แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2561 กองทุนสุขภาพตำบลอบต.สามพวง
อำเภอคีรีมาศ จังหวัดสุโขทัย
ประจำปีงบประมาณ 2561
| ชื่อแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ ปี 2561 กองทุนสุขภาพตำบลอบต.สามพวง |
| ประเด็นแผนงาน | แผนงานอาหารและโภชนาการ |
| องค์กร | กองทุนสุขภาพตำบล อบต.สามพวง |
| ปีงบประมาณ | 2561 |
| สถานการณ์ปัญหา | แบบสอบถาม navigate_before 2560 navigate_next | ขนาดปัญหา | |
|---|---|---|---|
| 1 | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช)
|
50.00 | |
| 2 | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม
|
20.00 | |
| 3 | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน
|
70.00 | |
| 4 | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน
|
40.00 | |
| 5 | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์)
|
60.00 | |
| 6 | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม
|
60.00 |
| วัตถุประสงค์ | ตัวชี้วัด | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อลดตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) |
60.00 | |
| 2 | เพื่อลดเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม |
60.00 | |
| 3 | เพื่อเพิ่มเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน |
80.00 | |
| 4 | เพื่อลดภาวะอ้วนในเด็ก 6-14 ปี | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน |
60.00 | |
| 5 | เพื่อลดคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัด เป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) |
70.00 | |
| 6 | เพื่อเพิ่มคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม |
70.00 |
| แนวทาง | วิธีการสำคัญ | |
|---|---|---|
| 1 | การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการจัดการระบบอาหารในชุมชน | • การเพิ่มที่ผลิตอาหารในบ้าน โรงเรียน หรือสถานที่สาธารณะในชุมชน
• การใช้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการเพิ่มพื้นที่อาหารปลอดภัยในระดับครัวเรือน /ชุมชน หน่วยงานเช่นโรงเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก วิธีการ
|
| 2 | การพัฒนาทักษะส่วนบุคคล | • การพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชน ให้มีความรู้ ทักษะ ความสามารถในการจัดการอาหารในชุมชน • การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคตามกลุ่มวัย (วัยเด็ก/วัยเรียน.วันทำงาน/วัยสูงอายุ) วิธีการ
|
| 3 | การปรับระบบ กลไก | • การพัฒนาระบบเฝ้าระวังเรื่องการจัดการอาหารในชุมชน • การพัฒนาระบบคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร • การจัดตั้งชมรม กลุ่ม เครือข่ายต่างๆ ในชุมชนเพื่อการจัดการอาหาร • การใช้กลไกคณะกรรมการอาหารปลอดภัยระดับจังหวัดในการดำเนินงานอาหารปลอดภัย วิธีการ
|
| 4 | การเสริมสร้างความเข้มแข็งแก่ชุมชน | • ชุมชนสามารถจัดการข้อมูลอาหารและโภชนาการได้ • ชุมชนสามารถจัดทำแผนชุมชนด้านระบบอาหารแบบมีส่วนร่วม ตั้งแต่การจัดทำข้อมูล วิเคราะห์ข้อมูล จัดเวทีคืนข้อมูล กำหนดแผนงาน โครงการร่วมกัน ปฏิบัติร่วมกัน และร่วมติดตามประเมินผล วิธีการ
|
| 5 | การพัฒนานโยบายสาธารณะด้านอาหารในชุมชน | • เกิดธรรมนูญสุขภาพ เรื่องระบบอาหาร
• เกิดกติกาหรือข้อตกลงร่วมเรื่องระบบอาหาร
• เกิดมาตรการของชุมชนและท้องถิ่นเรื่องระบบอาหาร วิธีการ
|
| ชื่อโครงการย่อย | ประเภท | ผู้รับผิดชอบ | งบประมาณที่ตั้งไว้ (บาท) | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | โครงการคัดกรองภาวะโภชนาการเด็ก 0-6 ปี เชิงรุก หมู่ที่ 1 บ้านห้วยน้ำใส ตำบลสามพวง อำเภอคีรีมาศ จังหวัดสุโขทัย ประจำปี 2561 | นายปรานาม มั่นหมาย | 2,600.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ | |
| 2 | โครงการคัดกรองภาวะโภชนาการเด็ก 0-6 ปี เชิงรุก หมู่ที่ 2 บ้านตะเข้ขาน ตำบลสามพวง อำเภอคีรีมาศ จังหวัดสุโขทัย ประจำปี 2561 | นายเจษฎา ปานทิพย์ | 16,400.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ | |
| 3 | โครงการคัดกรองภาวะโภชนาการเด็ก 0-6 ปี เชิงรุก หมู่ที่ 3 บ้านสามพวง 1 ตำบลสามพวง อำเภอคีรีมาศ จังหวัดสุโขทัย ประจำปี 2561 | นางรวิพร อ่อนจิบ | 2,600.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ | |
| 4 | โครงการคัดกรองภาวะโภชนาการเด็ก 0-6 ปี เชิงรุก หมู่ที่ 4 บ้านสามพวง 2 ตำบลสามพวง อำเภอคีรีมาศ จังหวัดสุโขทัย ประจำปี 2561 | นางกรรณิการ์ โตนดทอง | 2,600.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ | |
| 5 | โครงการคัดกรองภาวะโภชนาการเด็ก 0-6 ปี เชิงรุก หมู่ที่ 5 บ้านหนองสีดา ตำบลสามพวง อำเภอคีรีมาศ จังหวัดสุโขทัย ประจำปี 2561 | นายทม เฟื่องอิ่ม | 2,600.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ | |
| 6 | โครงการคัดกรองภาวะโภชนาการเด็ก 0-6 ปี เชิงรุก หมู่ที่ 6 บ้านอานม้า ตำบลสามพวง อำเภอคีรีมาศ จังหวัดสุโขทัย ประจำปี 2561 | นายจรูญ อุ่นเมือง | 2,600.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ | |
| 7 | โครงการคัดกรองภาวะโภชนาการเด็ก 0-6 ปี เชิงรุก หมู่ที่ 7 บ้านหนองแล้ง ตำบลสามพวง อำเภอคีรีมาศ จังหวัดสุโขทัย ประจำปี 2561 | นางพอดี มั่นประสงค์ | 2,600.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ | |
| 8 | โครงการคัดกรองภาวะโภชนาการเด็ก 0-6 ปี เชิงรุก หมู่ที่ 8 บ้านปลายนาปานทอง ตำบลสามพวง อำเภอคีรีมาศ จังหวัดสุโขทัย ประจำปี 2561 | นายมนตรี บุญสุวรรโณ | 2,600.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ | |
| 9 | โครงการคัดกรองภาวะโภชนาการเด็ก 0-6 ปี เชิงรุก หมู่ที่ 9 บ้านหัวถนน ตำบลสามพวง อำเภอคีรีมาศ จังหวัดสุโขทัย ประจำปี 2561 | นางสุภัคร์ น่วมหมวก | 2,600.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ | |
| 10 | โครงการคัดกรองภาวะโภชนาการเด็ก 0-6 ปี เชิงรุก หมู่ที่ 10 บ้านนาดง ตำบลสามพวง อำเภอคีรีมาศ จังหวัดสุโขทัย ประจำปี 2561 | นางสุทิน อุปถัมภ์ | 2,600.00 | find_in_pageพัฒนาโครงการ |