กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

รายละเอียดโครงการ

ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการพืชผักริมรั้ว ครัวพอเพียง เพื่อสุขภาพ
รหัสโครงการ
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	คณะกรรมการหมู่บ้าน หมู่ที่ 1 บ้านสองพี่น้อง
วันที่อนุมัติ	22 กุมภาพันธ์ 2564
ปี	2564
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 มีนาคม 2564 - 30 กันยายน 2564
งบประมาณ	17,633.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	ประธานคณะกรรมการหมู่บ้าน หมู่ที่ 1 บ้านสองพี่น้อง
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา

แผนงานกลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีความเสี่ยง

จากสถิติของผู้ป่วยโรคไม่ติดต่อเรื้อรังรายใหม่ในพื้นที่ ที่มีเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากปัญหาสุขภาพ ต้นเหตุสำคัญเกิดจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ อาหารที่มีสารเคมีปลอมปน หรือผักผลไม้ที่ไม่ปลอดสารพิษแม้ว่าก่อนการนำไปประกอบอาหารหรือรับประทานจะมีการล้างทำความสะอาดอย่างดี แต่ก็ยังไม่สามารถชะล้างสารพิษตกค้างเหล่านั้นออกได้ทั้งหมด เพราะเกษตรกรผู้ผลิตใช้สารกำจัดศัตรูพืช เพื่อเหตุผลทางการค้า ทำให้สารเคมีเหล่านั้นตกอยู่กับผู้บริโภคอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยและเกิดโรคชนิดต่างๆ เป็นการบั่นทอนทรัพยากรมนุษย์ระยะยาว หากทานอาหารที่มีสารเคมีปนเปื้อน  ทางแก้ปัญหา อย่างยั่งยืน คือ การให้ความรู้แก่ประชาชนถึงโทษและส่งเสริมการปลูกผักทานเอง แบบผักอินทรีย์ และให้เป็นไปตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงเป็นแนวทางที่ช่วยให้ประชาชนในพื้นที่ได้รับสารอาหารที่ดี มีประโยชน์อย่างแท้จริง ทั้งนี้การที่จะให้ประชาชนมีความรู้ในด้านการปลูกพืชผักสวนครัวทานเอง ต้องให้ผู้มีความรู้ความชำนาญด้านการเกษตรมาเป็นวิทยากร การทำเกษตรอินทรีย์ที่ถูกวิธี
    ดังนั้น คณะกรรมการหมู่บ้าน หมู่ที่ 1 บ้านสองพี่น้อง ได้เล็งเห็นความสำคัญในการส่งเสริมการปลูกผักทานเองในครัวเรือน จึงมีความประสงค์ที่จะเสนอโครงการส่งเสริมพืชผักส่วนครัวรั้วกินได้ เพื่อขอรับการสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลท่าโพธิ์ สำหรับดำเนินงานตามโครงการดังกล่าว และเพื่อการสร้างค่านิยมในการบริโภคผักปลอดสารเคมี ใช้ระบบอินทรีย์เพิ่มมากขึ้น

1. ให้ผู้เข้าร่วมโครงการหันมาใส่ใจในการบริโภคพืชผักที่ปลูกเองมากยิ่งขึ้น
2. ประชาชนตระหนักถึงความสำคัญของการปลูกพืชผักปลอดสารพิษตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง

1. กิจกรรมอบรมให้ความรู้เรื่องการปลูกผักสวนครัวและการดำเนินชีวิตตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง และการสาธิตการทำน้ำหมักชีวภาพ ทำปุ๋ยหมักชีวภาพ และการปลูกผัก

1. ประชุมเพื่อวางแผนของบอุดหนุนจากกองทุนหลักประกันสุขภาพ เพื่อจัดทำ “โครงการพืชผักริมรั้ว ครัวพอเพียง เพื่อสุขภาพ”
2. ร่างโครงการเพื่อเสนอต่อ องค์การบริหารส่วนตำบลท่าโพธิ์ นำเข้าสู่แผน
3. แต่งตั้งคณะกรรมการ และรับสมัครผู้ที่สนใจเข้าร่วม“โครงการพืชผักริมรั้ว ครัวพอเพียง เพื่อสุขภาพ”
4. ประสานงาน จัดทีมวิทยากรในการให้ความรู้แก่ผู้เข้าร่วมอบรม
5. จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการอบรม
6. ดำเนินงานตามโครงการ
7. สรุปผลโครงการ โดยรูปภาพประกอบ

1. ประชากรในพื้นที่ หมู่ที่ 1 บ้านสองพี่น้อง ตำบลท่าโพธ์ มีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมด้านการบริโภค หันมาทานพืชผักที่ปลูกเอง
2. ผู้เข้าร่วมโครงการรู้วิธีการปลูกผักปลอดสาร
3. ผู้เข้าร่วมโครงการตระหนักถึงความสำคัญของการปลูกผักปลอดสารพิษตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
4. ผู้เข้าร่วมโครงการรักสุขภาพและหันมาใส่ใจต่อการปรุงอาหารที่ปลอดสารพิษเพิ่มมากขึ้น
5. ประชาชนกลุ่มเสี่ยงที่จะเกิดโรคไม่ติดต่อลดลง
6. ผู้เข้าร่วมอบรมมีทัศนคติและจิตสำนึกที่ดีต่อการประกอบอาชีพเกษตรกรรมและเนินชีวิตวิถีไทย