โครงการสมุนไพรพื้นบ้านเพื่อสุขภาพ
โครงการสมุนไพรพื้นบ้านเพื่อสุขภาพ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการสมุนไพรพื้นบ้านเพื่อสุขภาพ | |
| รหัสโครงการ | 64-L7574-2-5 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนวัดเขาทอง(ชนปากคลอง) | |
| วันที่อนุมัติ | 26 มกราคม 2564 | |
| ปี | 2564 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 กุมภาพันธ์ 2564 - 31 มีนาคม 2564 | |
| งบประมาณ | 17,840.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางจรวย พงศ์ประยูร | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลมะกอกเหนือ อำเภอควนขนุน จังหวัดพัทลุง |
สมุนไพรเป็นผลผลิตจากธรรมชาติที่มนุษย์นำมาใช้ประโยชน์ เพื่อรักษาโรคภัยไข้เจ็บตั้งแต่โบราณ สามารถรักษาโรคบางชนิดได้โดยไม่ต้องใช้ยาแผนปัจจุบันซึ่งมีราคาแพง และอาจหาซื้อได้ยาก สมุนพื้นบ้านที่สามารถหาได้ง่ายในท้องถิ่นมีประโยชน์และสรรพคุณใกล้เคียงและแตกต่างกันออกไป ได้แก่ ตะไคร้ ไพร ใบเตย อัญชัน ขมิ้น ใบบัวบก ขิง กระเพราแดง ฯลฯ ใช้เป็นยารักษาโรค ยาบำรุงร่างกาย ใช้ปรุงแต่ง กลิ่น สี รสของอาหาร และใช้เป็นยาฆ่าแมลงได้ การส่งเสริมให้นักเรียนได้รู้จักสรรพคุณของพืชสมุนไพร และสามารถนำพืชสมุนไพรในท้องถิ่นมาใช้ประโยชน์ ทำให้เห็นคุณค่า และกลับมาดำเนินชีวิตที่ใกล้ชิดธรรมยิ่งขึ้น เกิดความภูมิใจในมรดกทางปัญญา และเป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาชาวบ้าน
โรงเรียนวัดเขาทอง (ชนปากคลอง) ได้ตระหนักถึงความสำคัญของสมุนไพรพื้นบ้านซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการรักษาสุขภาพอย่างปลอดภัย โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายในราคาสูง เป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการดูแลสุขภาพเบื้องต้น และเป็นการลดรายจ่ายในครอบครัว ซึ่งทางโรงเรียนจะจัดกิจกรรมอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับสมุนไพรพื้นบ้าน การทำน้ำมันสมุนไพร และเครื่องดื่มสมุนไพร โรงเรียนวัดเขาทอง (ชนปากคลอง) จึงได้จัดทำโครงการสมุนไพรเพื่อสุขภาพ โดยเป็นสมุนไพรพื้นบ้านในท้องถิ่น เพื่อให้นักเรียน ครู บุคลากร ผู้ปกครองและชุมชน ได้ใช้เป็นแหล่งเรียนรู้และนำสมุนไพรในท้องถิ่นมาใช้ให้เกิดประโยชน์ในชีวิตประจำวันตามวิถีชีวิตพอเพียง และเป็นการอนุรักษ์พืชสมุนไพรพื้นบ้านในท้องถิ่น
- ข้อที่ 1 นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจถึงประโยชน์ของสมุนไพรพื้นบ้านในท้องถิ่น
- ข้อที่ 2 นักเรียนสามารถนำสมุนพื้นบ้าน เช่น ไพร ตะไคร้ มาทำเป็นน้ำมันสมุนไพรได้
- ข้อที่ 3 นักเรียนสามารถนำสมุนไพรพื้นบ้านมาทำเครื่องดื่มสมุนไพร เช่น น้ำอัญชันมะนาว น้ำใบเตย น้ำตะไคร้ ได้
- ข้อที่ 4 เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้สมุนพื้นบ้านแก่ครู นักเรียน ผู้ปกครองและชุมชน
- อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับสมุนไพรพื้นบ้านและการทำน้ำสมุนไพรและเครื่องดื่มสมุนไพร
- การปลูกพืชสมุนไพร
จัดกิจกรรมการฝึกอบรมตามโครงการสมุนไพรพื้นบ้านเพื่อสุขภาพ โดยวิทยากรภูมิปัญญาท้องถิ่นมาให้ความรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของสมุนไพรพื้นบ้านในท้องถิ่น
1.นักเรียนมีความรู้เรื่องสมุนไพรพื้นบ้านสามารถนำสมุนไพรพื้นบ้านมาใช้ในท้องถิ่นได้
2.มีแหล่งเรียนรู้สมุนไพรพื้นบ้านในโรงเรียน