กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

account_balance

แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2565 กองทุนหลักประกันสุขภาพตำบลควนโดน

แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2565 กองทุนหลักประกันสุขภาพตำบลควนโดน
อำเภอควนโดน จังหวัดสตูล
ประจำปีงบประมาณ 2565

stars
ข้อมูลแผนงาน
ชื่อแผนงาน แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2565 กองทุนหลักประกันสุขภาพตำบลควนโดน
ประเด็นแผนงาน แผนงานอาหารและโภชนาการ
องค์กร กองทุนหลักประกันสุขภาพ อบต.ควนโดน
ปีงบประมาณ 2565
stars
สถานการณ์ปัญหา
สถานการณ์ปัญหาแบบสอบถาม
navigate_before 2564 navigate_next
ขนาดปัญหา
1 ร้อยละของพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ เมื่อเทียบกับพื้นที่การทำเกษตรทั้งหมด

 

2 ร้อยละของหญิงตั้งครรภ์ที่มีภาวะซีด

 

ข้อมูลสำหรับคำนวณร้อยละสถานการณ์ปัญหาค่าบันทึก
จำนวนหญิงตั้งครรภ์ที่มีภาวะซีด
จำนวนหญิงตั้งครรภ์ทั้งหมด
3 ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม

 

ข้อมูลสำหรับคำนวณร้อยละสถานการณ์ปัญหาค่าบันทึก
จำนวนเด็กแรกเกิดในชุมชน ที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม
จำนวนเด็กแรกเกิดในชุมชนทั้งหมด
20.00
4 ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน

 

ข้อมูลสำหรับคำนวณร้อยละสถานการณ์ปัญหาค่าบันทึก
จำนวนเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน
จำนวนเด็ก 0-6 เดือนทั้งหมด
80.00
5 ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะอ้วน

 

ข้อมูลสำหรับคำนวณร้อยละสถานการณ์ปัญหาค่าบันทึก
จำนวนเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะอ้วน
จำนวนเด็กอายุ 0-5 ปี ทั้งหมด
2.26
6 ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน

 

ข้อมูลสำหรับคำนวณร้อยละสถานการณ์ปัญหาค่าบันทึก
จำนวนเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน
จำนวนเด็ก 6-14 ปี ทั้งหมด
9.50

การมีภาวะโภชนาการและสุขภาพอนามัยที่ดีนั้นจะต้องเริ่มต้นตั้งแต่อยู่ในครรภ์มารดาเพราะระยะตั้งครรภ์มีการสร้างเซลล์และเนื้อเยื่อต่างๆเกิดขึ้นมากกว่าปกติ เพราะอัตราการเติบโตของทารกในครรภ์สูงกว่าระยะอื่นๆของชีวิต ความต้องการสารอาหารและพลังงานจึงมีมากกว่าระยะอื่นๆ  ถ้ามารดาได้รับสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงในปริมาณที่เพียงพอ มารดาจะมีสุขภาพที่สมบูรณ์และให้กำเนิดทารกที่สมบูรณ์ด้วย นั่นคือแม่จะต้องมีภาวะโภชนาการที่ดี มีสุขภาพอนามัยที่ดี สุขภาพจิตที่ดี ในทางตรงข้ามถ้าแม่ได้รับสารอาหารที่ไม่ถูกต้องหรือไม่เพียงพอจะส่งผลกระทบต่อเด็กที่เกิดออกมาทั้งด้านการเจริญเติบโต และพัฒนาการของร่างกายและสมอง เกิดปัญหาภาวะโลหิตจางในหญิงตั้งครรภ์และทารกแรกคลอด แท้งหรือคลอดก่อนกำหนด ภาวะครรภ์เป็นพิษหรือภาวะความดันโลหิตสูง เด็กแรกเกิดมีน้ำหนักตัวน้อย ซึ่งจะส่งผลต่อการเจริญเตอบโตและพัฒนาการทั้งด้านร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม และสติปัญญาของเด็กต่อไปในอนาคตนอกจากนี้การฝากครรภ์มีความสำคัญอย่างยิ่ง เพราะการตั้งครรภ์และการคลอดเป็นภาวะเสี่ยงของสุขภาพ ดังนั้นหญิงตั้งครรภ์จึงควรฝากครรภ์ตั้งแต่เนิ่นๆก่อน 12 สัปดาห์ หรือก่อน 3 เดือน และควรได้รับการตรวจตามนัดตลอดการตั้งครรภ์ เพราะการฝากครรภ์จะช่วยให้ทราบถึงภาวะเสี่ยงต่างๆที่เกิดขึ้น ช่วยลดอัตราเสี่ยงที่จะเกิดกับมารดาและทารกในครรภ์ เช่น ภาวะโลหิตจาง ตกเลือดหลังคลอด ซึ่งถ้าได้รับการรักษาและป้องกันจะทำให้ปลอดภัยทั้งแม่และลูก ปัจจุบัน ข้อมูลอนามัยและเด็กตำบลบ้านนอก ยังมีปัญหาหลายอยางที่ต้องได้รับการแก้ไข เช่น พฤติกรรมการดูแลด้านสุขภาพที่ไม่ถูกต้องของหญิงตั้งครรภ์ การทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ การฝากครรภ์ไม่ครบ 5 ครั้ง ตามเกณฑ์มาตรฐาน หญิงตั้งครรภ์มารับฝากครรภ์ช้า ปัญหาโลหิตจาง ปัญหาภาวะโภชนาการของแม่และเด็ก ปัญหาทารกแรกคลอดน้ำหนักน้อยกว่าเกณฑ์ การจัดทำโครงการนี้ขึ้นมาเพื่อส่งเสริมภาวะโภชนาการที่ดีให้หญิงตั้งครรภ์ มารดาและทารกหลังคลอด ส่งเสริมการมีส่วนร่วมของภาคีเครือข่ายในชุมชนในงานแม่และเด็ก อันจะสงผลให้ทารกแรกเกิดมีสุขภาพอนามัยที่ดี มีพัฒนาการสมวัย ซึ่งจะเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาประเทศชาติต่อไป

