โครงการผักแปลงร่าง
ชื่อโครงการ | โครงการผักแปลงร่าง |
รหัสโครงการ | 63-L1498-2-004 |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | หน่วยงานอื่นๆ ที่ไม่ใช่หน่วยงานสาธารณสุข เช่น โรงเรียน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนบ้านห้วยเร็จ |
วันที่อนุมัติ | 13 กุมภาพันธ์ 2563 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 สิงหาคม 2563 - 30 สิงหาคม 2563 |
กำหนดวันส่งรายงาน | |
งบประมาณ | 7,674.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | โรงเรียนบ้านห้วยเร็จ |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลน้ำผุด อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง |
ละติจูด-ลองจิจูด | 7.673,99.726place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | 20 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
ภาวะโภชนาการเกินและภาวะขาดสารอาหารในเด็กเป็นปัญหาสำคัญที่ควรให้ความสำคัญและทุกคนจะต้องร่วมมือกันเพื่อแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นอย่างจริงจัง เพราะพฤติกรรมทางโภชนาการและสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์ การกินอาหารไม่ครบ 3 มื้อ กินผัก ผลไม้น้อยลง การบริโภคขนมกรุบกรอบและน้ำอัดลมเพิ่มขึ้น และกิจกรรมทางกายและการออกกำลังกายน้อยลง ล้วนเป็นปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของเด็กไทย โดยเฉพาะอาหารที่ไม่เป็นที่โปรดปรานของเด็ก เห็นจะไม่พ้น ผัก และผลไม้ ซึ่งเป็นอาหารที่จะให้สารพวกวิตามินทั้งหลาย อันเป็นตัวการสำคัญในกระบวนการเจริญเติบโต และพัฒนาการต่าง ๆ ของเด็กโดยเฉพาะในเด็กปฐมวัยซึ่งเป็นวัยที่อยู่ในระยะสำคัญของชีวิต เป็นวัยรากฐานของพัฒนาการ การเจริญเติบโตทั้งร่างกาย จิตใจอารมณ์ สังคมและสติปัญญา จึงเป็นวัยที่มีความสำคัญ เหมาะสมที่สุดในการวางพื้นฐาน เพื่อยกระดับการพัฒนาคุณภาพชีวิต โดยเฉพาะเด็กปฐมวัย เป็นระยะที่ร่างกายและสมอง มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องได้รับการเลี้ยงดูที่ดีที่สุด เพื่อส่งเสริมพัฒนาการรอบด้าน อาหารและภาวะโภชนาการที่ดี เป็นปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาของเด็ก ในปัจจุบันมีเด็กก่อนวัยเรียน ไม่ค่อยชอบทานผัก โรงเรียนบ้านห้วยเร็จจึงได้เล็งเห็นความสำคัญของประโยชน์ของผัก ภาวะโภชนาการและการดูแลสุขภาพในเด็กปฐมวัย จึงได้จัดทำโครงการ ส่งเสริมพัฒนาการเด็ก 4-6 ปี (ผักแปลงร่าง)ขึ้น เพื่อให้มีสุขภาพที่แข็งแรง
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | วัตถุประสงค์ ข้อที่ 1. เพื่อส่งเสริมให้เด็กทุกคนชอบรับประทานผักทุกชนิด ข้อที่ 2. เพื่อส่งเสริมให้ผู้ปกครองกระตุ้นให้เด็กรับประทานผักในขณะอยู่ที่บ้าน ข้อที่ 3. เพื่อตระหนักถึงสุขภาพที่ดี ตัวชี้วัดความสำเร็จ
ใช้แบบประเมิน |
0.00 |
- เขียนโครงการขออนุมัติเพื่อจัดทำโครงการ
- เก็บรวบรวมและวิเคราะห์สาเหตุของปัญหา และหาแนวทางในการแก้ปัญหา การที่เด็กไม่รับประทานผัก
- กิจกรรมส่งเสริมการรับประทานผักในเด็กปฐมวัย การทำเมนูอาหาร/แปรรูปอาหาร เช่น เมนูผักชุบแป้งทอด เป็นต้น
- กิจกรรมเชิญวิทยากรมาให้ความรู้แก่ผู้ปกครองในการส่งเสริมให้เด็กมีนิสัยรักการกินผัก
- รายงานผลการดำเนินโครงการ
- ทำให้เด็กมีสุขนิสัยที่ดีในการรับประทานผักทุกชนิด
- ทำให้เด็กมีสุขภาพแข็งแรง
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 13 ส.ค. 2563 11:26 น.