| สถานการณ์ปัญหา | ปี 2561 | ปี 2562 | ปี 2564 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ขนาด | เป้าหมาย | ขนาด | เป้าหมาย | ขนาด | เป้าหมาย | ||
| 1. | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) | 2.00 | 3.00 | 1.00 | 8.00 | 2.00 | |
| 2. | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม | 8.00 | 5.00 | 30.00 | 5.00 | ||
| 3. | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน | 48.00 | 60.00 | 35.00 | 50.00 | ||
| 4. | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน | 12.00 | 10.00 | 10.00 | 5.00 | ||
| 5. | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) | 20.00 | 10.00 | 5.00 | 55.00 | 20.00 | |
| 6. | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม | 60.00 | 70.00 | 5.00 | 50.00 | ||
| 7. | จำนวนโรงเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กที่ใช้โปรแกรม Menu Thai School Lunch | 6.00 | 6.00 | ||||
| 8. | ร้อยละของครัวเรือที่มีอาหารครบ 5 หมู่ บริโภคอย่างเพียงพอ | 80.00 | 90.00 | 95.00 | 40.00 | 50.00 | |
| 9. | ร้อยละของเกษตรกรที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือด เกินมาตรฐานความปลอดภัย | 20.00 | 18.00 | 10.00 | 25.00 | 5.00 | |
| 10. | ร้อยละพื้นที่ผลิตอาหาร (ข้าว ผัก ผลไม้) ต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมด | 90.00 | 100.00 | 90.00 | 95.00 | 20.00 | 50.00 |
| 11. | ร้อยละของครัวเรือนที่ทำปศุสัตว์/ประมง ต่อครัวเรือนทั้งหมด | 5.00 | 8.00 | 12.00 | 15.00 | ||
| 12. | ร้อยละพื้นที่เกษตรอินทรีย์/เกษตรปลอดภัยต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมดในชุมชน | 50.00 | 60.00 | 5.00 | 10.00 | 10.00 | 20.00 |
| 13. | ร้อยละของครัวเรือนเกษตรกรที่ทำเกษตรพันธะสัญญา | 0.00 | 0.00 | 12.00 | 15.00 | ||
| 14. | ร้อยละของครัวเรือนที่มีการจัดเก็บพันธุ์ข้าว ผัก และมีการเพาะพันธุ์ปลา กุ้ง ปู ในชุมชน | 50.00 | 70.00 | 5.00 | 8.00 | 40.00 | 50.00 |
| 15. | ร้อยละของครัวเรือนที่มีการรับประทานอาหารร่วมกันอย่างน้อย 5 ครั้งต่อสัปดาห์ | 90.00 | 100.00 | 80.00 | 85.00 | 65.00 | 75.00 |
| 16. | ร้อยละของประชากร(อายุมากกว่า 15 ปี) ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน ภาวะอ้วน ลงพุง | 48.00 | 30.00 | 23.00 | 15.00 | ||