stars
วัตถุประสงค์
วัตถุประสงค์ตัวชี้วัดขนาดปัญหาเป้าหมาย 1 ปี
1 เพื่อเพิ่มพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์

ร้อยละของพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ เมื่อเทียบกับพื้นที่การทำเกษตรทั้งหมด

2 เพื่อลดภาวะซีดในหญิงตั้งครรภ์

ร้อยละของหญิงตั้งครรภ์ที่มีภาวะซีด

3 เพื่อลดเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม

ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม

5.00
4 เพื่อเพิ่มเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน

ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน

10.00
5 เพื่อลดภาวะอ้วน ในเด็กอายุ 0-5 ปี

ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะอ้วน

3.00
6 เพื่อลดภาวะอ้วนในเด็ก 6-14 ปี

ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน

15.00
stars
แนวทาง/วิธีการสำคัญ
แนวทางวิธีการสำคัญ
1 การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดการระบบอาหารในชุมชน

• การเพิ่มที่ผลิตอาหารในบ้าน โรงเรียน หรือสถานที่สาธารณะในชุมชน     • การใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการเพิ่มพื้นที่อาหารปลอดภัยในระดับครัวเรือน /ชุมชน หน่วยงานเช่นโรงเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก
    • การเพิ่มพื้นที่เกษตรอินทรีย์หรือเกษตรปลอดภัยในชุมชน     • การปรับงานอนามัยสิ่งแวดล้อมที่เอื้อต่อการดำเนินงานอาหารปลอดภัยและสุขาภิบาลอาหาร     • การใช้บริบท วัฒนธรรม ภูมิปัญญาทางด้านอาหาร เพื่อการจัดการระบบอาหารในชุมชน     • การทำระบบกระจาย หรือเชื่อมโยงผลผลิต (matching model)  โดยการเชื่อมโยงอาหารจากผู้ผลิตไปยังหน่วยงานเช่น โรงเรียน ศูนย์เด็กเล็ก  ร้านอาหาร หรือผู้บริโภค

