โครงการอบรมและส่งเสริมสุขภาพด้านโภชนาการในกลุ่มเด็ก และเยาวชน ตำบลท่าเรือ อำเภอท่าแพ จังหวัดสตูล ประจำปีงบประมาณ 2567
ชื่อโครงการ | โครงการอบรมและส่งเสริมสุขภาพด้านโภชนาการในกลุ่มเด็ก และเยาวชน ตำบลท่าเรือ อำเภอท่าแพ จังหวัดสตูล ประจำปีงบประมาณ 2567 |
รหัสโครงการ | |
ประเภทการสนับสนุน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น |
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ | กลุ่มหรือองค์กรประชาชน |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | สภาเด็ก และเยาวชนตำบลท่าเรือ ตำบลท่าเรือ อำเภอท่าแพ จังหวัดสตูล |
วันที่อนุมัติ | 26 มีนาคม 2567 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 26 มีนาคม 2567 - 31 กรกฎาคม 2567 |
กำหนดวันส่งรายงาน | |
งบประมาณ | 6,850.00 บาท |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายธีรศักดิ๋ เจ๊ะบา |
พี่เลี้ยงโครงการ | |
พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลท่าเรือ อำเภอท่าแพ จังหวัดสตูล |
ละติจูด-ลองจิจูด | place |
(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวน(คน) | |
---|---|---|
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 30 | keyboard_arrow_down |
กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน : |
||
กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
เด็ก และเยาวชน เป็นระยะที่ร่างกายมีการเจริญเติบโตอย่างเต็มที่และรวดเร็วรวมถึง มีการเปลี่ยนแปลงทั้งขนาดโครงสร้างดังนั้นการส่งเสริมให้เด็กวัยรุ่นได้รับอาหารที่ถูกหลักโภชนาการเหมาะ สมกับความต้องการและมีปริมาณเพียงพอเพื่อใช้สำหรับการเจริญเติบโตและเป็นพลังงานเพื่อการประกอบกิจกรรม ในแต่ละวัน ประกอบกับสังคมไทยมีการเปลี่ยนแปลงทางด้านเศรษฐกิจ วัฒนธรรม สังคมและความเจริญก้าวหน้าทางเทคโนโลยีได้รับอิทธิพลของอาหารแบบตะวันตกที่แพร่หลายเข้ามาอย่างรวดเร็วในสังคมไทย โดยกระบวนการสื่อสาร การโฆษณา ประชาสัมพันธ์ที่เขาถึงทุกกลุ่มเป้าหมาย ทำให้พฤติกรรมในการดำเนินชีวิตประจำวันมีการปรับเปลี่ยนไป มีวิถีการดำรงชีวิตในแบบเร่งรีบ ทำให้มีเวลาในการเตรียม อาหารน้อยลงจึงหันมาบริโภคอาหารจานด่วนและอาหารสำเร็จรูปมากขึ้นเพราะใช้เวลาเตรียมและปรุงอาหารในเวลาอันสั้น อีกทั้งยังสะดวก รวดเร็ว สามารถหาซื้อได้ง่ายและรับประทานได้ทันทีจะเห็นได้ว่าการเลือกซื้ออาหารจะมาจากความชอบและเน้นไปที่ความสะดวกสบายเป็นหลัก จึงทำให้อาหารสำเร็จรูป อาหารจานด่วน อาหารแช่แข็ง ขนมขบเคี้ยวต่างๆและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบเป็นที่นิยม เมื่อพิจารณาคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ และไม่ครบถ้วน คือ มีแป้ง น้ำตาล และไขมันสูง โดยเฉพาะประเภทกรดไขมันอิ่มตัว มีใยอาหารต่ำ แต่กลับได้รับความนิยมบริโภคมาก ดังนั้น สภาเด็ก และเยาวชนตำบลท่าเรือ จึงได้จัดทำโครงการอบรมและส่งเสริมสุขภาพด้านโภชนาการในกลุ่มเด็ก และเยาวชน ขึ้น
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อให้เด็กและเยาวชนมีความรู้เรื่องอาหาร และโภชนาการ แนวทางการรับประทานอาหาร และการปฏิบัติตัวที่ถูกต้อง เพื่อนำไปสู่การสร้างเสริมสุขภาพที่ดี ร้อยละ 70 เด็กและเยาวชนมีความรู้เรื่องอาหาร และโภชนาการ แนวทางการรับประทานอาหาร และการปฏิบัติตัวที่ถูกต้อง เพื่อนำไปสู่การสร้างเสริมสุขภาพที่ดี |
0.00 | |
2 | เด็กและเยาวชนมีความเข้าใจหลักการ แนวคิดและความสำคัญเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรม การบริโภค อาหารของบุคคลในแต่ละ ช่วงวัย การสร้างเสริมพฤติกรรมการบริโภคอาหาร การให้คำแนะนำเรื่องอาหารเพื่อส่งเสริมสุขภาพ ร้อยละ 70 เด็กและเยาวชนมีความเข้าใจหลักการ แนวคิดและความสำคัญเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรม การบริโภค อาหารของบุคคลในแต่ละ ช่วงวัย การสร้างเสริมพฤติกรรมการบริโภคอาหาร การให้คำแนะนำเรื่องอาหารเพื่อส่งเสริมสุขภาพ |
0.00 | |
3 | เพื่อให้เยาวชนสามารถคัดเลือกวัตถุดิบ และปรุงอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างเหมาะสม ร้อยละ 65 เยาวชนสามารถคัดเลือกวัตถุดิบ และปรุงอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างเหมาะสม |
0.00 |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 0 | 6,850.00 | 0 | 0.00 | |
26 มี.ค. 67 - 31 ก.ค. 67 | กิจกรรมอบรมให้ความรู้ | 0 | 6,850.00 | - |
9.1. เด็กและเยาวชนมีความรู้เรื่องอาหาร และโภชนาการ แนวทางการรับประทานอาหาร และการปฏิบัติตัวที่ถูกต้อง เพื่อนำไปสู่การสร้างเสริมสุขภาพที่ดี 9.2. เด็กและเยาวชนมีความเข้าใจหลักการ แนวคิดและความสำคัญเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหารของบุคคลในแต่ละ ช่วงวัย การสร้างเสริมพฤติกรรมการบริโภคอาหาร การให้คำแนะนำเรื่องอาหารเพื่อส่งเสริมสุขภาพ 9.3 เด็กและเยาวชน สามารถคัดเลือกวัตถุดิบ และปรุงอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างเหมาะสม
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 26 มี.ค. 2567 00:00 น.