กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านสาธารณสุขในชุมชน

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านสาธารณสุขในชุมชน
รหัสโครงการ 64-L3321-1-06
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลปันแต
วันที่อนุมัติ 24 กุมภาพันธ์ 2564
ปี 2564
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มิถุนายน 2564 - 31 สิงหาคม 2564
งบประมาณ 31,840.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายประดับวุฒิ ณ นิโรจน์
พื้นที่ดำเนินการ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลปันแต อำเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
  1. ร้อยละของตัวอย่างอาหารที่ตรวจพบสารปนเปื้อน 6 ชนิด มีสารเคมีตกค้างในอาหาร ขนาด 0.00

งานคุ้มครองผู้บริโภคด้านสาธารณสุข เป็นงานที่เกี่ยวข้องกับการควบคุม กำกับ ดูแลและบังคับใช้กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์สุขภาพและบริการสุขภาพ เช่น อาหาร ยา เครื่องสำอาง ร้านขายของชำในหมู่บ้าน เป็นต้น ซึ่งในส่วนของผลิตภัณฑ์สุขภาพและบริการสุขภาพเหล่านี้มีผู้เกี่ยวข้องหลายส่วน เช่น ผู้ผลิต ผู้จำหน่าย ตลอดจนผู้บริโภค โดยเฉพาะผู้บริโภคจะเป็นผู้ได้รับผลกระทบโดยตรงจากการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านั้น หากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีคุณภาพ ลอกเลียนแบบ เจือปนสารอันตรายลงไป หรือหากบริการสุขภาพนั้นไม่ได้มาตรฐานจะทำให้ผู้บริโภคได้รับผลกระทบต่อสุขภาพจนอาจทำให้เสียชีวิตได้       จากการสำรวจร้านขายของชำในหมู่บ้าน เป็นร้านที่ผู้บริโภคจับจ่ายใช้สอยและซื้อสินค้ามากที่สุด เนื่องจากเป็นร้านที่อยู่ในหมู่บ้าน สะดวกในการซื้อสินค้า และเป็นร้านที่จำหน่ายสินค้าหลากหลายชนิด เช่น ผักสด ผลไม้ ยา เครื่องสำอาง อาหารสำเร็จรูป เครื่องปรุงรส อาหารแปรรูป บุหรี่และแอลกอฮอล์ และพบว่า การใช้เครื่องอุปโภค บริโภคที่ไม่ได้มาตรฐานจากร้านขายของชำในชุมชน ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องสำอางที่ไม่ได้คุณภาพ จำหน่ายให้กับประชาชนในชุมชน และยังจำหน่ายยาบางชนิดที่ไม่สามารถจำหน่ายได้ในร้านขายของชำ  ซึ่งผู้ประกอบการและผู้บริโภคส่วนใหญ่ไม่มีความรู้ที่ชัดเจนเกี่ยวกับการเลือกผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณภาพ สะอาด ปลอดจากสารพิษตกค้าง ความรู้เรื่องประเภทของยาแต่ละชนิดที่สามารถจำหน่ายได้ในร้านขายของชำ และจำหน่ายให้กับร้านค้าในชุมชนได้ สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นอันตรายต่อผู้บริโภคทั้งสิ้น หากไม่หลีกเลี่ยงหรือลดปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคก็จะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาของร่างกายร่วมกับปัจจัยอื่นๆ ก่อให้เกิดกลุ่มอาการเมตาบอลิค ได้แก่การมีไขมันในเลือดผิดปกติความดันโลหิตสูงมีภาวะดื้อฮอร์โมนอินซูลิน นอกจากนี้ยังมีภาวะผิดปกติอื่นๆ ในกระแสโลหิตมีแนวโน้มให้เกิดการอักเสบในผนังหลอดเลือดและเกิดลิ่มเลือดแข็งตัวได้ง่ายจนนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงพยาธิสภาพ อย่างเงียบ ๆ ก่อให้เกิดโรคหลายอย่าง       ดังนั้น ทางโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลปันแต จึงได้จัดทำโครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านสาธารณสุข  ในชุมชน ประจำปี 2564 ขึ้นเพื่อให้กลุ่มผู้บริโภค ผู้ประกอบการและประชาชนทั่วไป ได้นำความรู้ ไปปรับความคิด  และพฤติกรรมการบริโภคอาหารถูกหลัก ปลอดภัยอย่างต่อเนื่อง สอดคล้องกับกระแสการมีส่วนร่วมของประชาชนในการดำเนินชีวิตที่ถูกต้อง การดูแลสุขภาพโดยการพึ่งพาตนเองได้

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อเพิ่มพูนองค์ความรู้และพัฒนาศักยภาพของ อสม. ในการดำเนินงานคุ้มครองผู้บริโภคในชุมชน
  2. เพื่อสร้างภาคีเครือข่ายและความเข้มแข็งให้กับผู้ประกอบการและผู้บริโภคให้ตระหนักและเฝ้าระวังตนเองจากการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. กิจกรรมการตรวจร้านชำ และร้านขายของสด/เฝ้าระวังการโฆษณาผลิตภัณฑ์สุขภาพใน ชุมชน
  2. อบรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้งานคุ้มครองผู้บริโภคด้านสาธารณสุขแก่ภาคีเครือข่าย ได้แก่ อสม.กลุ่มเจ้าของร้าน และกลุ่มภาคีเครือข่าย
วิธีดำเนินการ

1 จัดทำและเสนอโครงการ 2 อบรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้งานคุ้มครองผู้บริโภคด้านสาธารณสุขแก่ภาคีเครือข่าย ได้แก่ อสม. กลุ่มเจ้าของร้าน และกลุ่มภาคีเครือข่าย 3. ดำเนินการตรวจร้านชำและร้านค้าของสด/เฝ้าระวังการโฆษณาผลิตภัณฑ์สุขภาพในชุมชน 4. สรุปและประเมินผล

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ผู้ประกอบการสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ อาหาร เครื่องสำอาง ที่มีคุณภาพ จำหน่ายให้กับประชาชนในชุมชนได้ 2. ผู้ประกอบการมีความรู้เรื่องประเภทของยา แต่ละชนิด และสามารถเลือกจำหน่ายเฉพาะยาสามัญประจำบ้านได้ 3. เครือข่ายงานคุ้มครองผู้บริโภค สามารถให้ความรู้ และคำแนะนำในการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์สุขภาพแก่ประชาชน และผู้ประกอบการได้ 4. แผงลอยจำหน่ายอาหารผ่านข้อกำหนดด้านสุขาภิบาลอาหาร 12 ข้อ