กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

stars
1. รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ โครงการอาหารปลอดภัย ปี 2561
รหัสโครงการ
ประเภทการสนับสนุน ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น
หน่วยงาน/องค์กร/กลุ่มคน ที่รับผิดชอบโครงการ กลุ่มหรือองค์กรประชาชน
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ อาสาสมัครสาธารณสุข โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านนาโหนด
วันที่อนุมัติ 30 มกราคม 2561
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มีนาคม 2561 - 31 มีนาคม 2561
กำหนดวันส่งรายงาน
งบประมาณ 8,600.00 บาท
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายสุรศักดิ์ พิศพักตร์ อาสาสมัครสาธารณสุข รพ.สต.บ้านนาโหนด
พี่เลี้ยงโครงการ
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลนาโหนด อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง
ละติจูด-ลองจิจูด 7.507,100.061place
stars
2. ความสอดคล้องกับแผนงาน
แผนงานอาหารและโภชนาการ
stars
3. งวดสำหรับการทำรายงาน
stars
4. กลุ่มเป้าหมาย

(ตามแนบท้ายประกาศคณะอนุกรรมการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคฯ พ.ศ. 2557)

กลุ่มเป้าหมายจำนวน(คน)
กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย
กลุ่มวัยทำงาน 30 keyboard_arrow_down

กิจกรรมหลักตามกลุ่มเป้าหมาย กลุ่มวัยทำงาน :

กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ
stars
5. หลักการและเหตุผล/สถานการณ์
สถานการณ์ปัญหาขนาด
1 ในเขตรับผิดชอบของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านนาโหนด มีผู้ประกอบการร้านอาหาร/แผงลอย โดยให้บริการอาหารแก่ผุ้ใช้เส้นทางสัญจรผ่านถนนเพชรเกษม พัทลุง-หาดใหญ่/หาดใหญ่-พัทลุง เป็นจำนวนมาก
1.00

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

กระทรวงสาธารณสุขดำเนินงานสุขาภิบาลอาหารเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวและสนับสนุนเศรษฐกิจไทย “CLEAN FOOD GOOD TASTE” อาหารสะอาดรสชาติอร่อย โดยคณะ ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพบ้านนาโหนดได้ดำเนินการอย่างต่อเนื่องจนถึงปัจจุบัน และเป็นภารกิจที่สำคัญจะต้องดำเนินการอย่างต่อเนื่องใน ปีงบประมาณ ๒๕๖1 เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยได้รับป้ายรับรองมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหาร (อาหารสะอาดรสชาติอร่อย CLEAN FOOD GOOD TASTE) จากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข โดยไม่น้อยกว่าร้อยละ ๙๐ ของร้านอาหารและแผงลอยในเขตรับผิดชอบผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ในปีนี้จึงต้องดำเนินการต่อเนื่องและคงสภาพของร้านอาหารเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการแก้ปัญหาโรคติดต่อที่เกิดจากน้ำและอาหารเป็นสื่อและผู้สัญจรที่ใช้ถนนเพชรเกษม ผ่านตำบลนาโหนดนิยมบริโภคอาหารจากสถานที่สะอาดและบรรยากาศดีและพึงพอใจรสชาติอาหารในราคาที่เหมาะสม

stars
6. วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จขนาดปัญหาเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่อป้องกันโรคที่เกิดจากอาหารและน้ำเป็นสื่อ

ร้านอาหาร/แผงลอย ไม่มีปัญหาเรื่องเชื้่อโรคที่เกิดจากอาหารและน้ำเป็นสื่อ ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้บริโภค

55.00
2 เพื่อให้ร้านอาหาร/แผงลอยผ่านเกณฑ์มาตรฐาน

ร้านอาหาร /แผงลอย ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน

30.00
stars
7. การดำเนินงาน/กิจกรรม
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม กลุ่มเป้าหมาย
(คน)
งบกิจกรรม
(บาท)
ทำแล้ว
 
ใช้จ่ายแล้ว
(บาท)
วันที่ กิจกรรม 0 8,600.00 3 8,600.00
9 มี.ค. 61 สำรวจร้านอาหาร 0 0.00 0.00
16 มี.ค. 61 ตรวจร้านอาหาร 0 200.00 200.00
23 มี.ค. 61 ตรวจแบคทีเรียนในอาหาร 0 8,400.00 8,400.00

๑. จัดทำโครงการ ๒.สำรวจข้อมูลผู้ประกอบการร้านอาหาร / แผงลอย ๓.ประชุมให้ความรู้ผู้ประกอบการร้านอาหาร / แผงลอย ๔.ประสานงานกับเจ้าหน้าที่เพื่อขอความร่วมมือตรวจร้านอาหาร ๕.ออกประเมินร้านอาหาร แผงลอย โรงอาหาร โดยใช้เกณฑ์มาตรฐานของกรมอนามัย ๖. ซื้อชุดทดสอบ SI – 2 ๗.ร่วมกับเจ้าหน้าที่ ตรวจหาเชื้อแบคทีเรีย ๘. ติดตามร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์อย่างต่อเนื่อง

stars
8. ผลที่คาดว่าจะได้รับ

๑. ลดอุบัติการณ์ของโรคที่เกิดจากอาหารและน้ำเป็นสื่อ ๒. ร้านอาหาร /แผงลอย ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน

stars
9. เอกสารประกอบโครงการ

โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 3 ก.พ. 2561 13:13 น.