โครงการพัฒนาทักษะกระตุ้นพัฒนาการ ดูแลฟันสวย ส่งเสริมโภชนาการดี
โครงการ
" โครงการพัฒนาทักษะกระตุ้นพัฒนาการ ดูแลฟันสวย ส่งเสริมโภชนาการดี "
ตำบลกาบัง อำเภอกาบัง จังหวัดยะลา
หัวหน้าโครงการ
นางเสาเด๊าะ ดอสามะ
กันยายน 2564
ที่อยู่ ตำบลกาบัง อำเภอกาบัง จังหวัดยะลา จังหวัด ยะลา
รหัสโครงการ 026/2564
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 4 มกราคม 2564 ถึง 30 กันยายน 2564
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการพัฒนาทักษะกระตุ้นพัฒนาการ ดูแลฟันสวย ส่งเสริมโภชนาการดี จังหวัดยะลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลกาบัง อำเภอกาบัง จังหวัดยะลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.กาบัง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการพัฒนาทักษะกระตุ้นพัฒนาการ ดูแลฟันสวย ส่งเสริมโภชนาการดี
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการพัฒนาทักษะกระตุ้นพัฒนาการ ดูแลฟันสวย ส่งเสริมโภชนาการดี " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลกาบัง อำเภอกาบัง จังหวัดยะลา รหัสโครงการ 026/2564 ระยะเวลาการดำเนินงาน 4 มกราคม 2564 - 30 กันยายน 2564 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 21,200.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.กาบัง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ภาวะโภชนการ พัฒนาการในเด็กช่วงอายุ 0-5 ปี เป็นช่วงที่มีอัตราของการพัฒนาสูง ด้วยเหตุนี้ พ่อแม่ผู้ปกครอง ผู้เลี้ยงดูเด็ก ต้องมีความรู้ความเข้าใจและตระหนักถึงความสำคัญให้มากจึงจะช่วยส่งเสริมให้เด็กได้รับการพัฒนาได้เต็มตามศักยภาพจาการติดตามประเมินโภชนาการและพัฒนาการ อ.กาบัง จ.ยะลา ซึ่งเป็นพื้นที่รับผิดชอบของอำเภอกาบังนั้น พบว่า เด็กในช่วงอายุ 0-5 ปี มีภาวะ ทุพโภชนาการ และพัฒนาการสมวัยอยู่ในเกณฑ์ต่ำ ดังนี้ ภาวะโภชนาการ ปี 2561-2563สูงดีสมส่วน 55.59 % 43.54 % และ 40.52 ตามลำดับ เด็กมีภาวะผอม 8.00% ,9.81 % ,10.68 %ตามลำดับ และเด็กมีภาวะเตี้ย มีแนวโน้มสูง 9.6%21.0%27.69%
ความครอบคลุมของการตรวจคัดกรองปี2561-2562ดังนี้ 50.27% , 59.73% และ 75.65% ตามลำดับ พัฒนาการสมวัยปี2561, 2562,256374.81% ,86.2% ,89.62% ตามลำดับ
เด็กที่ฟันผุ ส่งผลต่อภาวะโภชนาการไม่ดี และส่งผลต่อการพัฒนาพัฒนาการและสติปัญญาของเด็ก
จากการดำเนินงานที่ผ่านมาพบว่าประชาชนยังไม่เห็นความสำคัญของการดูแลโภชนาการและพัฒนาการไม่มีความรู้ในการปรับอาหารให้เหมาะกับภาวะสุขภาพของบุตรหลาน ประกอบกับผู้ปกครองขาดการสนใจด้านการดูแลสุขภาพช่องปากในเด็ก พบว่าเด็กส่วนใหญ่มีปัญหาฟันผุ ซึงเป็นสาเหตุรบกวนการกินอาหาร จากการสอบถามผู้ปกครองพบว่าอาหารมื้อเช้า มีเพียงร้อยละ 20 ที่ผู้ปกครองทำกับข้าวเอง อีกร้อยละ 80ซื้อกินที่ร้านอาหาร ซึงมักเป็น ขนมขบเคี้ยว ไส้กรอก ฯลฯ ซึ่งเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยและมีผงชูรสมาก ส่งผลให้เด็กมีภาวะ ทุพโภชนาการได้ง่าย จะเห็นว่าผู้ปกครองพาเด็กมาตรวจตามนัดเพียงร้อยละ 27 ซึ่งค่อนข้องน้อยมาก ทำให้การดำเนินงานส่งเสริมโภชนาการ และพัฒนาการในเด็กมีผลลัพธ์ต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐานจึงเห็นว่าการพัฒนาพัฒนาความรู้ให้แก่ ผู้ปกครอง เป็นจุดเริ่มต้นที่จะกระตุ้น่ให้ผู้ปกครองหันมาสนใจบุตรหลานด้านโภชนาการ สุขภาพช่องปาก และพัฒนาการ มากขึ้นจะเป็นการปูพื้นฐานและสร้างแรงจูงใจให้ผู้ปกครองสามารนำไปส่งเสริมให้บุตรมีภาวะโภชนาการและพัฒนาการที่ภาวะโภชนาการ ดัชนีบ่งชี้ภาวะสุขภาพโดยรวมของเด็ก และ เป็นต้นทุนสำคัญ สำหรับการพัฒนาเด็กให้เติบโตเต็มศักยภาพ มีสุขภาพดีและมีเชาวน์ปัญญาที่พร้อมจะเรียนรู้ ฝึกฝนทักษะ และสั่งสมประสบการณ์ เพื่อเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีคุณภาพ (ลัดดาเหมาะสุวรรณ, 2555) เด็กจำ เป็นต้องได้รับสารอาหารในปริมาณที่พอเพียงความต้องการสารอาหารของเด็กแต่ละคนในช่วงนี้จะไม่เท่ากันขึ้นอยู่กับอัตราการเจริญเติบโตของเด็กแต่ละคน หากเด็กได้รับโภชนาการหรือ สารอาหารต่าง ๆ ไม่เพียงพอ จะส่งผลให้การเจริญเติบโตช้า กล้ามเนื้อไม่แข็งแรง ภูมิต้านทานต่ำเกิดภาวะโลหิตจาง
สถานการณ์
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด | |
|---|---|---|
