โครงการพัฒนาศักยภาพเครือข่ายสุขภาพชุมชนในการเฝ้าระวังอาหารปลอดภัย ห่างไกลโควิด ตำบลเจ๊ะบิลัง อำเภอเมือง จังหวัดสตูลประจำปีงบประมาณ 2564
| ชื่อโครงการ | โครงการพัฒนาศักยภาพเครือข่ายสุขภาพชุมชนในการเฝ้าระวังอาหารปลอดภัย ห่างไกลโควิด ตำบลเจ๊ะบิลัง อำเภอเมือง จังหวัดสตูลประจำปีงบประมาณ 2564 |
| รหัสโครงการ | 64-L5303-2-12 |
| ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
| หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน (อสม.) หมู่ที่ 5 |
| วันที่อนุมัติ | 3 ธันวาคม 2563 |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 ตุลาคม 2563 - 30 กันยายน 2564 |
| กำหนดวันส่งรายงาน | 30 กันยายน 2564 |
| งบประมาณ | 20,100.00 บาท |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | ชมรม อสม.บ้านกาลันยีตัน ม.5 ต.เจ๊ะบิลัง |
| พี่เลี้ยงโครงการ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลเจ๊ะบิลัง อำเภอเมืองสตูล จังหวัดสตูล |
| ละติจูด-ลองจิจูด | 6.687,99.965place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | 80 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง : |
||
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
|---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
| วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้เครือข่ายสุขภาพในพื้นที่มีความรู้ความเข้าใจในเรื่องในเรื่องมาตรการสุขาภิบาลอาหารและการเฝ้าระวังความปลอดภัยในอาหารทั้งในสถานการณ์ปกติและสถานการณ์แพร่ระบาดของโรคโควิด-19 1.เครือข่ายสุขภาพในพื้นที่ข้ารับการอบรม ร้อยละ 80 2.เครือข่ายสุขภาพเครือข่ายสุขภาพในพื้นที่มีความรู้ความเข้าใจในเรื่องมาตรการสุขาภิบาลอาหารและการเฝ้าระวังความปลอดภัยในอาหาร เพิ่มขึ้น ร้อยละ 80 |
0.00 | |
| 2 | เพื่อเป็นการเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารและสถานที่ประกอบการร้านอาหารแผงลอย โรงอาหาร ตลาดสด ร้านชำ ในพื้นที่ทั้งในสถานการณ์ปกติและสถานการณ์แพร่ระบาดของโรคโควิด-19 สถานที่ประกอบการร้านอาหารแผงลอย โรงอาหาร ตลาดสด ร้านชำ ได้รับการเฝ้าระวังความปลอดภัยในอาหาร ร้อยละ 80 |
0.00 | |
| 3 | เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยจากสถานประกอบการที่ได้มาตรฐาน สถานประกอบการร้านอาหารผ่านเกณฑ์ประเมิน ร้อยละ 80 และร้านชำผ่านการตรวจสอบสารปนเปื้อนร้อยละ 80 |
0.00 |
| hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
| วันที่ | กิจกรรม | 80 | 20,100.00 | 0 | 0.00 | |
| 1 ต.ค. 63 - 30 ก.ย. 64 | (1) สำรวจรายสถานประกอบการณ์ร้านอาหาร แผงลอย โรงอาหาร ตลาดสด ร้านชำ ในพื้นที่ | 0 | 0.00 | - | ||
| 1 ต.ค. 63 - 30 ต.ค. 64 | (2) กิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่เครือข่ายสุขภาพ ได้แก่ อาสาสมัครสาธารณสุข ผู้บริโภคและผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอย โรงอาหาร ตลาดสด ร้านชำ ในพื้นที่ | 80 | 20,100.00 | - | ||
| 1 ต.ค. 63 - 30 ต.ค. 64 | (3) กิจกรรมตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหาร | 0 | 0.00 | - | ||
| 1 ต.ค. 63 - 30 ก.ย. 64 | (4) กิจกรรม ตรวจสอบด้านสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร ตรวจด้านความสะอาดของอาหารปรุงสำเร็จ ภาชนะบรรจุอาหาร มือผู้ปรุง ผู้เสริฟ ด้วยน้ำยาโคลิฟอร์มแบคทีเรีย (SI-2) | 0 | 0.00 | - | ||
| 1 ต.ค. 63 - 30 ก.ย. 64 | (5) กิจกรรมรณรงค์และแจกแผ่นพับ การ ลด ละ เลิก การใช้กล่องโฟมบรรจุอาหาร | 0 | 0.00 | - | ||
| 1 ต.ค. 63 - 30 มิ.ย. 71 | (6) กิจกรรมรณรงค์และแจกแผ่นพับเฝ้าระวังอาหารปลอดภัย ห่างไกลโรคโควิด-19 ในอาหารและน้ำสำหรับสถานประกอบการในพื้นที่ | 0 | 0.00 | - | ||
วิธีดำเนินการ
1.สำรวจรายสถานประกอบการณ์ร้านอาหาร แผงลอย โรงอาหาร ตลาดสด ร้านชำ ในพื้นที่
2. กิจกรรมอบรมให้ความรู้แก่เครือข่ายสุขภาพ ได้แก่ อาสาสมัครสาธารณสุข ผู้บริโภคและผู้ประกอบการร้านอาหาร แผงลอย โรงอาหาร ตลาดสด ร้านชำ ในพื้นที่
3. กิจกรรมตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหาร จำนวน 4 ชนิด
4.กิจกรรม ตรวจสอบด้านสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร ตรวจด้านความสะอาดของอาหารปรุงสำเร็จ ภาชนะบรรจุอาหาร มือผู้ปรุง ผู้เสริฟ ด้วยน้ำยาโคลิฟอร์มแบคทีเรีย (SI-2)
ตรวจคัดกรองพัฒนาการเด็กและติดตามโภชนาการตามช่วงวัย ตรวจสุขภาพช่องปาก
5.กิจกรรมรณรงค์และแจกแผ่นพับ การ ลด ละ เลิก การใช้กล่องโฟมบรรจุอาหาร
6.กิจกรรมรณรงค์และแจกแผ่นพับเฝ้าระวังอาหารปลอดภัย ห่างไกลโรคโควิด-19 ในอาหารและน้ำสำหรับสถานประกอบการในพื้นที่
หลังจากดำเนินโครงการ เครือข่ายสุขภาพในพื้นที่มีความรู้ความเข้าใจในเรื่องมาตรการสุขาภิบาลอาหารและการเฝ้าระวังความปลอดภัยในอาหารทั้งในสถานการณ์ปกติและสถานการณ์แพร่ระบาดของโรคโควิด-19 สถานประกอบการมีการการเฝ้าระวังและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารและสถานที่ประกอบการร้านอาหารแผงลอย โรงอาหาร ตลาดสด ร้านชำ และประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยจากสถานประกอบการที่ได้มาตรฐาน
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 27 พ.ย. 2563 14:14 น.