วิธีการ

  1. การส่งเสริมให้สมาชิกในชุมชนปลูกพืชผักสวนครัวรั้วกินได้  หรือการส่งเสริมการทำสวนผักในเมืองในพื้นที่ๆ เป็นชุมชนเมือง เพื่อเพิ่มการเข้าถึงอาหารปลอดภัยแก้ปัญหาอาหารโภชนาการและอาหารปลอดภัย
  2. ส่งเสริมการทำเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน ในโรงเรียนเพื่อแก้ปัญหาการขาดอาหาร เช่นการปลูกผัก นาข้าว การเลี้ยงไก่ไข่ เลี้ยงปลา ฯลฯ
  3. ส่งเสริมการนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรอินทรีย์มาใช้ในระบบอาหารของครัวเรือน ชุมชน
  4. การใช้เมนูอาหารที่เหมาะสมกับทุกช่วงวัยในศูนย์เด็กเล็ก โรงเรียน และชุมชน
  5. การปรับปรุงสุขาภิบาลอาหารในโรงครัว โรงเรียน/ศูนย์เด็กเล็ก/ร้านอาหาร/แผงลอยจำหน่ายอาหารในพื้นที่
  6. การพัฒนาตลาด (ตลาดปลอดภัย/ตลาดสีเขียว/ตลาดอินทรีย์/ตลาดน่าซื้อ ตลดออนไลน์ ฯลฯ ของชุมชน)
  7. การส่งเสริมการบริโภคโดยใช้เมนูอาหารพื้นบ้าน  เมนูอาหารเป็นยา เมนูชูสุขภาพ ผักสมุนไพรเพื่อสุขภาพ เพื่อการส่งเสริมป้องกันโรค
2 การพัฒนาทักษะส่วนบุคคล

• การพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชน ให้มีความรู้ ทักษะ ความสามารถในการจัดการอาหารในชุมชน • การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคตามกลุ่มวัย (วัยเด็ก/วัยเรียน.วันทำงาน/วัยสูงอายุ)

วิธีการ

  1. การพัฒนาศักยภาพครู ผู้ปกครอง ผู้ดูแลเด็ก ด้านอาหารในโรงเรียนและชุมชน เช่นการอบรมโปรแกรม Menu Thai School Lunch
  2. การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคในกลุ่มเป้าหมายที่มีปัญหาเช่น เด็ก/ผู้ป่วยโรคเรื้อรัง/ผู้สูงอายุ ฯลฯ เช่น การส่งเสริมการบริโภค ผัก ผลไม้
  3. การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคในครัวเรือน /โรงเรียน/ศูนย์เด็กเล็ก และชุมชน เช่น ลด หวาน มัน เค็ม ลดการบริโภคน้ำหวานน้ำอัดลม
  4. การฝึกทักษะการปรุง การใช้ตำรับอาหารพื้นบ้านที่เป็นยา อาหารเพื่อการส่งเสริมสุขภาพ
  5. การสร้างบุคคล ครัวเรือน ต้นแบบ (Role model)
  6. การส่งเสริมความรอบรู้เรื่องสุขภาพ (Health literacy) ความรอบรู้เรื่องอาหาร (food literacy)
3 การปรับระบบ กลไก

• การพัฒนาระบบเฝ้าระวังเรื่องการจัดการอาหารในชุมชน • การพัฒนาระบบคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร • การจัดตั้งชมรม กลุ่ม เครือข่ายต่างๆ ในชุมชนเพื่อการจัดการอาหาร • การใช้กลไกคณะกรรมการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัดในการดำเนินงานอาหารปลอดภัย

วิธีการ

  1. การพัฒนาระบบการจัดการข้อมูลภาวะโภชนาการในศูนย์เด็กเล็กและในโรงเรียน
  2. การใช้โปรแกรม Menu Thai School Lunch เพื่อจัดการอาหารในศูนย์เด็กเล็กและโรงเรียน
  3. การติดตามภาวะโภชนาการของคนในชุมชน โดยเฉพาะ กลุ่มเด็กและผู้สูงอายุ
  4. การสนับสนุนชมรม กลุ่ม เครือข่ายต่างๆ ในชุมชนเพื่อการจัดการอาหาร เช่น กลุ่มเกษตรกรปลอดสารพิษ.เกษตรอินทรีย์ กลุ่มแม่บ้าน กลุ่มเครื่องแกง กลุ่มสัจจะออมทรัพย์ ฯลฯ
4 การเสริมสร้างความเข้มแข็งแก่ชุมชน