| 1 | ร้อยละของผู้ปกครองเด็ก0-5 ปี มีความรู้เรื่องอาหารตามวัย/การกระตุ้นพัฒนาการตามวัย และการดูแลสุขภาพฟัน เพิ่มขึ้นไม่น้อยกว่าร้อยละ 5 | 50.00 |
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1. ผู้ปกครองเด็ก 0-5 ปี/ผู้เลี้ยงดู /ผู้สนใจ/ครูศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เข้าร่วมโครงการไม่น้อยกว่าร้อยละ 80
- 2.ผู้ปกครองเด็ก 0-5 ปี/ผู้เลี้ยงดู /ผู้สนใจ/ครูศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ที่เข้าร่วมโครงการ มีความรู้เรื่องอาหารตามวัย,การกระตุ้นพัฒนาการตามช่วงวัยและการดูแลสุขภาพฟันในเด็ก 0-5 ปี เพิ่มขึ้นจากเดิมไม่น้อยกว่าร้อยละ 5
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- จัดนิทรรศการอบรมให้ความรู้ผู้ปกครองเด็กกลุ่มเป้าหมาย/ผู้เลี้ยงดูเด็ก อสม. หรือผู้สนใจ /ครู ศพด. ตามซุ้มที่กำหนด
- ประเมินความรู้จาก Pre test / post test แต่ละซุ้ม
- ประกวดเด็กโภชนาการดีสูงดีสมส่วน ฟันดีฟันสวย พัฒนาการสมวัย เพื่อกระตุ้นให้ผู้ปกครองตื่นตัว
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 100 | |
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ผู้ปกครองเด็ก 0-5ปี /ผู้สนใจ/ครูศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ที่เข้าร่วมโครงการ สามารถนำความรู้เรื่องอาหารเสริมตามวัยไปปรับใช้ให้เหมาะสมกับลูกหลาน/นักเรียน โดยเลือกใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น
- ผู้ปกครองเด็ก 0-5 ปี /ผู้สนใจ/ครูศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ที่เข้าร่วมโครงการมีความรู้และสามารถพัฒนาทักษะการกระตุ้นพัฒนาการเหมาะสมตามช่วงวัย
- ผู้ปกครองเด็ก 0-5 ปี /ผู้สนใจ/ครูศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ที่เข้าร่วมโครงการมีความรู้และสามารถพัฒนาทักษะการกระตุ้นการดูแลสุขภาพฟันในเด็กได้เหมาะสมตามช่วงวัย
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1. ผู้ปกครองเด็ก 0-5 ปี/ผู้เลี้ยงดู /ผู้สนใจ/ครูศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เข้าร่วมโครงการไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 ตัวชี้วัด : ผู้ปกครองเด็ก 0-5 ปี /ผู้สนใจ/ครูศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ที่เข้าร่วมโครงการ สามารถนำความรู้เรื่องอาหารเสริมตามวัยไปปรับใช้ให้เหมาะสมกับลูกหลาน/นักเรียน โดยเลือกใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น |
50.00 | 60.00 |
|
|
| 2 | 2.ผู้ปกครองเด็ก 0-5 ปี/ผู้เลี้ยงดู /ผู้สนใจ/ครูศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ที่เข้าร่วมโครงการ มีความรู้เรื่องอาหารตามวัย,การกระตุ้นพัฒนาการตามช่วงวัยและการดูแลสุขภาพฟันในเด็ก 0-5 ปี เพิ่มขึ้นจากเดิมไม่น้อยกว่าร้อยละ 5 ตัวชี้วัด : ผู้ปกครองเด็ก 0-5 ปี /ผู้สนใจ/ครูศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ที่เข้าร่วมโครงการมีความรู้และสามารถพัฒนาทักษะการกระตุ้นพัฒนาการเหมาะสมตามช่วงวัย การดูแลสุขภาพฟันในเด็กได้เหมาะสมตามช่วงวัย และมีความรู้เรื่องอาหารตามวัย |
50.00 | 60.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 100 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 100 | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1. ผู้ปกครองเด็ก 0-5 ปี/ผู้เลี้ยงดู /ผู้สนใจ/ครูศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เข้าร่วมโครงการไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 (2) 2.ผู้ปกครองเด็ก 0-5 ปี/ผู้เลี้ยงดู /ผู้สนใจ/ครูศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ที่เข้าร่วมโครงการ มีความรู้เรื่องอาหารตามวัย,การกระตุ้นพัฒนาการตามช่วงวัยและการดูแลสุขภาพฟันในเด็ก 0-5 ปี เพิ่มขึ้นจากเดิมไม่น้อยกว่าร้อยละ 5
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) จัดนิทรรศการอบรมให้ความรู้ผู้ปกครองเด็กกลุ่มเป้าหมาย/ผู้เลี้ยงดูเด็ก อสม. หรือผู้สนใจ /ครู ศพด. ตามซุ้มที่กำหนด (2) ประเมินความรู้จาก Pre test / post test แต่ละซุ้ม (3) ประกวดเด็กโภชนาการดีสูงดีสมส่วน ฟันดีฟันสวย พัฒนาการสมวัย เพื่อกระตุ้นให้ผู้ปกครองตื่นตัว
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