กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ร้านค้าคุณภาพ ผู้บริโภคปลอดภัย ใส่ใจคนในชุมชน

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม ร้านค้าคุณภาพ ผู้บริโภคปลอดภัย ใส่ใจคนในชุมชน
รหัสโครงการ 64-L5295-1-02
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ รพ.สต.บ้านทุ่งดินลุ่ม
วันที่อนุมัติ 9 กุมภาพันธ์ 2564
ปี 2564
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 เมษายน 2564 - 30 กันยายน 2564
งบประมาณ 10,080.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายสะบัน สำนักพงศ์
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลป่าแก่บ่อหิน อำเภอทุ่งหว้า จังหวัดสตูล
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

ปัจจุบันนี้ร้านขายของชำ ร้านอาหาร และแผงลอยถือได้ว่าเป็นแหล่งกระจายสินค้าประเภทต่างๆ ให้แก่ผู้บริโภคในพื้นที่  ซึ่งส่วนใหญ่นิยมจับจ่ายใช้สอยเครื่องอุปโภคและบริโภคจากร้านขายของชำภายในหมู่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องสำอาง ยา ของใช้ต่างๆ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับสุขภาพทั้งสิ้นและยังพบว่ามีการจำหน่ายสินค้าที่ไม่ได้คุณภาพ มาตรฐาน และไม่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคในชุมชน เช่น ยาผสมสาร สเตียรอย เครื่องสำอางมีสารอันตราย อาหารมีสารปนเปื้อนเจือปนอยู่ ซึ่งอาจก่อให้เกิดโรคหรืออันตรายต่อสุขภาพผู้บริโภค โดยปัจจัยต่างๆ เช่น การโฆษณาชวนเชื่อการให้ข้อมูลที่ไม่ตรงกับความเป็นจริงหรือระดับการรับรู้ของบุคคลย่อมมีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการบริโภคของบุคคลทั้งสิ้น หากผู้บริโภคมีความรู้และทักษะในการเลือกสินค้าที่ถูกต้องก็จะได้สินค้าที่มีคุณภาพ และมีความปลอดภัยสูง ตำบลป่าแก่บ่อหิน มีสถานประกอบการต่างๆจำนวนมาก เช่น ร้านอาหาร ร้านแผงลอย ตลาดนัด ร้านขายของชำในหมู่บ้านซึ่งจากการดำเนินโครงการในปี๒๕๖๓ พบว่า มีร้านขายของชำที่ไม่ผ่านเกณฑ์การประเมินจำนวน 38 ร้าน จากจำนวนร้านค้าทั้งสิ้น ๔๕ ร้าน ซึ่งมีร้านค้าที่ผ่านเกณฑ์เพียง ๗ ร้าน คิดเป็น 15.5 เปอร์เซ็นต์       ในการนี้ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านทุ่งดินลุ่ม จึงได้เล็งเห็นว่าการตรวจประเมินและพัฒนาร้านขายของชำ ร้านค้า และแผงลอย ในหมู่บ้านจะช่วยส่งเสริมให้ประชาชนมีความปลอดภัยและมีความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยลดน้อยลงไปได้ จึงได้จัดทำโครงการร้านค้าคุณภาพ ผู้บริโภคปลอดภัย ใส่ใจคนในชุมชน เพื่อให้ผู้บริโภคในพื้นที่มีความรู้และมีทักษะในการเลือกชื้อสินค้าที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน ไม่มีสารเคมีอันตรายเจือปนอยู่ มีการสำรวจเฝ้าระวังเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันให้กับผู้บริโภค ส่งเสริมปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพที่ถูกต้อง ร้านขายของชำ ร้านค้า และแผงลอยได้รับการพัฒนาให้มีคุณภาพ ส่งผลให้ผู้บริโภคมีความปลอดภัย จากการอุปโภคและบริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีคุณภาพ ไม่ก่อให้เกิดโรค การแพ้และอันตรายต่อสุขภาพของคนในพื้นที่ ดังนั้น ทางโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านทุ่งดินลุ่ม ได้ให้ความเล็งเห็นและให้ความสำคัญกับปัญหาดังกล่าวจึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้น

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. ๑. เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านชำ/ร้านอาหาร/แผงลอย ตัวแทนผู้บริโภค มีความรู้ เรื่องความปลอดภัยของอาหาร ยา และเครื่องสำอาง
  2. ๒.เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านชำ/ร้านอาหาร/แผง ลอย สามารถเลือกผลิตภัณฑ์อาหาร ยา เครื่องสำอางที่มีคุณภาพจำหน่ายให้กับประชาชนในชุมชน ๓.ผู้บริโภคในพื้นที่ใช้สินค้าอุปโภคและบริโภคที่มีคุณภาพ มากกว่าร้อยละ ๘๐
  3. ร้านชำ/ร้านอาหาร/แผงลอย พัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ร้อยละ ๕0
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. อบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านชำ/ร้านอาหาร/แผงลอย ผู้บริโภค เรื่องอาหาร ยา และเครื่องสำอางที่ปลอดภัย
  2. กิจกรรมตรวจและพัฒนาร้านชำ/ร้านอาหาร/แผงลอย ตามเกณฑ์มาตรฐาน
  3. ตรวจและพัฒนาร้านชำ/ร้านอาหาร/แผงลอยตามเกณฑ์มาตรฐาน
  4. อบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านชำ/ร้านอาหาร/แผงลอยในหมู่บ้านและโรงเรียน
วิธีดำเนินการ

ขั้นตอนวางแผน       1.จัดทำโครงการเพื่อขอสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพ       2.ชี้แจงโครงการแก่ผู้ที่เกี่ยวข้อง       3.จัดตั้งคณะกรรมการ       4.ประชาสัมพันธ์โครงการ       5.ดำเนินกิจกรรมตามแผน       6.ประเมินผลโครงการ

ขั้นตอนการดำเนินงาน     1. ศึกษาความเป็นมาและความสำคัญของการจัดทำโครงการ     2. วิเคราะห์ข้อมูลในการทำโครงการและนำเสนอโครงการต่อคณะกรรมการกองทุน     3. ปรึกษาและรับคำแนะนำในการจัดทำโครงการจากคณะกรรมการกองทุน     4. ดำเนินการตามขั้นตอนของการทำโครงการ     5. สรุปผลโครงการตามตัวชี้วัด     6. จัดทำเล่มโครงการ

ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. ผู้ประกอบการร้านชำ/ร้านอาหาร/แผงลอย มีความรู้ เรื่องความปลอดภัยของอาหาร ยา และเครื่องสำอางร้อยละ ๘0
  2. เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านชำ/ร้านอาหาร/แผงลอย สามารถเลือกผลิตภัณฑ์อาหาร ยา เครื่องสำอางที่มีคุณภาพจำหน่ายให้กับประชาชนในชุมชน
  3. ผู้บริโภคในพื้นที่ใช้สินค้าอุปโภคและบริโภคที่มีคุณภาพ มากกว่าร้อยละ ๘๐       4. ร้านชำ/ร้านอาหาร/แผงลอย พัฒนาผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ร้อยละ ๕0