• ชุมชนสามารถจัดการข้อมูลอาหารและโภชนาการได้ • ชุมชนสามารถจัดทำแผนชุมชนด้านระบบอาหารแบบมีส่วนร่วม ตั้งแต่การจัดทำข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล จัดเวทีคืนข้อมูล กำหนดแผนงาน โครงการร่วมกัน ปฏิบัติร่วมกัน และร่วมติดตามประเมินผล

วิธีการ

  1. พัฒนาแกนนำและผู้ที่เกี่ยวข้อง ให้สามารถเก็บข้อมูล การจัดทำข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล จัดเวทีคืนข้อมูล
  2. การทำแผนชุมชน การทำแผนท้องถิ่น การจัดทำโครงการหรือกิจกรรมร่วมกับชุมชน
  3. สนับสนุนให้ชุมชนที่ส่วนร่วมในการทำกิจกรรมเพื่อการมีและเข้าถึงอาหาร ทำให้มีอาหารปลอดภัยบริโภค และบริโภคที่ถูกต้อง มีโภชนาการที่สมวัย
5 การพัฒนานโยบายสาธารณะด้านอาหารในชุมชน

• เกิดธรรมนูญสุขภาพ เรื่องระบบอาหาร • เกิดกติกาหรือข้อตกลงร่วมเรื่องระบบอาหาร • เกิดมาตรการของชุมชนและท้องถิ่นเรื่องระบบอาหาร

วิธีการ

  1. การกำหนดนโยบายชุมชนเรื่องการไม่ขายเครื่องดื่มน้ำหวาน ขนมขบเคี้ยวในบริเวณ ใกล้หรือในศูนย์เด็กเล็กและโรงเรียน
  2. นโยบายชุมชนปลอดน้ำอัดลม เหล้า สุรา ในงานเลี้ยง งานบุญ งานประเพณี
  3. ข้อตกลงชุมชนให้คนในชุมชนปลูกผักปลอดสารพิษไว้รับประทานเองในครัวเรือน
  4. การกำหนดมาตรการ ข้อตกลงร่วม กฏ กติกาของชุมชน ในการลดการใช้สารเคมีในภาคเกษตร
  5. การกำหนดมาตรการ ข้อตกลงร่วม กฏ กติกาของชุมชน ในการอนุรักษ์ ทรัพยากรธรรมชาติ ที่เป็นแหล่งอาหารของชุมชน
  6. นโยบายบายการนำอาหารสุขภาพไปถวายพระ (ปิ่นโตเพื่อสุขภาพ)
  7. การส่งเสริมให้เกิดธรรมนูญลุ่มน้ำ ธรรมนูญป่าชุมชน เพื่อการจัดการทรัพยากรธรรมชาติ
paid
งบประมาณที่ตั้งไว้ตามแผนงาน (บาท)
0.00
stars
โครงการที่ควรดำเนินการ
ชื่อโครงการย่อยประเภทผู้รับผิดชอบงบประมาณที่ตั้งไว้ (บาท)
1 โครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการและภาวะซีด ปีงบประมาณ 2565 โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลควนโดน 15,000.00 find_in_pageพัฒนาโครงการ
2 โครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการและภาวะซีด ปีงบประมาณ 2565 โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลควนโดน 15,000.00 find_in_pageพัฒนาโครงการ
3 โครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการและภาวะซีด ปีงบประมาณ 2565 โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลควนโดน 15,000.00 find_in_pageพัฒนาโครงการ
4 โครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการและภาวะซีด ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข รพ.สต.ควนโดน 15,000.00
stars
โครงการที่ขอการสนับสนุนจากกองทุน
ปีงบประมาณชื่อพัฒนาโครงการประเภทองค์กรรับผิดชอบงบประมาณ (บาท)
1 2565 โครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการและภาวะซีด ปีงบประมาณ 2565 โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลควนโดน 15,000.00 link
รวม 15,000.00
stars
โครงการที่ได้รับการสนับสนุนจากกองทุนเพื่อติดตาม
ปีงบประมาณชื่อติดตามโครงการประเภทองค์กรรับผิดชอบงบประมาณ (บาท)
1 2565 โครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการและภาวะซีด ปีงบประมาณ 2565 ประเภท 1 ผู้อำนวยการโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลควนโดน 15,000.00 link
รวม 15,000.00