. วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดปัญหาเป้าหมาย 1 ปี
1 1.เพื่ออบรมสุขาภิบาลอาหารและอันตรายจากการใช้โฟมบรรจุอาหาร 2.เพื่อสร้างความตระหนักให้ อสม. แกนนำชุมชน ร้านชำ ผู้ประกอบการร้านอาหาร/แผงลอย และครัวเรือน ลด ละ เลิก การใช้โฟมบรรจุอาหาร 3.เพื่อให้หมู่ที่ 5 และ6 ต.เกาะยอ เป็นชุมชนต้นแบบ ลด ละ เลิก การใช้โฟมบรรจุอาหาร(no foam)

1.ผู้เข้ารับการอบรม มีความรู้เรื่อง อันตรายจากการใช้โฟมบรรจุอาหาร ร้อยละ 100  2.อสม. แนนำชุมชน ร้านชำ ผู้ประกอบการร้านอาหาร/แผงลอยและครัวเรือน ลด ละ เลิก การใช้โฟมบรรจุอาหารร้อยละ 80 จากการประเมินทุก  2เดือน  3.ชุมชนมีข้อตกลงร่วมกันและประกาศเป็นชุมชนปลอดโฟม

1.00
stars
7. การดำเนินงาน/กิจกรรม
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม กลุ่มเป้าหมาย
(คน)
งบกิจกรรม
(บาท)
ทำแล้ว
 
ใช้จ่ายแล้ว
(บาท)
วันที่ กิจกรรม 50 5,500.00 0 0.00
17 มี.ค. 63 จัดอบรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้านตัวแทนครัวเรือน ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่วยอาหาร 50 5,500.00 -

1.จัดอบรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน ตัวแทนครัวเรือน ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยจำหน่ายอาหารจำนวน 50 คน เพื่อให้มีความรู้และตระหนักถึงอันตรายของการใช้โฟมบรรจุอาหาร ร่วมกันทำข้อตกลงของชุมชน และช่วยเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ครอบคลุมหมู่บ้านอื่น 2.จัดซื้อภาชนะตัวอย่างอื่น ที่ใช้บรรจุอาหารแทนโฟมที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เช่นใบตอง ใบบัว กระดาษชานอ้อยพลาสติกชีวภาพ กล่องพลาสติกใส 3.ให้อสม.สำรวจร้านชำ ร้านอาหาร/แผงลอย ครัวเรือน ที่ใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหารเพื่อนามาเป็นข้อมูลพื้นฐานชุมชน 4. จัดตั้งทีมติดตาม ประเมิน ชุมชน ร้านอาหาร/แผงลอย ที่ ลด ละ เลิก การใช้โฟม และใช้ภาชนะอื่นที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพแทนโฟมบรรจุอาหาร อย่างต่อเนื่องทุก 2 เดือน 5.จัดทำป้ายไวนิลรณรงค์ ลด ละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร จำนวน 2 ผืนไว้ทางเข้าหมู่บ้าน กลางหมู่บ้าน และท้ายหมู่บ้าน 6.จัดทำป้ายโฟมร้านอาหาร/แผงลอย ไม่ใช้โฟมบรรจุอาหาร

stars
8. ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.กลุ่มเป้าหมายเข้ารับการอบรมร้อยละ 100 2.กลุ่มเป้าหมายมีความรู้ตระหนักถึงพิษภัยของโฟมบรรจุอาหารร้อยละ 100 3.มีหมู่บ้านต้นแบบ ลด ละ เลิก การใช้โฟมบรรจุอาหาร (์No Foam)

stars
9. เอกสารประกอบโครงการ

โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 2 ธ.ค. 2562 10:30 น.