กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1. ร้อยละของครัวเรือนที่มีอาหารครบ 5 หมู่ (ผัก ผลไม้ ไขมัน ข้าว แป้ง เนื้อสัตว์) ครบ 3 มื้อ ขนาด 40.00
2. ร้อยละของเด็ก 6-14 ปีที่มีภาวะน้ำหนักเกิน ภาวะอ้วน ขนาด 15.00

จากสถานการณ์ในปัจจุบัน ทั้งจากสภาพทางเศรษฐกิจ สภาพทางสังคม ล้วนส่งผลต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหารทั้งสิ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กนักเรียน ที่มีแนวโน้มมีพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่ถูกต้อง นิยมการรับประทานอาหารขยะ ชอบดื่มน้ำอัดลม ไม่ชอบทานผักผลไม้ ดังนั้นการเสริมสร้างความรู้ในเรื่องของประโยชน์ของผัก ผลไม้ให้แก่เด็กนักเรียน ตลอดจนการส่งเสริมและสนับสนุนให้เด็กนักเรียนรับประทานผัก ผลไม้และเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ จะช่วยส่งเสริมให้เด็กนักเรียนมีสุขภาพร่ายกายที่แข็งแรงขึ้น

1. เพิ่มจำนวนครัวเรือนที่มีอาหารครบ 5 หมู่ (ผัก ผลไม้ ไขมัน ข้าว แป้ง เนื้อสัตว์) ครบ 3 มื้อ
2. เพื่อลด เด็ก 6-14 ปีที่มีภาวะน้ำหนักเกินภาวะอ้วน

1. อบรมเชิงปฏิบัติการโดยจัดเป็นฐานการเรียนรู้

1.จัดอบรมให้ความรู้แก่เด็กนักเรียนในเรื่องประโยชน์ของผัก ผลไม้และปริมาณที่ควรบริโภคในแต่ละมื้อ 2.จัดอบรมเชิงปฏิบัติการโดยจัดทำเป็นฐานการเรียนรู้ จำนวน 4 ฐาน   ฐานที่ 1 ประโยชน์ของผักและผลไม้   ฐานที่ 2 ความรู้เรื่องปริมาณของผักและผลไม้ที่ควรบริโภคในแต่ละมื้อ   ฐานที่ 3 ความรู้เรื่องวิธีการล้างผักและผลไม้ที่ถูกวิธี   ฐานที่ 4 การประกอบอาหารจากผักและผลไม้ 3. สรุป ประเมินผลและรายงานผลการดำเนินงาน

1. นักเรียนเห็นถึงคุณค่าและประโยชน์ของการบริโภคผัก ผลไม้
2. นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับปริมาณของผัก ผลไม้ที่ควรบริโภค