กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1.1 จัดทำแนวทางการดำเนินงานโครงการร้านค้าใส่ใจมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร ผู้บริโภคปลอดภัย ห่างไกลโรค ปี 2564 1.2 เสนอโครงการและแผนงานเพื่อขอรับสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินงาน

1. .ดำเนินการสำรวจและรวบรวมข้อมูลร้านอาหาร แผงลอย ร้านชำ ในเขตโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโคกโตนด
2. ประชุมถอดบทเรียนการดำเนินโครงการแก่เจ้าหน้าที่และอสม.
3. จัดอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่องสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้ประกอบอาหารและผู้สัมผัสอาหาร
   
4. ดำเนินการตรวจสอบความสะอาดปราศจากเชื้อแบคทีเรียของแผงลอยจำหน่ายอาหาร โดยใช้ชุดตรวจหาโคลิฟอร์มแบคทีเรีย SI-2
   5 เฝ้าระวังการโฆษณาผลิตภัณฑ์สุขภาพในชุมชน
   6 มอบป้าย Clean Food Good Test แก่ร้านที่ผ่านการประเมิน
   7 ประชุมแลกเปลี่ยนเรียนรู้งานคุ้มครองผู้บริโภคด้านสาธารณสุข อย.น้อย แก่เด็กนักเรียนโรงเรียนบ้านโคกโตนด

1 จัดอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่องสุขาภิบาลอาหาร ได้แก่ อสม. กลุ่มเจ้าของร้าน และผู้สัมผัสอาหาร     -ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 60 คน อัตรามื้อละ 25 บาท   จำนวน 2 มื้อ        เป็นเงิน 3,000 บาท         -ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 60 คน อัตรามื้อละ 50 บาท              จำนวน 1 มื้อ        เป็นเงิน 3,000 บาท 2 จัดอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่องสุขาภิบาลอาหาร ด้านสาธารณสุข อย.น้อย แก่เด็กนักเรียนโรงเรียนบ้านโคกโตนด        -ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่ม จำนวน 90 คน อัตรามื้อละ 25 บาท    จำนวน 2 มื้อ       เป็นเงิน 4,500 บาท        -ค่าอาหารกลางวัน จำนวน 90 คน อัตรามื้อละ 50 บาท               จำนวน 1 มื้อ       เป็นเงิน 4,500 บาท         รวมเป็นเงินทั้งสิ้น  15,000 บาท   ( หมื่นห้าพันบาทถ้วน)

1.ดำเนินการตรวจสอบร้านที่ผ่านการประเมิน 1-2 เดือน/ครั้ง 2.ดำเนินการตรวจสอบผลิตภัณฑ์สุขภาพ ความสะอาดปราศจากเชื้อแบคทีเรียภายในร้านอาหารซ้ำทุก ๆ 3 เดือน