แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2566 กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บันนังสาเรง
อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา
ประจำปีงบประมาณ 2566
| ชื่อแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2566 กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บันนังสาเรง |
| ประเด็นแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ |
| องค์กร | กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บันนังสาเรง |
| ปีงบประมาณ | 2566 |
| สถานการณ์ปัญหา | แบบสอบถาม navigate_before 2565 navigate_next | ขนาดปัญหา | |
|---|---|---|---|
| 1 | ร้อยละของพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ เมื่อเทียบกับพื้นที่การทำเกษตรทั้งหมด
|
70.40 | |
| 2 | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)
|
||
| 3 | ร้อยละของหญิงตั้งครรภ์ที่มีภาวะซีด
|
5.30 | |
| 4 | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม
|
7.14 | |
| 5 | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน
|
9.09 | |
| 6 | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม
|
1.92 | |
| 7 | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะเตี้ย
|
5.31 | |
| 8 | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะอ้วน
|
||
| 9 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน
|
5.23 | |
| 10 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะสูงดีสมส่วน
|
92.11 | |
| 11 | ร้อยละของประชากร อายุ 18 ปีขึ้นไป ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2
|
||
| 12 | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม
|
100.00 |
การประกอบอาชีพของคนในชุมชน และพื้นที่การทำการเกษตร และปศุสัตว์
ประชากรส่วนใหญ่ประกอบอาชีพทางด้านเกษตรกรรมคิดเป็นร้อยละ 60.80 อีกร้อยละ 30.20 ประกอบอาชีพรับจ้าง ค้าขาย และอาชีพอื่น ๆ เนื่องจากดินมีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ บางแห่งเป็นที่ลาดชันผลผลิตทาง การเกษตรจึงไม่ค่อยดีนักส่งผลให้เกษตรมีรายได้ต่ำ มีการทำการเกษตรที่สำคัญตามลำดับดังนี้
1) ทำสวนยางพารา มีเนื้อที่ปลูกประมาณ 4,792 ไร่ ปลูกมากที่สุดคือ หมู่ที่ 3 จำนวน 1,073 ไร่ รองลงมาคือ หมู่ที่ 5 จำนวน 1,050 ไร่ และหมู่ที่ 2 จำนวน 856 ไร่ ตามลำดับ
2) ทำนา มีเนื้อที่ปลูกข้าวประมาณ 3,588 ไร่ ปลูกมากที่สุดคือ หมู่ที่ 2 จำนวน 856 ไร่ รองลงมาคือ หมู่ที่ 4 จำนวน 852 ไร่ และหมู่ที่ 5 จำนวน 830 ไร่ ตามลำดับ เกษตรกรปลูกข้าวนาปี (เพียง 1 ครั้งต่อปี) มีผลผลิต เฉลี่ย 350 กิโลกรัมต่อไร่ มีมูลค่ารวม 18.84 ล้านบาทต่อปี
3) ทำสวน แบ่งออกเป็นประเภทต่าง ๆ ดังนี้
- ไม้ผล มีพื้นที่ปลูกประมาณ 1,308 ไร่ ได้แก่ ทุเรียน ลองกอง ส้มโอ เงาะ มังคุด ตามลำดับ มีมูลค่ารวม 12.51 ล้านบาทต่อปี
- ไม้ยืนต้น มีพื้นที่ปลูกประมาณ 792 ไร่ ได้แก่ มะพร้าว หมาก และมะนาว ตามลำดับ มีมูลค่ารวม 14.23 ล้านบาทต่อปี
- พืชผัก มีพื้นที่ปลูกประมาณ 217 ไร่ ได้แก่ ถั่วฝักยาว แตงกวา พริกขี้หนู และมะเขือ ตามลำดับ มีมูลค่ารวม 7.9 ล้านบาทต่อปี
- พืชไร่ มีพื้นที่ปลูกประมาณ 344 ไร่ ได้แก่ ข้าวโพดหวาน อ้อย และแตงโม ตามล าดับ มีมูลค่ารวม 11.54 ล้านบาทต่อปี 6.2
- การประมง จะเป็นการทำประมงน้ำจืด ส่วนใหญ่สำหรับไว้เลี้ยงครอบครัว สำหรับ เพื่อการค้าก็ยังมีไม่มากนัก ซึ่งได้แก่ ปลาดุก ปลาช่อน ปลาหมอ เป็นต้น
4) การปศุสัตว์ได้แก่ เลี้ยงวัว แพะ แกะ เป็ดเทศ เป็ดไข่และไก่พื้นเมือง
| วัตถุประสงค์ | ตัวชี้วัด | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อเพิ่มพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ | ร้อยละของพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ เมื่อเทียบกับพื้นที่การทำเกษตรทั้งหมด |
52.00 | |
| 2 | เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) |
