กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

อาหารเช้าเพื่อน้องอิ่มท้อง โรงเรียนบ้านบ่อน้ำส้ม

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม อาหารเช้าเพื่อน้องอิ่มท้อง โรงเรียนบ้านบ่อน้ำส้ม
รหัสโครงการ 64-L5188-2-03
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงเรียนบ้านบ่อน้ำส้ม
วันที่อนุมัติ 25 มีนาคม 2564
ปี 2564
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 16 พฤษภาคม 2564 - 30 กันยายน 2564
งบประมาณ 55,200.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายฮาหรุน เหมมาน
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลเกาะสะบ้า อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
  1. ร้อยละ นักเรียนที่ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางสารอาหาร ขนาด 65.00
  2. ร้อยละ นักเรียนที่เจริญเติบโต สมวัย ขนาด 65.00
  3. ร้อยละ นักเรียนได้รับอาหารเช้าครบ ขนาด 65.00

การมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ทั้งร่างกายและจิตใจ มีความสามารถในการเรียนรู้เพื่อให้มีศักยภาพในการพัฒนา อันดับแรกของการพัฒนาคน คือการพัฒนาด้านสุขภาพอนามัย เพราะเป็นพื้นฐานของการพัฒนาด้านจิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญา ตลอดจนคุณธรรมและจริยธรรมของเด็ก อาหารนับว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญในการดำรงชีวิต ถ้าเด็กได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ ไม่มีอุปสรรคต่อการเรียนรู้ และการเจริญเติบโตของร่างกาย
จากการสำรวจและสัมภาษณ์โดยการไปเยี่ยมบ้านของครูที่ปรึกษานั้น ได้ข้อมูลส่วนใหญ่คือนักเรียนได้รับประทานอาหารไม่ครบสามมื้อ โดยเฉพาะมื้อเช้าจะเป็นมื้อที่ถูกละเลย ไม่รับประทานอาหารเช้าทำให้นักเรียน ซึ่งมีหลากหลายสาเหตุ เช่น ผู้ปกครองทำไม่ทันเพราะต้องรีบไปทำงานซึ่งที่ทำงานอยู่ไกลบ้าน ขาดแคลน ยากจน ได้รับประทานเป็นบางวัน เพียงพอบ้างไม่เพียงพอบ้าง นักเรียนตื่นสาย รับประทานไม่ทัน นักเรียนชอบไปโรงเรียนแต่เช้าและเป็นเวลาที่เช้าเกินจึงยังไม่หิว ฯลฯ จากสาเหตุดังกล่าว โรงเรียนบ้านบ่อน้ำส้มจึงจัดทำโครงการอาหารเช้าเพื่อน้อง อิ่มท้อง เพื่อให้นักเรียนที่มีปัญหาภาวะโภชนาการต่ำกว่าเกณฑ์ ในโรงเรียนบ้านบ่อน้ำส้มได้รับประทานอาหารมื้อเช้า เพื่อสุขภาพและร่างกายเจริญเติบโต มีสมาธิเกิดความพร้อมในการเรียนรู้ และมีสุขภาพอนามัยที่สมบูรณ์ ได้รับสารอาหารทีมีประโยชน์และเพียงพอต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย เพื่อให้ร่างกายมีความพร้อมที่จะเรียนรู้

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารเพียงพอกับความต้องการของร่างกาย
  2. นักเรียนเจริญเติบโต สมวัยเพิ่มขึ้น
  3. นักเรียนได้รับอาหารเช้าครบ
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. จัดซื้อวัสดุเพื่อทำอาหารเช้าแก่นักเรียนที่ไม่ได้รับอาหารเช้า
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. นักเรียนมีภาวะโภชนาการตามเกณฑ์ ร้อยละ 100
  2. นักเรียนได้รับอาหารเช้าครบ ร้อยละ 100
  3. นักเรียนเจริญเติบโต สมวัยเพิ่มขึ้น ร้อยละ 100