กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

รายละเอียดโครงการ

ชื่อโครงการ/กิจกรรม	ขอเสนอโครงการป้องกันและเฝ้าระวังโรคที่เกิดจากอาหารเป็นสื่อ ประจำปีงบประมาณ2564
รหัสโครงการ
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	สำนักงานเทศบาลเมืองปากช่อง
วันที่อนุมัติ	1 พฤศจิกายน 2563
ปี	2564
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 พฤศจิกายน 2563 - 31 สิงหาคม 2564
งบประมาณ	292,880.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางสุนารี กฤติยา
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลปากช่อง อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา

แผนงานอาหารและโภชนาการ , แผนงานคนพิการ

1. เพื่อพัฒนาความรู้ความเข้าใจ จิตสำนึกและความร่วมมือของผู้ประกอบกิจการด้านอาหารและผู้สัมผัสอาหารในเรื่องการสุขาภิบาลอาหาร
2. เพื่อคุ้มครองผู้บริโภคและสร้างความมั่นใจการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย
3. เพื่อตรวจสอบปรับปรุงพัฒนาสถานประกอบการอาหารให้ถูกสุขลักษณะเป็นไปตามมาตรฐาน
4. เพื่อตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการอาหาร
5. เพื่อคุ้มครองผู้บริโภคและสร้างความมั่นใจในการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย

1. ขอเสนอโครงการป้องกันและเฝ้าระวังโรคที่เกิดจากอาหารเป็นสื่อ ประจำปีงบประมาณ2564

1. เสนอโครงการฯ เพื่อขออนุมัติงบประมาณจากคณะกรรมการกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลเมืองปากช่อง
2. ดำเนินการเบิกจ่ายงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพเทศบาลเมืองปากช่อง
   
3. ขออนุมัติดำเนินการโครงการฯ
4. ขออนุมัติจัดซื้อจัดจ้าง / ยืมเงินตามระเบียบองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นและระเบียบที่เกี่ยวข้อง
   
5. ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
   
6. ประชาสัมพันธ์โครงการฯ
   
7. จัดเตรียมเอกสารวัสดุอุปกรณ์สถานที่ที่ใช้ในการดำเนินงานตามโครงการ
   
8. ดำเนินการตามโครงการโดยประกอบไปด้วยกิจกรรมดังนี้
   8.1 กิจกรรมอบรมผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหารประกอบด้วย -สำรวจข้อมูลเจ้าของกิจการร้านอาหารผู้สัมผัสอาหารในเขตเทศบาลเมืองปากช่อง -กำหนดวันเวลาสถานที่จัดอบรมหลักสูตรผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารโดยอบรมผู้ประกอบกิจการทั้งหมด 4 รุ่น ๆ ละ 50 คนอบรมผู้สัมผัสอาหารทั้งหมด 3 รุ่น ๆ ละไม่เกิน 100 คน -แจ้งแผนการจัดอบรมผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหารแก่กรมอนามัยอย่างน้อย 15 วันก่อนจัดการอบรม -ประสานวิทยากรจัดซื้อวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการอบรมเตรียมเอกสารประกอบการอบรมเตรียมอุปกรณ์โสตทัศนูปกรณ์ ฯลฯ
   -ติดตามประเมินผลและจัดทำบัญชีรายชื่อผู้ผ่านการอบรมผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหารและส่งผลการประเมินแต่ละครั้งโดยให้วิทยากรทั้งหมดในครั้งนั้นลงลายมือชื่อในเอกสารดังกล่าวและส่งเอกสารนั้น ณ สำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำกรมอนามัยภายใน 30 นับจากวันที่เสร็จสิ้นการจัดอบรม

1 ผู้ประกอบกิจการด้านอาหารและผู้สัมผัสอาหารมีความรู้ความเข้าใจหลักการสุขาภิบาลอาหารอย่างถูกต้องไม่น้อยกว่าร้อยละ 80
2 สถานประกอบการด้านอาหารตลาดและแผงลอยจำหน่ายอาหารในเขตเทศบาลเมืองปากช่องได้รับการพัฒนาให้ถูกสุขลักษณะเป็นไปตามมาตรฐาน
3 คุณภาพของวัตถุดิบอาหารพร้อมปรุงและอาหารพร้อมบริโภคที่วางจำหน่ายในเขตเทศบาลเมืองปากช่องได้รับการตรวจเฝ้าระวังการปนเปื้อนของเชื้อโรคและสารเคมีอันตรายสร้างความปลอดภัยให้กับประชาชน
4 ประชาชนในพื้นที่ได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย