แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2566 กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลชะรัด
อำเภอกงหรา จังหวัดพัทลุง
ประจำปีงบประมาณ 2566
| ชื่อแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2566 กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลชะรัด |
| ประเด็นแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ |
| องค์กร | กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลตำบลชะรัด |
| ปีงบประมาณ | 2566 |
| สถานการณ์ปัญหา | แบบสอบถาม navigate_before 2565 navigate_next | ขนาดปัญหา | |
|---|---|---|---|
| 1 | ร้อยละของพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ เมื่อเทียบกับพื้นที่การทำเกษตรทั้งหมด
สถานการณ์ เขต 12 ปี 2566 อ.กงหรา |
45.02 | |
| 2 | ร้อยละของประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย
|
88.89 | |
| 3 | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)
สถานการณ์เขต 12 ปี 2566 อ.กงหรา |
15.00 | |
| 4 | ร้อยละของหญิงตั้งครรภ์ที่มีภาวะซีด
ข้อมูลจาก HDC พัทลุง กลุ่มรายงานฯ/ส่งเสริม /โภชนาการ/ข้อ1.1 |
12.12 | |
| 5 | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม
ข้อมูลจาก HDC พัทลุง กลุ่มงานฯ>ส่งเสริมสุขภาพ>อนามัยแม่และเด็ก ข้อ 4.1 |
7.41 | |
| 6 | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน
ข้อมูลจาก HDC พัทลุง กลุ่มงานฯ>ส่งเสริมสุขภาพ>อนามัยแม่และเด็ก ข้อ 4.2 |
67.16 | |
| 7 | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม
ข้อมูลจาก HDC พัทลุง กลุ่มรายงาน> ส่งเสริมสุขภาพ >งานโภชนาการ ข้อ 4.4 ใช้ข้อมูลไตรมาส 4 ตำบลชะรัด มี 2 รพ.สต. รพ.สต. บ้านหัวหรั่ง เด็ก 128 ผอม 4 คน รพ.สต.บ้านชะรัด เด็ก 169 คน ผอม 9 คน รวมจำนวน เด็ก 297 คน ผอม 13 คน |
4.38 | |
| 8 | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะเตี้ย
ข้อมูลจาก HDC พัทลุง กลุ่มรายงาน> ส่งเสริมสุขภาพ>งานโภชนาการ ข้อ 4.3ใช้ข้อมูลไตรมาส 4 ตำบลชะรัด มี 2 รพ.สต. รพ.สต. บ้านหัวหรั่ง เด็ก 121 คน เตี้ย 10 คน รพ.สต.บ้านชะรัด เด็ก 221 คน เตี้ย 23 คน รวมจำนวน เด็ก 343 คน เตี้ย 33 คน |
9.62 | |
| 9 | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะอ้วน
ข้อมูลจาก HDC พัทลุง กลุ่มรายงาน> ส่งเสริมสุขภาพ >งานโภชนาการ ข้อ 4.4 ใช้ข้อมูลไตรมาส 4 ตำบลชะรัด มี 2 รพ.สต. รพ.สต. บ้านหัวหรั่ง เด็ก 128 อ้วน 3 คน รพ.สต.บ้านชะรัด เด็ก 169 คน อ้วน 5 คน รวมจำนวน เด็ก 297 คน อ้วน 8 คน |
2.33 | |
| 10 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน
ข้อมูลจาก HDC พัทลุง กลุ่มรายงาน> ส่งเสริมสุขภาพ >งานโภชนาการ ข้อ 5.1 ใช้ข้อมูลเทอม 1( พ.ค.66 -ก.ค.66) ตำบลชะรัด มี 2 รพ.สต. รพ.สต. บ้านหัวหรั่ง เด็ก 229 คน อ้วน 8 คน รพ.สต.บ้านชะรัด เด็ก 310 คน อ้วน 17 คน รวมจำนวน เด็ก 539 คน อ้วน 25 คน |
4.64 | |
| 11 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะสูงดีสมส่วน
ข้อมูลจาก HDC พัทลุง กลุ่มรายงาน> ส่งเสริมสุขภาพ >งานโภชนาการ ข้อ 5.1 ใช้ข้อมูลเทอม 1( พ.ค.66 -ก.ค.66) ตำบลชะรัด มี 2 รพ.สต. รพ.สต. บ้านหัวหรั่ง เด็ก 229 คน สูงดีสมส่วน 206 คน รพ.สต.บ้านชะรัด เด็ก 310 คน สูงดีสมส่วน 205 คน รวมจำนวน เด็ก 539 คน อ้วน 411 คน |
76.25 | |
| 12 | ร้อยละของประชากร อายุ 18 ปีขึ้นไป ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2
ข้อมูลจาก HDC พัทลุง กลุ่มรายงาน> ส่งเสริมสุขภาพ >งานโภชนาการ ข้อ 7.8+8.1
ตำบลชะรัด มี 2 รพ.สต. |
26.52 | |
| 13 | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์)
|
48.70 | |
| 14 | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม
สถานการณ์เขต 12 จังหวัดพัทลุง พ.ศ.2566 |
51.30 |
| วัตถุประสงค์ | ตัวชี้วัด | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อเพิ่มพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ | ร้อยละของพื้นที่การทำเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ เมื่อเทียบกับพื้นที่การทำเกษตรทั้งหมด |
48.00 | |
| 2 | เพื่อลดประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย | ร้อยละของประชาชนในพื้นที่ที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือดเกินมาตรฐานความปลอดภัย |
80.00 | |
| 3 | เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) |
9.00 | |
| 4 | เพื่อลดภาวะซีดในหญิงตั้งครรภ์ | ร้อยละของหญิงตั้งครรภ์ที่มีภาวะซีด |
3.00 | |
| 5 | เพื่อลดเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม |
3.00 | |
| 6 | เพื่อเพิ่มเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน |
75.00 | |
| 7 | เพื่อลดภาวะผอม ในเด็กอายุ 0-5 ปี | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะผอม |
3.00 | |
| 8 | เพื่อลดภาวะเตี้ยในเด็กอายุ 0-5 ปี | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะเตี้ย |
2.00 | |
| 9 | เพื่อลดภาวะอ้วน ในเด็กอายุ 0-5 ปี | ร้อยละของเด็กอายุ 0-5 ปี ที่มีภาวะอ้วน |
1.00 | |
| 10 | เพื่อลดภาวะอ้วนในเด็ก 6-14 ปี | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน |
0.50 | |
| 11 | เพื่อเพิ่มภาวะสูงดีสมส่วนในเด็ก 6-14 ปี | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะสูงดีสมส่วน |
80.00 | |
| 12 | เพื่อลดภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2 ของประชากร (อายุมากกว่า 18 ปี) | ร้อยละของประชากร อายุ 18 ปีขึ้นไป ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน อ้วนระดับ 1 และอ้วนระดับ 2 |
10.00 | |
| 13 | เพื่อลดคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัด เป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) |
45.00 | |
| 14 | เพื่อเพิ่มคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม |
53.00 |
| แนวทาง | วิธีการสำคัญ | |
|---|---|---|
| 1 | การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดการระบบอาหารในชุมชน | • การเพิ่มที่ผลิตอาหารในบ้าน โรงเรียน หรือสถานที่สาธารณะในชุมชน
• การใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการเพิ่มพื้นที่อาหารปลอดภัยในระดับครัวเรือน /ชุมชน หน่วยงานเช่นโรงเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก วิธีการ
