| สถานการณ์ปัญหา | ปี 2561 | ||
|---|---|---|---|
| ขนาด | เป้าหมาย | ||
| 1. | ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อนเกินมาตรฐาน (สารเร่งเนื้อแดงในเนื้อสุกร สารกันราหรือกรดซาลิซิลิค สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ สารฟอร์มาลิน หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ และยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช) | 5.00 | 4.00 |
| 2. | ร้อยละของเด็กแรกเกิดที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 2,500 กรัม | 0.20 | 0.10 |
| 3. | ร้อยละของเด็ก 0-6 เดือน ที่กินนมแม่อย่างเดียว 6 เดือน | 80.00 | 82.00 |
| 4. | ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน | 12.00 | 10.00 |
| 5. | ร้อยละของคนในชุมชนที่ดื่มน้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวานจัดเป็นประจำ (มากกว่า 5 วันต่อสัปดาห์) | 5.00 | 4.00 |
| 6. | ร้อยละของคนในชุมชนที่กินผัก ผลไม้ อย่างน้อยวันละ 500 กรัม | 10.00 | 12.00 |
| 7. | จำนวนโรงเรียน ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กที่ใช้โปรแกรม Menu Thai School Lunch | 0.00 | 1.00 |
| 8. | ร้อยละของครัวเรือที่มีอาหารครบ 5 หมู่ บริโภคอย่างเพียงพอ | 40.00 | 45.00 |
| 9. | ร้อยละของเกษตรกรที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือด เกินมาตรฐานความปลอดภัย | 2.00 | 1.00 |
| 10. | ร้อยละพื้นที่ผลิตอาหาร (ข้าว ผัก ผลไม้) ต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมด | 10.00 | 12.00 |
| 11. | ร้อยละของครัวเรือนที่ทำปศุสัตว์/ประมง ต่อครัวเรือนทั้งหมด | 3.00 | 4.00 |
| 12. | ร้อยละพื้นที่เกษตรอินทรีย์/เกษตรปลอดภัยต่อพื้นที่เกษตรทั้งหมดในชุมชน | 2.00 | 3.00 |
| 13. | ร้อยละของครัวเรือนเกษตรกรที่ทำเกษตรพันธะสัญญา | 2.00 | 1.00 |
| 14. | ร้อยละของครัวเรือนที่มีการจัดเก็บพันธุ์ข้าว ผัก และมีการเพาะพันธุ์ปลา กุ้ง ปู ในชุมชน | 1.00 | 2.00 |
| 15. | ร้อยละของครัวเรือนที่มีการรับประทานอาหารร่วมกันอย่างน้อย 5 ครั้งต่อสัปดาห์ | 60.00 | 62.00 |
| 16. | ร้อยละของประชากร(อายุมากกว่า 15 ปี) ที่มีภาวะน้ำหนักเกิน ภาวะอ้วน ลงพุง | 15.00 | 13.00 |