กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการ "ปลูกผักสวนครัวในรั้ว โรงเรียนบ้านต้นโตนด" จังหวัดปัตตานี" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลป่าไร่ อำเภอแม่ลาน จังหวัดปัตตานี

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ป่าไร่ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการ "ปลูกผักสวนครัวในรั้ว โรงเรียนบ้านต้นโตนด"

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการ "ปลูกผักสวนครัวในรั้ว โรงเรียนบ้านต้นโตนด" " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลป่าไร่ อำเภอแม่ลาน จังหวัดปัตตานี รหัสโครงการ 64-L3019-2-13 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 ธันวาคม 2564 - 15 ธันวาคม 2564 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 32,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ป่าไร่ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

เด็กและเยาวชนเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าและความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศในอนาคต แต่ในปัจจุบันเด็กในวัยก่อนเรียนและในวัยเรียนอยู่ในภาวะความเสี่ยงทางด้านสุขภาพอย่างน่าเป็นห่วง ทั้งนี้เนื่องจากเด็กต้องบริโภคอาหารพืชผักและผลไม้ที่ไม่ปลอดภัย ทำให้มีการสะสมสารพิษภายในร่างกายเป็นระยะเวลานาน อาจก่อให้เกิดภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยและการเกิดโรคชนิดต่างๆได้ ปัญหาภาวะทุพโภชนาการและการเจ็บป่วยโดยไม่จำเป็นและปัญหาอื่นๆ ในบริบทของสังคมไทย ที่ส่งผลกระทบต่อเด็กทั้งทางตรงและทางอ้อม ซึ่งเป็นการบั่นทอนทรัพยากรมนุษย์ในระยะยาว แนวทางการป้องกันและแก้ไขปัญหาภาวะความเสี่ยงด้านสุขภาพต้องให้กระบวนการเรียนรู้ที่หลากหลายที่กระตุ้นให้เด็กเยาวชนและประชาชน เห็นคุณค่าและความสำคัญของการดูแลรักษาสุขภาพสามารถปฏิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน นอกจากการสร้างมาตรการป้องกันและบังคับใช้กฎหมาย การส่งเสริมกิจกรรมทางสุขภาพที่ดี ความกลากหลายวิธีควบคู่กันไป จะช่วยสรเางโอกาสให้สุขภาพเด็กไทยได้รับการคุ้มครองอย่างปลอดภัย     โรงเรียนบ้านต้นโตนด เห็นความสำคัญของสุขภาพนักเรียน จึงส่วเสริมให้นักเรียนชั้นอนุบาล 1 ถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 จึงทำกิจกรรมผักสวนครัวในรั้วโรงเรียน เพื่อนำผลผลิตที่ปลอดภัย ปราศจากสารพิษ มาประกอบอาหารกลางวันให้แก่นักเรียน ส่วนผลผลิตที่เหลือนำมาขายให้กับผู้ปกครองในชุมชน ช่วยเพิ่มทักษะการเรียนรู้เกี่ยวกับการซื้อขาย แลกเปลี่ยนสินค้าและบริการอย่างสำคัญ ดังนั้น ด้วยเหตุผลและความจำเป็นดังกล่าว จึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้นมา เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนได้รับความรู้และฝึกทักษะในการทำงานด้านอาชีพเบื้องต้นและสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้กับชีวิตของตนเองและพัฒนาอาชีพต่อไป

วัตถุประสงค์โครงการ

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. โครงการปลูกผักสวนครัวในรั้วโรงเรียนบ้านต้นโตนด

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับวิธีการปลูกพืชที่ปลอดภัย ปลอดสารพิษ และสามารถปฎิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน 2.นักเรียนมีทัศนคติและจิตสำนึกที่ดีต่ออาชีพเกษตรกรรมและวิถีชีวิตแบบไทย 3.นักเรียนได้รับสารอาหารครบถ้วนตามความต้องการของร่างกาย สุขภาพแข็งแรง สมบูรณ์ 4.โรงเรียนมีพืชผักสวนครัวเพียงพอต่อการบริโภคเป็นอาหารกลางวัน และลดค่าใช้จ่าย

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น