|
| 2 | การพัฒนาทักษะส่วนบุคคล | • การพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชน ให้มีความรู้ ทักษะ ความสามารถในการจัดการอาหารในชุมชน • การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคตามกลุ่มวัย (วัยเด็ก/วัยเรียน.วันทำงาน/วัยสูงอายุ) วิธีการ
|
| 3 | การปรับระบบ กลไก | • การพัฒนาระบบเฝ้าระวังเรื่องการจัดการอาหารในชุมชน • การพัฒนาระบบคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร • การจัดตั้งชมรม กลุ่ม เครือข่ายต่างๆ ในชุมชนเพื่อการจัดการอาหาร • การใช้กลไกคณะกรรมการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัดในการดำเนินงานอาหารปลอดภัย วิธีการ
|
| 4 | การเสริมสร้างความเข้มแข็งแก่ชุมชน | • ชุมชนสามารถจัดการข้อมูลอาหารและโภชนาการได้ • ชุมชนสามารถจัดทำแผนชุมชนด้านระบบอาหารแบบมีส่วนร่วม ตั้งแต่การจัดทำข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล จัดเวทีคืนข้อมูล กำหนดแผนงาน โครงการร่วมกัน ปฏิบัติร่วมกัน และร่วมติดตามประเมินผล วิธีการ
|
| 5 | การพัฒนานโยบายสาธารณะด้านอาหารในชุมชน | • เกิดธรรมนูญสุขภาพ เรื่องระบบอาหาร
• เกิดกติกาหรือข้อตกลงร่วมเรื่องระบบอาหาร
• เกิดมาตรการของชุมชนและท้องถิ่นเรื่องระบบอาหาร วิธีการ
|
| ชื่อโครงการย่อย | ประเภท | ผู้รับผิดชอบ | งบประมาณที่ตั้งไว้ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | โครงการชุมชนร่วมใจสร้างแหล่งอาหารปลอดภัยครัวเรือนละ 1 แปลง | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น | ชมรม อสม | 35,000.00 | |
| 2 | โครงการสร้างตลาดนัด ผักปลอดสารเคมี | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น | ชมรม อสม | 5,000.00 | |
| 3 | โครงการเกษตรกรปลอดโรค ผู้บริโภคปลอดภัย | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น | ชมรม อสม รพสต บ้านหัวหรั่ง | 15,000.00 | |
| 4 | โครงการอบรมทำข้อตกลงชุมชน ปลูกผักปลอดสารพิษไว้กินเองในครัวเรือน | ประเภท 2 สนับสนุนกิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพ การป้องกันโรคของกลุ่มหรือองค์กรประชาชน/หน่วยงานอื่น | งานสาธารณสุข เทศบาลตำบลชะรัด | 7,500.00 | |
| 5 | โครงการ เมนูปลอดภัย ห่างไกลโรค | ประเภท 1 สนับสนุนการจัดบริการสาธารณสุขของ หน่วยบริการ/สถานบริการ/หน่วยงานสาธารณสุข | รพ.สต.บ้านหัวหรั่ง | 7,500.00 |
| ปีงบประมาณ | ชื่อติดตามโครงการ | ประเภท | องค์กรรับผิดชอบ | งบประมาณ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2566 | โครงการเกษตรกรปลอดโรค ผู้บริโภคปลอดภัย | ประเภท 2 | ชมรมอสม.รพ.สต.บ้านหัวหรั่ง | 2,938.00 | |
| 2 | 2566 | โครงการส่งเสริมสุขภาพช่องปากในเด็กปฐมวัย ศพด.ทต.ชะรัด | ประเภท 3 | ศพด.ทต.ชะรัด | 5,910.00 | |
| 3 | 2566 | โครงการส่งเสริมสุขภาพช่องปากในเด็กปฐมวัยศดม.พัฒนาอิสลาม | ประเภท 3 | ศดม.พัฒนาอิสลาม | 3,120.00 | |
| 4 | 2566 | โครงการส่งเสริมสุขภาพช่องปากในเด็กปฐมวัยศดม.ท่ายาง | ประเภท 2 | ศดม.ท่ายาง | 4,110.00 | |
| 5 | 2566 | โครงการส่งเสริมสุขภาพช่องปากในเด็กปฐมวัยศดม.นูรุลฮูดาห์ | ประเภท 3 | ศดม.นูรุลฮูดาห์ | 3,570.00 | |
| รวม | 19,648.00 |