โครงการส่งเสริมการกินผัก ผลไม้ เพื่อสุขภาพของชุมชน
ชื่อโครงการ | โครงการส่งเสริมการกินผัก ผลไม้ เพื่อสุขภาพของชุมชน |
รหัสโครงการ | 63-L5179-02-04 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | กลุ่มสตรีอาสาพัฒนาชุมชน |
วันที่อนุมัติ | 10 มิถุนายน 2563 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 พฤษภาคม 2563 - 30 กันยายน 2563 |
กำหนดวันส่งรายงาน | 31 ตุลาคม 2563 |
งบประมาณ | 34,200.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางนิตยา โส๊ะหวัง |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลตลิ่งชัน อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา |
ละติจูด-ลองจิจูด | 6.969,100.742place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 80 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง : |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
ผัก ผลไม้ เป็นพืชที่ทุกคนต้องบริโภคเป็นประจำทุกวันไม่มากก็น้อยแตกต่างกันไป เนื่องจากผัก ผลไม้ประกอบไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์หลายอย่าง ได้แก่ วิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ โดยเฉพาะธาตุเหล็ก และแคลเซียมแป้งและน้ำตาลจะเป็นแหล่งพลังงานและให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายเซลลูโลสและไฟเบอร์ซึ่งช่วย ในระบบการย่อยอาหารและขับถ่ายของร่างกาย ช่วยให้เกิดพลังงานให้มีความต้านทานต่อโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ ของร่างกาย และยังช่วยให้ร่างกายฟื้นหายจากโรคได้อย่างรวดเร็ว การได้บริโภคผัก ผลไม้ต่าง ๆ ที่ปลอดภัยจากสารพิษในปริมาณที่เหมาะสมเป็นประจำจะช่วยให้ร่างกายมีสุขภาพที่ดี และแข็งแรง ไม่เจ็บป่วยง่าย มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ในทางตรงกันข้ามหากร่างกายขาดอาหารประเภทผัก ผลไม้ ได้รับไม่เพียงพอหรือบริโภคผัก ผลไม้ที่มีสารพิษตกค้างในปริมาณมากเข้าไปจะทำให้ร่างกายอ่อนแอ ระบบต่าง ๆ ของร่างกาย ทำงานได้ไม่ปกติ อาจเกิดอาการผิดปกติขึ้น ทำให้ความต้านทานโรคต่าง ๆ ของร่างกายลดลง เพราะฉะนั้นผักจึง เป็นพืชที่นิยมบริโภคกันทุกครัวเรือน โดยจะสังเกตได้จากอาหารเกือบทุกชนิดจะต้องมีผัก ผลไม้เป็นส่วนประกอบในการ ชูรสอาหารจานโปรดให้มีรสชาติดีขึ้น หรือใช้ประดับจานอาหารให้สวยงามน่ารับประทานยิ่งขึ้น เนื่องจากค่านิยมในการบริโภคผัก ผลไม้ของประชาชนโดยทั่วไปมักจะเลือกบริโภคผัก ผลไม้ที่สวยงาม ไม่มีร่องรอยการทําลายของหนอนและแมลงศัตรูพืช จึงทําให้เกษตรกรที่ปลูกผัก ผลไม้ จะต้องใช้สารเคมีป้องกันและกําจัดแมลงฉีดพ้นในปริมาณที่มาก เพื่อให้ได้ผัก ผลไม้ที่สวยงามตามความต้องการของตลาด เมื่อผู้ซื้อนํามาบริโภคแล้วอาจได้รับอันตรายจากสารพิษที่ตกค้างอยู่ในพืชผัก ผลไม้ นั้นได้
ดังนั้น กลุ่มสตรีอาสาพัฒนาชุมชน จึงเห็นความสำคัญดังกล่าว จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมการกินผัก ผลไม้ เพื่อสุขภาพ ประจำปี 2563 ขึ้น เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนกินผัก ผลไม้ปลอดสารพิษส่งเสริมให้ประชาชนมีสุขภาพที่ดีจากภายในสู่ภายนอกลดภาวะเจ็บป่วยด้วยโรคต่างๆ
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนกินผัก ผลไม้ ปลอดสารพิษเพิ่มมากขึ้น ประชาชนส่วนใหญ่กินผัก ผลไม้ ปลอดสารพิษเพิ่มมากขึ้น ลดภาวะเจ็บป่วยด้วยโรคต่างๆ |
0.00 | |
2 | เพื่อให้ประชาชนมีสุขภาพที่ดีจากภายในสู่ภายนอก โดยการกินผัก ผลไม้ ประชาชนมีสุขภาพที่ดีจากภายในสู่ภายนอก โดยการกินผัก ผลไม้ |
0.00 |
- เสนอโครงการเพื่อขออนุมัติงบประมาณในการสนับสนุนโครงการ
- แต่งตั้งคณะทำงาน
- ประชุมเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง
- ดำเนินการตามโครงการ โดยการอบรมให้ความรู้การปลูกผัก ผลไม้ ปลอดสารพิษ
- ติดตามและประเมินผลโครงการ
- ประชาชนส่วนใหญ่กินผัก ผลไม้ ปลอดสารพิษเพิ่มมากขึ้น
- ประชาชนมีสุขภาพที่ดีจากภายในสู่ภายนอกโดยการกินผัก ผลไม้ ปลอดสารพิษ
- ลดภาวะเจ็บป่วยด้วยโรคภัยต่างๆ
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 15 มิ.ย. 2563 11:01 น.