||
| 3 | เพื่อลดภาวะซีดในหญิงตั้งครรภ์ | ร้อยละของหญิงตั้งครรภ์ที่มีภาวะซีด |
2.00 | |
| 4 | เพื่อลดเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม |
3.12 | |
| 5 | เพื่อเพิ่มเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน |
25.25 | |
| 6 | เพื่อลดภาวะผอม ในเด็กอายุ 0-5 ปี | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม |
0.00 | |
| 7 | เพื่อลดภาวะเตี้ยในเด็กอายุ 0-5 ปี | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะเตี้ย |
0.00 | |
| 8 | เพื่อลดภาวะอ้วน ในเด็กอายุ 0-5 ปี | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะอ้วน |
||
| 9 | เพื่อลดภาวะอ้วนในเด็ก 6-14 ปี | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน |
0.00 | |
| 10 | เพื่อเพิ่มภาวะสูงดีสมส่วนในเด็ก 6-14 ปี | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะสูงดีสมส่วน |
100.00 | |
| 11 | เพื่อลดภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2 ของประชากร (อายุมากกว่า 18 ปี) | ร้อยละของประชากร อายุ 18 ปีขึ้นไป ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2 |
||
| 12 | เพื่อเพิ่มคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม |
100.00 |
| แนวทาง | วิธีการสำคัญ | |
|---|---|---|
| 1 | การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดการระบบอาหารในชุมชน | • การเพิ่มที่ผลิตอาหารในบ้าน โรงเรียน หรือสถานที่สาธารณะในชุมชน
• การใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการเพิ่มพื้นที่อาหารปลอดภัยในระดับครัวเรือน /ชุมชน หน่วยงานเช่นโรงเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก วิธีการ
|
| 2 | การพัฒนาทักษะส่วนบุคคล | • การพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชน ให้มีความรู้ ทักษะ ความสามารถในการจัดการอาหารในชุมชน • การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคตามกลุ่มวัย (วัยเด็ก/วัยเรียน.วันทำงาน/วัยสูงอายุ) วิธีการ
|
| 3 | การปรับระบบ กลไก | • การพัฒนาระบบเฝ้าระวังเรื่องการจัดการอาหารในชุมชน • การพัฒนาระบบคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร • การจัดตั้งชมรม กลุ่ม เครือข่ายต่างๆ ในชุมชนเพื่อการจัดการอาหาร • การใช้กลไกคณะกรรมการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัดในการดำเนินงานอาหารปลอดภัย วิธีการ
|
| 4 | การเสริมสร้างความเข้มแข็งแก่ชุมชน | • ชุมชนสามารถจัดการข้อมูลอาหารและโภชนาการได้ • ชุมชนสามารถจัดทำแผนชุมชนด้านระบบอาหารแบบมีส่วนร่วม ตั้งแต่การจัดทำข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล จัดเวทีคืนข้อมูล กำหนดแผนงาน โครงการร่วมกัน ปฏิบัติร่วมกัน และร่วมติดตามประเมินผล วิธีการ
|
| 5 | การพัฒนานโยบายสาธารณะด้านอาหารในชุมชน | • เกิดธรรมนูญสุขภาพ เรื่องระบบอาหาร
• เกิดกติกาหรือข้อตกลงร่วมเรื่องระบบอาหาร
• เกิดมาตรการของชุมชนและท้องถิ่นเรื่องระบบอาหาร วิธีการ
|
| ชื่อโครงการย่อย | ประเภท | ผู้รับผิดชอบ | งบประมาณที่ตั้งไว้ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | โครงการส่งเสริมพัฒนาการและเฝ้าระวังภาวะทุพโภชนาการเด็กปฐมวัย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กอบต.บันนังสาเรง อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา | ประเภท 3 สนับสนุนหน่วยงานที่มีหน้ารับผิดชอบเกี่ยวกับเด็ก ผู้สูงอายุ และคนพิการ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก อบต.บันนังสาเรง | 18,475.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ |
| ปีงบประมาณ | ชื่อพัฒนาโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2566 | โครงการส่งเสริมพัฒนาการและเฝ้าระวังภาวะทุพโภชนาการเด็กปฐมวัย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กอบต.บันนังสาเรง อำเภอเมืองยะลา จังหวัดยะลา | 0.00 | link | ||
| รวม | 0.00 |